Xu Hướng 3/2024 # Trại Gà Đá Nổi Tiếng Ở Ba Miền Bắc # Top 12 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Trại Gà Đá Nổi Tiếng Ở Ba Miền Bắc được cập nhật mới nhất tháng 3 năm 2024 trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Tổ chức đá gà hoặc cá độ bị cấm, nhưng nuôi gà đá thì không vi phạm pháp luật. Hay nói đúng hơn là chưa có một điều khoản nào cấm. Nếu bạn đang tìm kiếm các trại gà đá nổi tiếng để đến giao lưu – học hỏi hay đơn giản là thỏa mãn đam mê của mình thì đây chắc chắn là bài viết bạn đang cần.

TRẠI GÀ ĐÁ NỔI TIẾNG NHẤT Ở BA MIỀN BẮC – TRUNG – NAM

Ở ba miền sẽ có những cách chơi gà riêng, trong đó miền Bắc và miền Trung có sự tương đồng, chủ yếu là về gà chọi, hướng đến sự trải nghiệm là chính. Ngược lại trong miền Nam do ảnh hưởng bởi các nước như Campuchia, Philippines, Thái Lan,… nên ở đây đá gà hoặc nuôi gà hầu hết là gà đá cựa.

TRẠI GÀ ĐÁ NỔI TIẾNG Ở MIỀN BẮC

Nhắc đến trại gà nổi tiếng ở miền Bắc phải kể ngay đến trại gà Việt Cường và trại gà Trung Hòa. Trong đó:

TRẠI GÀ VIỆT CƯỜNG

Trại gà này được thành lập vào năm 1990, do Ông Nguyễn Hữu Nam – giám đốc của công ty Cổ phần gia cầm Việt Cường và cũng là người sáng lập nên. Trang trại nằm tại Việt Hùng, Đông Anh, Hà Nội. Cách trung tâm thành phố khoảng chừng 20km về phía Bắc.

Theo ông chia sẻ thì những năm 1990 – 1992 thì trang trại nuôi khoảng 500 – 1000 con gà giống. Đến năm 2004 thì số lượng gà tăng lên đến 30.000 con. Một trong những bước ngoặt lớn nhất trong quá trình kinh doanh là khi trang trại của ông được nhà nước yêu cầu di dời ra bên ngoài khu dân cư.

Những giống gà đầu tiên mà ông bắt tay vào nuôi và mang lại hiệu quả cao là giống Lương Phượng. Đến năm 2007 thì số lượng gà giống trở nên đa dạng hơn, không chỉ nổi tiếng trong Bắc mà còn được phổ biến ở miền Nam như gà Ri, gà Ai Cập,…

TRẠI GÀ ĐÁ TRUNG HÒA

Nhắc đến trại gà đá nổi tiếng ở Hà Nội mà bỏ qua Trung Hòa thì quả là thiếu sót vô cùng lớn. Dường như anh em nào đam mê gà chọi cũng biết đến trang trại với hơn 1.000m2 nằm tại Nam Từ Liêm này.

Trại gà Trung Hòa do anh Nguyễn Trung Hòa (biệt danh: Hòa “chèm”) làm chủ. Với số lượng gà chọi phong phú lên đến hàng trăm con, giá trị lên đến cả tỷ đồng. Có thể nói đây là cơ ngơi mà anh em nào cũng mong ước.

Gà giống ở đây có mức giá khá cao, với các cặp gà chọi bố mẹ thì giá có thể lên đến cả trăm triệu đồng là chuyện hết sức bình thường. Hay với những con gà khoảng 5 – 6 tháng tuổi cũng được bán với giá vài triệu đồng/con.

Theo như anh Hòa chia sẻ, sở dĩ gà chọi của anh có giá cao vì đều được lai tạo từ giống tốt. Gà mái dùng để phối giống đều là những con “hiếm có khó tìm”, có cựa hoặc hai cựa,… mà anh em vốn biết “Chó giống cha, gà giống mẹ”, trong quá trình lai tạo gà con thì gà mẹ đóng vai trò cực kỳ quan trọng.

Ngoài ra có thể kể đến các trại gà đá nức danh ở miền Bắc như trại gà Nghi Tàm, Nghĩa Đô, Hà Nội hay trại gà Đồ Sơn (Hải Phòng),…

TRẠI GÀ ĐÁ NỔI TIẾNG MIỀN TRUNG

Ở miền Trung có khá nhiều trại gà, nhưng nổi bật nhất, được nhiều anh em truyền tai nhau nhất có thể kể đến các tỉnh thành như:

– Bình Định: Đây là một trong những tỉnh thành sở hữu nhiều giống gà chọi nổi tiếng trong giới, thậm chí còn được biết đến như “Thánh địa” của gà chọi.

Gà chọi ở đây khỏe mạnh, nhanh nhẹn, hung hăng, máu chiến,…. Những trang trại mà bạn nên ghé đến tham quan hoặc mua gà nếu có nhu cầu như trại gà Ba Bảo, trại gà Bảy Quéo, trại gà kết Bình Định, trại gà Văn Dũng,….Hoặc những trại gà cũng rất nổi tiếng khác như trại gà Tuy Phước Bình Định, trại gà Minh Dư Bình Định…

– Khánh Hòa: Đến với Khánh Hòa bạn có thể ghé đến trại gà nòi Ty Ninh Hòa, trại gà đòn Út, trại gà nòi Bất Trị (Ninh Hòa, Khánh Hòa)….

– Phú Yên: Bạn có thể đến trại gà Gò Dúi hoặc trại gà Vạn Giã…. Có rất nhiều sự lựa chọn để bạn quyết định.

– Quảng Ngãi: Anh em nào ở đây có thể đến trại gà Sông Vệ hoặc trại gà Sa Huỳnh để giao lưu. Ngoài gà chọi thì ở đây còn có cả gà đá cựa.

TRẠI GÀ ĐÁ NỔI TIẾNG MIỀN NAM

So với miền Bắc và miền Trung thì đá gà ở miền Nam có phần sôi động và khác biệt hơn hẳn. Nhất là ở khu vực Tây Nam Bộ, thậm chí còn có cả làng nuôi gà đá, nhà nhà nuôi gà đá. Bạn có thể ghé đến:

– Bến Tre: Nhắc đến Bến Tre phải kể ngay đến ba xã tập trung nhiều gà nòi chất lượng mà anh em nên ghé đến, trong đó không thể không nhắc đến trại gà chợ Lách – Bến Tre rất nổi tiếng. Ở huyện Chợ Lách thì 3 xã được nhiều người biết đến với những giống gà chọi, gà đá cựa nổi tiếng nhất đó là xã Vĩnh Bình, Vĩnh Thành và Long Thới.

– Đồng Tháp: Anh em đã từng nghe qua “Gà nào hay bằng gà Cao Lãnh gái nào bảnh bằng gái Nha Mân” chưa? Đến với Đồng Tháp khuyến cáo anh em nên đến trại gà đá Giai Thoại và trại gà đá Đồng Tháp để sở hữu những chú chiến kê dũng mãnh, đá tốt. Với giống gà Cao Lãnh từng vô địch Lục tỉnh Nam Kỳ ngày xưa.

– An Giang: Ở đây có trại gà đá Châu Đốc khá nổi tiếng. Ngoài ra còn có trại gà Bình Mỹ, Châu Phú, An Giang cũng rất được nhiều sư kê quan tâm đến.

– chúng tôi : Trại gà nổi tiếng nhất ở HCM phải nói đến là trại gà Bà Điểm ở Hóc Môn. Với giống gà đặc trưng bởi sức mạnh và sự gan lỳ, do đó mà trại gà này được nhiều sư kê quan tâm và thường xuyên ghé đến.

Thêm vào đó là những trại gà ở miền Nam khác cũng rất nổi tiếng như : Trại gà Hậu Giang, Trại gà Asil Mỹ Rạch Giá…

Trại Gà Đá Nổi Tiếng Khắp 3 Miền Bắc Trung Nam

Đá gà là một thú vui dân dã, một nét đẹp tron văn hóa vùng miền của Việt Nam. Cho đến hiện tại thì chọi gà vẫn rất được ưa chuộng như một bộ môn giải trí. Vì vậy các trại gà đá nổi tiếng trên cả nước vẫn nhộn nhịp người ra, người vào tìm mua những chú gà chọi đẹp nhất về chơi. Những trại gà đá lớn nhất Việt Nam ở đâu? Và đặc điểm cả một trại nuôi gà đá uy tín đán để chọn gà về chơi là gì? Cùng theo dõi hành trình tìm hiểu về các trại gà uy tín nhất hiện nay.

1. Đặc điểm của các trại nuôi gà đá uy tín

Mô hình chăn nuôi gà đá đang ngày càng phát triển và được xem là một xu hướng làm giàu hết sức thông minh. Người chăn nuôi kiếm tiền tỷ bằng chính sự đam mê chơi gà của mình và thu nguồn lợi lớn qua việc bán gà. Bởi vậy, công tác xây dựng các trại gà luôn là khâu được hết sức chú trọng.

Chuồng phải đảm bảo các yếu tố như thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Ngoài ra cần xây dựng để thuận tiện nhất cho quá trình dọn dẹp và vệ sinh. Căn cứ vào quy mô và điều kiện kinh tế mà mỗi người chăn nuôi có những mô hình xây dựng chuồng trại khác nhau như:

Đây được xem là cách thức đơn giản, tiện lợi và tiết kiệm nhưng lại tạo cảm giác tù túng cho gà, dễ dẫn đến gà bị cuồng chân, sức bền kém hơn. Về lâu dài thì không nên sử dụng cách thức này trong các trang trại. Đặc biệt các trại gà đá nổi tiếng thường khuyên không nên nuôi theo cách này với quy mô lớn. Vì tốn kém và khó chăm sóc gà một cách đồng đều.

Chuồng gà đá xây dựng bằng gạch và bê tông kiên cố: Được áp dụng phổ biến cho các trang trại gà đá lớn. Ưu điểm của mô hình này là tránh mưa nắng tốt mà vẫn đảm bảo thoáng mát, an toàn và thuận tiện cho người chăn nuôi.

Về kích thước xây dựng chuồng nuôi luôn được thiết kế rộng rãi để gà có thể thoải mái hoạt động, nền chuồng cần phải luôn êm xốp để không làm hỏng chân gà.

Theo văn hóa miền Bắc thì gà chọi đòn luôn là giống gà được ưa chuộng và phát triển. Ở đây, các trại gà chọi lớn sẽ tập trung tại các địa phương có phong tục truyền thống chọi gà, kể đến như:

Ngoài hai vùng kể trên thì miền Bắc còn có nhất nhiều các trại gà nức danh cả nước như: Các trại gà ở Nghi Tàm, Nghĩa đô (Hà Nội), trại gà Đồ Sơn (Hải Phòng), Bắc Ninh, Phú Thọ….Những khu vực này đều có những dòng gà nòi xuất sắc cùng truyền thống nuôi và chọi gà lâu đời

Miền Trung là nơi nắng gió quanh năm nên gà ở đây rất rắn rỏi, cứng cáp và lúc nào cũng hừng hực khí thế. Gà chọi miền Trung khá giống với miền Bắc được ưa chuộng với dòng gà nòi đòn, mạnh về dùng thế đánh tấn công. Môt số các trại gà tên tuổi ở miền Trung như:

Bình Định: Nức tiếng với dòng gà đòn mạnh mẽ, dòng tông chuẩn, khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Các vùng tập trung nhiều trại gà ở Bình Định có Hoài Nhơn, Phù Cát, Hoài Ân.. Cụ thể hơn bạn nên tìm đến trại gà chọi Bảy Quéo, trại gà kết Bình Định. Trại gà Văn Dũng …là các trại gà chọi Bình Định uy tín và có tiếng lâu năm trong giới chơi gà.

Khánh Hòa: Trại gà đòn Khánh Hòa Út, trại gà nòi Ty Ninh Hòa, trại gà nòi bất trị Ninh Hòa Khánh Hòa..

Phú Yên: Trại gà Vạn Giã, trại gà Gò Dúi…

Quảng Ngãi: Trại gà Sông vệ, trại gà Sa Huỳnh…

Bến Tre: Các trại gà đá vùng chợ Lách tập trung nhiều ở 3 xã như: Vĩnh Bình, Long Thới và Vĩnh Thành. Ở huyện Chợ Lách vườn cây ăn trái rợp bóng nên rất thích hợp nuôi gà trống nòi.

Đồng Tháp: Trai gà đá Giai Thoại Cao Lãnh, trại gà đá Đồng Tháp

An Giang: Trại gà đá Châu Đốc

Mua Ba Ba Giống Ở Đâu? Trang Trại Bán Ba Ba Giống Miền Bắc, Nam

Mô hình nuôi ba ba thương phẩm hay để để làm cảnh hiện nay đang rất phát triển. Do nhu cầu tăng, ba ba là một đặc sản ngon được nhiều nhà hàng ẩm thực làm món ăn chính nên giá ba ba vẫn đang ở mức cao nhưng ổn định. Người chăn nuôi nên tìm hiểu về các loại giống ba ba phổ biến và cập nhật giá bán hợp lý để tính toán chăn nuôi.

1. Trại ba ba giống Xuân Trường (miền Bắc)

Địa chỉ: Nghĩa Hạ- Nghĩa Trung- Việt Yên- Bắc Giang (gần ngã tư km4 Song Mai TP Bắc Giang) (74,73 km)

Trang trại Xuân Trường cam kết cung cấp cả đầu vào và đầu ra cho khách hàng. Chính vì vậy bạn có thể tự tin chăn nuôi mà không sợ hàng ế. Chủ trang trại còn hỗ trợ cách thức chăn nuôi, làm trại nuôi khoa học cho khách hàng.

2. TRANG TRẠI BÌNH MINH (miền Bắc)

Điện thoại: 0974 012 899 (Chú Bào – chủ trang trại)

Địa chỉ: Xã Vũ Lăng, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình

Trang trại Bình Minh có cách thức chăn nuôi ba ba rất đơn giản và cung cấp số lượng ba ba giống lớn cho khách hàng. Với kinh nghiệm lâu năm, trang trại sẽ giúp đỡ người chăn nuôi cách chăm sóc, đầu ra đa dạng giá cả cao hợp lý với chất lượng ba ba.

3. Trang trại ba ba giống Minh Lanh (miền Nam)

Địa chỉ: Xã Hưng Phú, Huyện Mỹ Tú, Tỉnh Sóc TrăngĐiện thoại: 0977 691 633Email: [email protected]Website: www.babaviet.com.vn

Ba ba giống Minh Lanh sắn sàng cung cấp cho toàn quốc giống ba ba chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài ba ba giống to đơn vị còn cung cấp ba ba giống nhỏ 1 tuần tuổi, 2 tuần tuổi, trứng ba ba giống và hỗ trợ tư vấn cách nuôi nhân giống hiệu quả.

Ba ba hay còn gọi với các tên khác như giáp ngư, đoàn ngư, nguyên ngư … thuộc họ rùa. Chúng thường sống trong các ao, hồ, sông và cả đầm lầy. Thịt ba ba ngoài tự nhiên rất thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Ba ba còn là một bài thuốc đông y chữa trị được khá nhiều bệnh, đặc biệt là giúp mạnh tăng cường sinh lực sinh lý hiệu quả.

Trên thị trường hiên nay chủ yếu là ba ba nuôi vì giá thành rẻ và giá trị cũng rất tốt. Ba Ba tự nhiên vẫn có nơi bán nhưng giá thành cao và số lượng hiếm. Phổ biến nhất hiện nay được chăn nuôi và làm thức ăn nhiều bà ba ba gai và ba ba trơn.

1. Giá ba ba gai giống

Ba ba gai có đặc điểm là dưới bụng màu trắng đục, hơi tối màu, lúc còn nhỏ da bụng có màu sáng hơn. Chúng phân bố ở khu vực ao hồ ở phía Tây Bắc. Giống này có sức sống rất mạnh mẽ. Khi mới nở trọng lượng của chúng chỉ đạt từ 7-17g, thời gian sinh trưởng nhanh chóng và tùy vào cách thức chăm sóc của người chăn nuôi. Nhưng trung bình khoảng 7 tháng là có thể xuất một lứa được.

Hiện nay, cả khu vực miền Bắc và miền Nam đều cung cấp nhiều ba ba gai cho các cửa hàng, khách hàng cá nhân. Ở miền Bắc do khí hậu không được ổn định như ở miền Nam nên trọng lượng ba ba khi xuất chỉ khoảng 1,5kg, ở miền Nam là 2kg. Ba ba gai bắt đầu sinh sản khi trọng lượng đạt 1,5 kg trở lên.

Giá ba ba gai gống chia làm nhiều mức, phụ thuộc vào độ tuổi. Giá trung bình dao động khoảng 200.000 – 300.000 / con giống. Giá ba ba gai thịt khoảng 405.000-600.000đ/kg tùy thời điểm.

2. Giá ba ba trơn giống

Ba ba trơn hay còn gọi là ba ba hoa có đặc điểm là ưới bụng có màu đỏ đậm không quá đậm, nhỏ đậm màu hơn. Khi trưởng thành chúng lại chuyển sang màu trắng, trên da bụng có lấm tấm những chấm đen, đặc biệt khi còn nhỏ thì biểu hiện rất rõ. Con nhỏ mới nở chỉ khoảng 4-5g con.

Ba ba trơn có trọng lượng nhỏ hơn ba ba gai nhiều. Con trưởng thành khi xuất chỉ khoảng 500-800gr/con ở , và khoảng 800gr – 1kg/con khi được nuôi ở khu vực miền Nam.

Do ba ba trơn có trọng lượng nhỏ, sinh trưởng chậm và chất lượng thịt kém hơn ba ba gai nên giá thành của nó cũng rất rẻ. Gia ba ba gai giống chỉ từ 75.000-100.000đ/con (từ 10-15cm) và giá ba ba trơn thịt dao động từ 180.000-350.000đ/kg.

3. Ba ba suối

Ba ba suối thì không được nuôi với quy mô lớn nên số lượng có hạn. Giá thành của nó để thịt cũng ở mức cao từ 400.000-500.000đ/kg.

4. Ba ba miền Nam

Giống ba ba miền Nam hay còn gọi là cua đinh chỉ sinh sống ở khu vực miền trong, da bụng của chúng chỉ có một màu duy nhất là màu trắng, kích thước lớn như ba ba gai. Hiện nay, do giá trị kinh tế cao nên nó được nhân giống cả nước.

Giá cua đinh giống khoảng 300.000-500.000đ/con giống, khối lượng khoảng 0.3 – 0.5kg. Giá thịt thương phẩm cao từ 700.000-1.000.000đ/kg.

Giá ba ba giống ở trên chỉ mang tính chất tham khảo. Tùy vào từng khu vực và thời điểm mua mà giá có thể đắt hoặc rẻ hơn. Bà con có thể liên hệ trực tiếp với các trại cung cấp ba ba giống kể trên để tham khảo.

Trại Đá Gà Tổng Hợp Các Nơi Nổi Tiếng Ở Miền Tây

Trại đá gà sao lại ở miền Tây; nhắc đến miền tây chắc chắn thì ai cũng sẽ nghĩ đến xứ dừa; hay cả một vựa trái cây hoặc chợ nổi cái Răng ở Cần Thơ đúng không mọi người.

Trại gà đá là gì?

Là một trang trại gà có diện tích đất rộng lớn; và thoáng mát nằm ở vùng đồng quê cách biệt với khu sinh sống; và nguồn nước thuộc sở hữu hoặc sử dụng của cá nhân. Tùy vào mỗi loại gà mà chọn vùng đất cho phù hợp; như đối với trại gà đá thì chọn vùng đất bằng phẳng một chút; để thuận lợi cho việc chăn thả gà. Và thường những trại gà như thế này phải có nhiều yếu tố tự nhiên; như: nhiều ánh sáng tự nhiên, không khí thoáng mát và đặc biệt diện tích rộng lớn; thì mới giúp gà phát triển nhanh chóng, nhạy bén và có tướng mã đẹp hơn; so với những nơi không có điều kiện tự nhiên như vậy.

Trại đá gà tổng hợp các nơi nổi tiếng ở miền tây Ở miền Tây có những trại gà đá nổi tiếng nào?

Nhắc đến trại gà miền Tây thì không thể nào không nhắc đến Vùng đất huyện Chợ Lách Bến Tre; đây là một trại gà nổi tiếng của Việt Nam mệnh danh là Vương quốc gà nòi. Tại đây người dân xem việc nuôi gà nòi là một trong những nghệ thuật thoát nghèo; mà ai cũng có thể làm được chỉ cần có tý vốn nho nhỏ; cùng với những kỹ năng cần thiết trong việc nuôi gà; là có thể bắt tay vào công việc nuôi gà rồi.

Bên cạnh đó, ở đây có điều kiện khí hậu tự nhiên thuận lợi; và có các đặc thù riêng trong việc chăn nuôi; cùng với khả năng biết chọn giống gà tốt, gà có màu sắc đẹp, gà đá hay; và nó có những đòn đá gà cực hấp dẫn … Cho nên trại gà ở Miền Tây này đã tạo nên được tên tuổi; và mệnh danh là Vương Quốc gà nòi. Từ đó, trại gà đá ở Miền Tây này rất nổi tiếng và có rất nhiều người biết đến.

Trại gà đá Vùng đất huyện Chợ Lách Bến Tre Ở miền Tây ngoài trại gà đá ở vùng đất huyện chợ Lách Bến tre còn có:

Trại gà Bình Mỹ Châu Phú An Giang

Trại gà Asil Mỹ Rạch Giá

Trại gà hậu Giang

……

Miền Bắc và miền Trung thì

Ngoài những trại gà đá nổi tiếng ở Miền Tây như ở trên chúng ta đã nêu; thì Miền Bắc cũng có trại gà Việt Cường ở huyện Đông Anh hà Nội; Miền Trung có trại gà Minh Dư xã Phước Nghĩa, Tuy Phước Bình Định…..

Cách chọn gà và chăm sóc gà ở trại gà đá Miền Tây như thế nào? Thứ nhất

Để chọn được những chiến kê đá hay và giỏi phải chọn giống gà tốt; và đặc biệt là chú ý đến giống gà bố mẹ của nó. Nếu giống gà bố mẹ khỏe mạnh, hung dữ, dáng vóc nhanh nhẹn; thì những con sau mới trở thành các chiến kê dũng mãnh được.

Thứ hai

Ngoài quan tâm đến tiếng gáy của mỗi con gà cần phải quan tâm ngoại hình; xem lông có hấp dẫn không và cách đá như thế nào ?

Mỗi con gà trong trại đá gà ở miền Tây; đều có một bản lĩnh riêng: Có con tung đòn đáp trả như vũ bão; có con lâm trận cả giờ, chân run rẩy nhưng vẫn lỳ lợm; không đầu hàng trước đối thủ và chịu thua.

Những con gà đang đấu nhau ở trại gà đá Chợ Lách – Bến Tre miền Tây. Thứ ba

Để có con gà đá đủ sức ra đấu trường người nuôi phải cho đá thử trước 2 lần; xem chân , xem tướng, coi vảy, mắt , mỏ; bộ lông để đánh giá khả năng chọi đòn; và tránh đòn xem có hợp lý không , đặc biệt đòn phải đẹp mắt.

Thứ tư

Không gian của trại gà đá để nuôi gà mỗi chuồng rộng 1m2; mỗi ngày phải vệ sinh sạch sẽ để tạo không gian thoáng mát cho gà phát triển nhanh chóng.

Cuối cùng

Thường xuyên tỉa lông ở các vùng đầu, ức, cổ , đùi; và vô nghệ để thịt con gà được săn chắc.

Kết luận:

Ba Món Cháo Nổi Tiếng Ở Sài Gòn

Ba món cháo nổi tiếng ở Sài Gòn Cháo bò viên

Gọi là cháo bò viên vì nguyên liệu chính đơn giản chỉ gồm cháo và bò viên. Cháo có độ sánh vừa phải, có thêm vài miếng gừng cay tạo vị đậm đà. Húp muỗng cháo nóng rồi cắn một miếng bò viên thơm dai, giòn sần sật, quyện cùng vị tương đen, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa.

Sài Gòn có quán cháo chú Tám nằm phía dưới chung cư Lê Hồng Phong (quận 5) là quán cháo nổi tiếng với hơn 20 năm kinh nghiệm. Giá trung bình cho một tô từ 25.000 đồng tùy vào loại bạn gọi như: cháo bò viên, cháo bò viên thập cẩm (có thêm da heo, huyết) hay cháo giò.

Cháo mực

Không chỉ là món ưa thích của dân chài lưới, cháo mực du nhập vào thành thị cũng khiến không ít thực khách mê mẩn. Tô cháo không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có vị biển, giúp khách ấm bụng trong những ngày mưa ở thành phố.

Tô cháo mực thường có thành phần chính là huyết, khô mực và tôm khô. Cháo được nấu bằng gạo dẻo và thơm, có vị ngọt đặc .trưng từ khô mực xé nhỏ, xương heo và tôm khô.

Giá cho một tô cháo mực trung bình 20.000 đồng. Tại quán cháo trên đường Phó Đức Chính (quận 1) còn có món trứng bắc.thảo, giò heo, chân gà ăn kèm. Giá sẽ thay đổi tùy thuộc vào phần ăn gọi thêm.

Cháo lươn

Một món đặt biệt (Cháo lươn) không chỉ là món đặc trưng xứ Nghệ mà còn được nhiều thực khách ở vùng khác ưa thích. Cháo có hương vị đậm đà do nấu từ xương lươn giã nát và lọc kỹ.

Lươn sau khi được làm sạch, đem luộc rồi gỡ lấy thịt. Thịt lươn xào với nghệ, một chút ớt cay, tiêu, và không thể thiếu được những cọng hành tăm nhỏ xíu nhưng mang vị thơm cay nồng đặc trưng.

Ở Sài Gòn, quán ăn trên đường Nguyễn Hồng Đào (quận Tân Bình). nổi tiếng với các món ăn được làm từ lươn. Ngoài món cháo nổi tiếng, quán còn có nhiều món khác như súp lươn, miến xào… với giá trung bình từ 35.000 đồng.

4 Giống Gà Miền Bắc Miền Trung Nổi Tiếng Khắp Thế Giới

Gà đòn thường được chăm nuôi ở miền Bắc, tập trung chủ yếu vào việc dùng đòn thế tấn công đối thủ. Trong các giống gà chọi ở miền Bắc phải kể đến: gà chọi Thổ Hà – Bắc Giang; Gà đòn ở Nghi Tàm, Nghĩa Đô, Vân Hồ – Hà Nội

Gà chọi Thổ Hà – Bắc Giang

Nổi danh trong làng gà chọi ở đất Bắc phải kể đến gà chọi Thổ Hà đặc biệt là những trại gà được xem là những trai ga choi noi tieng mien bac, dân chơi gà chắc sẽ không còn xa lạ gì với cái tên gà chọi Thổ Hà Bắc Giang. Tên gọi này được dùng để chỉ giống gà nòi ở Thổ Hà – huyện Việt Yên – Tỉnh Bắc Giang. Gà chọi Thổ Hà sở hữu khí thế oai phong, cách ra đòn nhạy bén. Bộ lông đẹp mượt mà và nhiều màu sắc; cho nên cũng được ưu ái mua về làm cảnh.

Tuy nhiên không phải bất kỳ con gà chọi mang tiếng gà chọi Thổ Hà Bắc Giang đều là gà đá hay. chỉ bởi vì giống gà ở đây có xác suất sinh được linh kê dị tướng nhiều hơn. Cho nên trong khâu chọn giống rất được các sư kê chú tâm lựa chọn; đặc biệt là chọn những con gà mái để lai tạo giống. Từ đó mang tới danh tiếng gà chọi Thổ Hà Bắc Giang hiện nay.

Gà chọi Thổ Hà Bắc Giang được tuyển chọn từ trong trứng, đến lúc nở gà nặng tầm 700 – 800g. Sau quá trình chọn lọc kĩ càng, gà sẽ được đấu thử 1-2 hồ (mỗi hồ dài 15-20 phút); việc này nhằm để chọn ra những chú gà có lối đánh đẹp, hay, hiểm hóc.

Trải qua nhiều trận thi đấu gà có thể tăng sức chịu đựng, tăng sự dẻo dai và né đòn. Nổi tiếng ở vùng miền nay không chỉ gà đá Thổ Hà mà còn có gà đòn tại Bắc Giang cũng lưu nhập vào là một trong những giống gà chọi hay nhất.

Một vài đặc điểm của gà chọi Thổ Hà Bắc Giang dành cho sư kê chưa có kinh nghiệm:

Kích thước của đầu và cổ không quá to mà rất vừa phải, cổ chỉ nhỏ hơn đầu một tí và có hình giọt nước. Tướng đi có đầu hướng thẳng về phía trước hoặc hơi nhô lên cao một chút.

Gà có mắt dạng mắt ếch (Mắt gà có nhiều đốm đen xung quanh tròng mắt, gà này rất lý đòn).

Đùi cảu gà không có quá nhiều thịt nhưng độ săn chắc rất tốt, khi đụng vào thấy chắc thịt; cặp đùi cao và to vừa phải.

Màu chân thường xuất hiện ở giống gà này là màu trắng ngà hoặc vàng cam. Một số trường hợp linh kê dị tướng thì có xuất hiện vảy gà linh kê: vảy đại giáp, vảy giáp vy đao,…

Đôi cánh ôm sát vào cơ thể gà; nếu dùng tay để kiểm tra có thể thấy điều này rất rõ. Màu lông chủ đạo của gà Thổ Hà có nhiều sắc đen và tím than.

Không phải tự nhiên mà giống gà chọi Thổ Hà được mệnh danh là kinh kê thần tướng; đó là nhờ giống gen tốt của gà ở nơi đây cũng như kinh nghiệm chăn nuôi gà chọi của người dân nơi đây mà làm nên tên tuổi của làng gà chọi Thổ Hà.

Việc chăn nuôi gà chọi và mua bán gà chọi Thổ Hà Bắc Giang mang lại cho bà con nơi đây không ít lợi nhuận. Có thời điểm giá một con gà chọi lên đến hàng ngàn USD; Bán gà chọi giống tại Bắc Giang tạo thu nhập cho nhiều hộ nuôi gà chọi. Và đây cũng là một trang trại gà lớn nhất miền bắc.

Giống gà đòn ở Nghi Tàm, Nghĩa Đô, Vân Hồ (Hà Nội)

Đặc điểm của gà chọi ở Nghi Tàm, Nghĩa Đô, Vân Hồ (Hà Nội) là gà có thân hình lục lưỡng; sử dụng những cú đá “thần sầu” làm ngục đối thủ nhanh chóng. Ở Hà Nội thị trường mua bán gà chọi diễn ra rất sôi nổi; có thể kể đến các khu vực như: Nghi Tàm, Yên Phụ;… nơi đây thu hút rất nhiều sư kê đến để chọn lựa cho mình những chú gà chiến thích hợp nhất.

Miền Trung nhưng là nơi có rất nhiều giống gà chọi nổi tiếng nhất Việt Nam. Đặc biệt nhất là gà đòn ở đất võ Bình Định là môt giống có thể đá gà cựa sắt rất được ưa chuộng tại miền Nam. Bên cạnh gà đòn Bình Định còn có những nơi có giống gà chọi nổi tiếng khác: Gà Phan Rang – Khánh Hòa; Gà Vạn Giã – Phú Yên, Gà Sông Vệ, Sa Huỳnh ở Quãng Ngãi.

Giống gà đòn Bình Định – Nỗi khiếp sợ cho đối thủ đá gà cựa sắt

Giống gà đòn Bình Định có từ thời xa xưa, theo như tương truyền vào thời nhà Tây Sơn. Nguyễn Lữ đã quan sát đặc điểmgà chọi, từ đó sáng tạo ra bài “Hùng Kê Quyền”. Với những đặc điểm gà chọi bình định là gà có sức bền bỉ, chịu đòn tốt, khả năng hạ đối thủ bằng sức mà không phải dùng cựa. Nhiều con gà nòi có thể thi đấu liên tiếp 40 trận (20 phút mỗi trận).

Đặc điểm nhận dạng của giống gà đòn này là thân hình cao to, oai vệ, chân cao, đùi to dài. Bụng rất gọn, lông ở đuôi và phao câu phát triển. Ở giống da ga don binh dinh, khối lượng cơ thể có thể lên đến 5kg. Tuy nhiên trong quá trình nuôi gà chọi. Sư kê phải khống chế trọng lượng gà ở mức từ 3 – 3,8kg để phát huy tối đa những đòn đá đẹp, hiểm hóc. Ga don binh dinh có đa dạng màu lông.

Nhưng chiếm tỉ lệ cao là màu lông đen tuyền. Màu của mỏ cũng rất đa dạng từ màu trắng ngà, màu vàng. Màu đen đến màu xanh nhạt. Màu chân thường thấy ở gà đòn Bình Định: đen, vàng, xanh lợt, trắng, vàng đốm nâu.

Cũng có thể là một chân vàng một chân đen hoặc trắng. Phần da ở cổ, đầu, ức, đùi, hông thì có màu đỏ và rất dày.

Giống gà Vạn Giã – Phú Yên cũng khiến các sư kê mê mẩn, bởi cơ thể to cao. Thân hình đẹp cộng với tính hiếu chiến, sẵn sàng lâm trận. Gà nòi Vạn Giã cũng thuộc TOP giống gà chọi nổi tiếng nhất việt nam được yêu thích tại các trường đấu hiện nay. Nếu muốn mua bán gà chọi Vạn Giã Phú Yên; anh em nên tìm hiểu kĩ lưỡng các cơ sở uy tín để có được giống gà nòi ga vạn giã tốt nhất.

Miền Trung còn rất nhiều vùng đất sản sinh ra các dòng gà chọi nổi tiếng ở Sa Huỳnh hay Sông Vệ; Nổi tiếng trại gà còn có trại gà hoàng vạn giã. Giống gà miền bắc miền trung đã nổi tiếng rất lâu đời; không chỉ riêng ở Việt Nam mà còn nức tiếng tại các sới gà quốc tế. Anh em khi mua gà chọi cũng nên chú ý một vài dấu hiệu nhận biết gà linh kê như: xem vảy gà đá, chân gà nhật nguyệt, gà tử mị,…

Với bài biết này Gà Chọi Việt đã giới thiệu các giống gà thần kê nổi tiếng cho anh em tham khảo. Hy vọng Gà chọi Việt đã giúp anh em có thêm nhiều lựa chọn. Để “tậu” cho mình một chú gà cựa sắt có thể chinh chiến trên các trận đấu tại trường gà như trường đá gà campuchia . Có thể sát phạt nổi tiếng đá đâu thắng đó. Gà chọi việt sẽ cập nhật thông tin liên tục về kiến thức gà chọi hi vọng anh em sẽ theo dõi thường xuyên.

. facebook ▏gachoiviet.com

Cập nhật thông tin chi tiết về Trại Gà Đá Nổi Tiếng Ở Ba Miền Bắc trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!