Nhà Hàng Gà Tây Bắc Lai Châu / 2023 / Top 19 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 11/2022 # Top View | Raffles-design.edu.vn

Địa Chỉ Những Nhà Hàng, Quán Ăn Ngon Ở Lai Châu Giá Rẻ / 2023

Địa chỉ quán ăn ngon, nổi tiếng ở Lai Châu

Mộc quán – quán ăn đặc sản Lai Châu cực ngon

Địa chỉ: Đường 58, thị xã Lai Châu

Điện thoại: 0918 680 009

Nhà hàng Sen Hồng Lai Châu

Địa chỉ: Số 06, đại lộ Lê Lợi, phường Tân Phong, Lai Châu

Điện thoại: 097 121 68 68

Nhà hàng ngon, nổi tiếng ở Lai Châu tiếp theo mà mình muốn giới thiệu tới mọi người đó chính là nhà hàng Sen Hồng. Nhà hàng này thực đơn thì quá trời món luôn, từ thịt lợn rừng, thịt gà đồi tới hải sản tôm, cua, cá đều có. Nhà hàng này khá rộng rãi mà có tới 5 tầng liền nên dù các bạn có đi theo đoàn công ty vài trăm người thì cũng không lo hết bàn đâu nha. Tuy nhiên nếu muốn chắc chắn còn chỗ thì bạn nên gọi điện đặt trước. Còn nhóm mình ít người nên thích thì vào chén thôi không sợ hết bàn.

Nhà hàng Gà Tây Bắc Lai Châu

Địa chỉ: Số 7, đường Trần Phú

Điện thoại: 0213 3792 277

Nhà hàng Gà Tây Bắc là nhà hàng đặc sản đông khách ở Lai Châu với các món ăn được chế biến từ gà như gà nướng, gà quay, lẩu gà, gà luộc, gà hấp…Đặc biệt là thịt gà của nhà hàng đúng chuẩn gà Tây Bắc, thịt thơm ngon, ăn dai chứ không bở như gà công nghiệp. Ngoài món ăn từ gà ra, nhà hàng còn có các món ăn từ thịt lợn, tôm, mực, cá…Nói chung theo mình thì ăn gà hãy tới đây còn ăn thịt lợn cắp nách hãy tới Mộc Quán.

Quán mỳ cay Busan Lai Châu

Địa chỉ: Số 333, đường Trần Hưng Đạo

Điện thoại: 097 3612113

Quán ăn ngon, giá bình dân ở Lai Châu này mới mở từ năm 2016, phục vụ mỳ cay, lẩu nướng và một số món ăn Hàn Quốc khá là ngon. Quán có mặt bằng không rộng lắm, thích hợp cho những bạn teen mê ăn vặt như mình. Lần đó nhóm mình lang thang tìm quán mới để ăn lại đúng dịp quán này mới khai trương nên vào ăn thử để cảm nhận luôn. Mì cay ở quán thì mình thấy cũng khá ngon so với các quán mỳ cay ở Hà Nội mà giá thì cũng tương đương. Buổi tối trời lành lạnh tới quán ăn mỳ cay hoặc lẩu nướng cũng là một thú vui tao nhã đúng không nào?

Lẩu Hoàng Đế – Đông Sun Quán

Địa chỉ: Số 21 Nguyễn Chí Thanh, Phường Tân Phong, Lai Châu

Điện thoại: 0966 267 958

Địa điểm ăn uống ngon, giá bình dân ở Lai Châu cuối cùng mà mình phải chia sẻ tới cho mọi người đó chính là Đông Sun Quán. Quán có nồi lẩu Hoàng Đế to chà bá dành cho 4 – 6 người ăn giá khoảng 600k – 800k gồm rất nhiều loại như mực, bạch tuộc, tôm, thịt bò, đậu, cua, ghẹ, ngao…Quán này hiện đang khá hot ở Lai Châu vì nước lẩu ngon, nhân viên phục vụ nhanh mà tối là thời điểm quán đông khách nhất nên nếu bạn đi theo đoàn đông người thì nên gọi điện đặt bàn trước nha.

Top 20 Nhà Hàng Lai Châu Ngon Nổi Tiếng Du Khách Nên “Một Lần Ghé Đến” / 2023

1. Nhà hàng Lai Châu Vịt Cỏ Vân Đình

Địa chỉ: 148 Trần Phú, P. Tân Phong, thị xã Lai Châu, Lai Châu

Đến Lai Châu mà không ăn vịt cỏ Vân Đình thì thật là thiếu sót, đây là thương hiệu trứ danh ở Việt Nam. Có nhiều nhà hàng bán món ăn này, tuy nhiên Vân Đình vẫn là nhà hàng Lai Châu nổi tiếng với món vịt mà thực khách tìm đến khi muốn thưởng thức.

Khác với các loại vịt khác, vịt cỏ Vân Đình là loại thân nhỏ, thịt dai chắc, có độ mềm ngọt độc đáo, nên dù có chế biến theo phương pháp nào vẫn không mất đi độ ngon của vịt.

2. Nhà hàng Lai Châu Thanh Sơn

Địa chỉ: 27 Trần Hưng Đạo, P.Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Khi đến với nhà hàng Thanh Sơn du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn dân tộc độc đáo của Lai Châu được chế biến theo phương thức thủ công, giữ lại độ ngon của món ăn. Trong đó phải kể đến như Pa pính tộp – món cá nướng thơm lừng, hấp dẫn.

3. Nhà hàng Gà Tây Bắc Lai Châu

Địa chỉ : 7 Trần Phú, Tân Phong, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Nếu bạn là người thích các món ngon chế biến từ gà thì nhà hàng ngon Lai Châu Gà Tây Bắc sẽ là địa chỉ không thể tuyệt vời hơn mà bạn đang tìm kiếm. Menu ở đây rất đa dạng và phong phú như gà nướng, lẩu gà, gà luộc, gà hấp,.. Đặc biệt gà ở đây chuẩn gà Tây Bắc nên thịt rất thơm ngon, săn chắc, ăn dai chứ không bở.

Ngoài ra quán cùng những món ăn từ thịt lợn, tôm, mực, cá,.. rất đa dạng và phong phú dành cho du khách.

4. Nhà hàng Lai Châu Đặc sản gà chọi Hòa Ánh

Địa chỉ: 73 Trần Phú, P.Tân Phong, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Lại một nhà hàng ngon Lai Châu về gà dành cho những du khách phương xa khi đến Lai Châu, nhưng ở đây chủ yếu là gà chọi đủ món – một đặc sản ở địa phương. Vì là gà chuyên “chiến” nên từng thớ thịt của chúng khi chế biến, lên mâm sẽ chắc, dai ngọt, thơm và sẽ hoàn hảo hơn khi được chấm với muối ớt pha chút chanh.

5. Quán ăn Thanh Hồng

Địa chỉ: 249 Trần Phú, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Thanh Hồng là nhà hàng ngon Lai Châu chuyên chế biến những món ăn đặc sản, mang đậm bản sắc địa phương. Bạn hãy thử một lần gọi món xôi tím, để cảm nhận được hương vị khác lạ của món ăn này.

Màu tím đặc trưng của xôi được lấy từ cây Khấu Cắm chỉ có ở địa phương còn xôi thì được làm từ nếp hương thơm dẻo, qua bàn tay của những người phụ nữ nơi đây trở nên hấp dẫn, dậy mùi vị tuyệt vời.

6. Cơm bình dân Lệ Thủy

Địa chỉ: 69 Trần Hưng Đạo, P. Đoàn Kế, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

7. Nhà hàng Lai Châu Phở Thìn

Địa chỉ: 234 Trần Phú, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Nếu du khách đến Lai Châu vào buổi sáng, hãy đến ngay nhà hàng Lai Châu này để thưởng thức một tô phở với sợi phở dai, trắng, tươi nằm trong bát nước lèo xương nóng hổi, ngọt đậm đà, sẽ làm du khách nhanh chóng quên đi cái đói, sự mệt mỏi sau một hành trình dài.

8. Quán ăn điểm hẹn

Địa chỉ: 305 Trần Hưng Đạo, P. Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Nhà hàng Lai Châu này đã và đang là điểm hẹn của rất nhiều du khách khi đến Lai Châu, quán rất được du khách yêu thích bởi vì những món ăn vô cùng độc đáo và mang đậm hương vị riêng. Quán chuyên về món ăn dân tộc trong đó đặc biệt có món cá suối nướng – Pa pỉnh tộp.

Pa pỉnh tộp được làm từ cá suối tươi, béo, ngon, cạo sạch vảy, mổ dọc sống lưng để khi nướng, úp cá sẽ mềm, dễ gắp. Sau đó được ướp gia vị truyền thống rồi kẹp chặt với than tre nướng chín đều các mặt. Khi chín cứ thể thưởng thức với rau rừng thì không chê vào đâu được.

9. Quán cơm Hà Nội

Địa chỉ: 57 Huỳnh Thúc Kháng, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Tuy chỉ là một quán cơm bình dân, nhưng khi đến quán ăn bạn không phải lo lắng vì không biết ăn gì. Vì ở đây có đầy đủ các món ăn từ bình dân đến những món đặc sản địa phương như nôm hoa ban, lợn cắp nách, nộm rau dớn, cá bống vùi tro,…

10. Quán ăn vặt Khánh Trang

Địa chỉ: Bờ hồ Thủy Sơn, TP Lai Châu

Khánh Trang là thiên đường ăn vặt dành cho những bạn trẻ hay du khách muốn thưởng thức những món ăn nhẹ khi tới Lai Châu. Với đầy đủ những món ăn vặt dành cho giới trẻ như trà sữa, sữa chua hay như xúc xích, thịt nướng,… thực khách có thể thoải mái lựa chọn các món ăn mà mình thích mà không phải sợ giá cả vì món nào cũng rẻ.

11. Nhà hàng Lai Châu Lẩu Tiến Vua

Địa chỉ: Số 87, Tổ 10, phường Tân Phong, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Nhắc đến những nhà hàng Lai Châu ngon mà thiếu Lẩu Tiến Vua thì quả là thiếu sót. Nhà hàng Lai Châu nổi tiếng này luôn là lựa chọn hàng đầu của khách du lịch, nhất là vào mùa lạnh, cùng gia đình, bạn bè quây quần bên nồi lẩu thơm nồng, hấp dẫn thì còn gì bằng, đúng không nảo?

Tại đây chuyên về lẩu như lẩu hải sản thập cẩm với những nguyên liệu hải sản tươi ngon như mực, tôm, ghẹ, bề bề,.. còn có cả thịt bò Mỹ. Phần nước dùng chua cay, ăn rất đậm đà và thấm tháp vừa miệng.

12. Nhà hàng Lai Châu Nâu Hồng Quán

Địa chỉ: 11 Trần Hưng Đạo, P. Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Nâu Hồng Quán là một nhà hàng ngon Lai Châu với những món ăn dân dã, quen thuộc. Đặc sản của quán là món thịt heo rừng xào sả ớt cực kì thơm ngon.

Thịt ở đây là thịt rừng mông hoặc ba chỉ kết hợp với sả, hành hoa, ớt ngọt và các gia vị đặc biệt khác làm nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, khi ăn ta sẽ thấy thịt xém vàng cạnh

13. Mộc Quán – quán ăn ngon Lai Châu

Địa chỉ: Đường R2, P. Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Là một địa chỉ quán ăn ngon Lai Châu chuyên về thịt lợn cắp nách thần thánh – đặc sản của Lai Châu, nếu du khách muốn thưởng thức món ăn này đúng vị nhất thì Mộc Quán sẽ không làm bạn thất vọng.

Quán có không gian rộng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, giá cả phải chăng,.. nên được du khách rất yêu thích.

14. Rose – Quán ăn vặt

Địa chỉ: 122 Trần Phú, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Rose là một quán ăn vặt có tiếng ở Lai Châu, với những món ăn vặt ngon như mỳ cay, đồ ăn nhanh, nước ép trái cây,..  Với thiết kế quán ăn ấm cúng, lịch sự, giá cả hợp lý nên không chỉ khách du lịch mà thậm chí cả những bạn trẻ địa phương cũng lựa chọn Rose làm nơi tụ tập, ăn uống cùng bạn bè.

15. Lẩu Hoàng Đế – Đông Sun Quán

Địa chỉ: 21 Nguyễn Chí Thanh, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Với thương hiệu nhiều năm cũng như chất lượng đã được đảm bảo, Đông Sun Quán luôn là cái tên được nhiều du khách nhắc đến nhất khi đến Lai Châu. Ngoài menu thức ăn đa dạng thì lẩu Hoàng Đế là món ăn được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao nhất của quán.

Một nồi lẩu to dành cho 4-6 người giá khoảng 600-800k với đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon như mực, bạch tuộc, tôm, thịt bò, cua, ghẹ,.. hòa quyện với nước lẩu ngon, cùng vị cay cay sẽ đủ làm bạn vừa ăn vừa xuýt xoa.

16. Quán Mỳ Cay Busan Lai Châu

Địa chỉ: 333 Trần Hưng Đạo, Phường Đoàn Kết, Thị xã  Lai Châu, Lai Châu

Tuy không phải nhà hàng, chỉ chuyên về mỳ cay và các món ăn vặt nhưng quán mỳ cay Busan Lai Châu vẫn thu hút du khách cũng như các bạn teen vì giá cả vô cùng bình dân, chất lượng tốt, món ăn nào cũng đậm đà, hấp dẫn.

Bên cạnh đó quán còn có lẩu nướng thơm ngon, còn gì thú vị hơn khi trời se se lạnh được thưởng thức tô mỳ cay cũng như lẩu nướng trong không gian ấm cúng.

17. Nhà hàng Tình Ca Tây Bắc

Địa chỉ: 154 Nguyễn Trãi, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Mỗi vùng miền sẽ có một phong cách ẩm thực riêng mang đậm bản sắc vùng miền đó. Tây Bắc cũng vậy, tự nó có một phong cách riêng – phong cách của núi rừng, những món ăn không phải nơi nào cũng có được.

Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Tây Bắc một cách chân thực nhất hãy đến với nhà hàng Lai Châu – nhà hàng Tình ca Tây Bắc để thưởng thức những món đặc sản chỉ có ở Tây Bắc, rất ngon và vô cùng hấp dẫn.

18. Nhà hàng Hoa Cương

Địa chỉ: Quốc lộ 4D, Tân Phong, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Nhà hàng Hoa Cương là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Lai Châu với những món ăn vô cùng hấp dẫn như măng nộm hoa ban, cá bống vùi tro, nộm rau dớn… Trong đó, đặc sản tại quán là món lẩu vịt nấu măng với hương vị rất thơm ngon, nước dùng chua giúp khi ăn không bị ngấy.

19. Nhà hàng Hùng Thịnh

Địa chỉ: 17 Trần Phú, Phường Tân Phong, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Hùng Thịnh là một địa chỉ nhà hàng Lai Châu ngon rất lý tưởng để du khách dừng chân khi đến với mảnh đất Lai Châu này. Không ngoa khi nói rằng thế giới ẩm thực Tây Bắc được thu nhỏ tại quán.

Với đầy đủ các món ăn đa dạng phong phú từ thịt bò, thịt lợn, gà, cá,.. được tẩm ướp, chế biến theo phong cách truyền thống cùng gia vị núi rừng giữ lại hương vị độc đáo và rất riêng của món ăn, làm du khách sẽ có thể cảm nhận được độ ngon của từng món ăn.

20. Nhà hàng Tuấn Anh

Địa chỉ: 83 Trần Hưng Đạo, P.Đoàn Kết, Thị xã  Lai Châu, Lai Châu

Nhắc đến những nhà hàng Lai Châu, được cả khách trong và ngoài tỉnh lựa chọn thì phải nhắc đến Tuấn Anh. Với menu đa dạng các món ăn từ truyền thống – những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc cho đến những món ăn hiện đại.

Ngoài ra, quán còn có cả cafe – bar club để du khách sau khi ăn uống có thể giải trí, cực kì thuận tiện.

XUÂN TRINH

5

/

5

(

1

bình chọn

)

Lai Châu: Bỏ Việc Nhà Nước, Về Quê Nuôi Gà ‘Đ.ánh Võ’ / 2023

Phóng viên đến thăm nhà anh Hưng vào một buổi chiều trung tuần tháng 6. Nhà anh ở trong một ngõ nhỏ, ngay đầu bản Tả Làn Than. Khi chúng tôi đến, anh Hưng đang tỉ mẩn chăm sóc chú gà trống chọi, chuẩn bị cho nó đi “rèn luyện sức khỏe”.

Mở đầu câu chuyện, anh Hưng vui vẻ nói: “Nuôi gà chọi vất vả gấp nhiều lần so với gà thường, lọ mọ suốt ngày, hết cho ăn, lại om gà, vần gà, vệ sinh chuồng trại…”.

Anh Nguyễn Quang Hưng, bản Tả Làn Than chăm sóc gà chọi trước khi cho nó đi “tập võ”. Ảnh:Dân Việt.

Dẫn chúng tôi ra thăm khu nuôi gà chọi, chỉ tay vào những chiếc lồng sắt, mỗi lồng nhốt một chú gà trống vạm vỡ, chân cao lênh khênh, anh Hưng cho biết: Đây đều là gà chi.ến, nếu không nhốt riêng thì chúng đ.ánh nhau suốt ngày. Tôi nuôi gà chọi đã nhiều năm, nhưng chỉ nuôi vài con để chơi thôi, còn nuôi với số lượng gà nhiều như này thì mới được gần 1 năm nay”.

Anh Hưng thường nhốt chung 1 con gà trống với 3 con gà mái đẻ trong thời gian gà đẻ trứng. Ảnh: Dân Việt.

Qua câu chuyện với anh Hưng, chúng tôi được biết, trước khi toàn tâm, toàn ý với gà chọi, anh là cán bộ Chi cục thuế thành phố Lai Châu.

Năm 2004, anh Hưng rời thị xã Mường Lay (tỉnh Điện Biên) xuống thị xã Lai Châu (nay là thành phố Lai Châu) xin vào Cục thuế tỉnh Lai Châu. Một năm sau anh xin chuyển về Chi cục thuế thành phố Lai Châu. Gần 14 năm gắn bó với nghề, đùng một cái anh xin nghỉ việc trước sự ngỡ ngàng của anh em, bạn bè, đồng nghiệp. Khi đó, mức thu nhập của anh đã là 7 triệu đồng/tháng.

Mỗi ngày, anh Hưng cho gà chiến tập luyện “võ nghệ” khoảng 15 phút. Ảnh: Dân Việt.

“Tôi vốn đam mê gà chọi từ bé. Khi còn là học sinh, tôi đã nuôi gà chọi. Kể cả khi đi làm, lập gia đình, tôi vẫn không từ bỏ sở thích này. Vì muốn dồn hết tâm huyết để thực hiện niềm đam mê của mình, nên tháng 8/2018, tôi đã quyết định xin nghỉ việc ở Chi cục thuế, dành thời gian cho việc nuôi và chăm sóc đàn gà ch.ọi”, anh Hưng cho hay.

Sau khi nghỉ việc, anh Hưng b.ắt tay ngay vào xây dựng chuồng trại, sau đó lặn lội khắp nơi để chọn mua gà chọi về nuôi. Cứ nghe nơi nào có dòng gà chọi hay, đá giỏi là anh tìm đến, ở lì vài hôm để theo dõi, kiểm nghiệm thực tế, sau đó mới mua về gây giống.

Theo anh Hưng, gà đá giỏi hay không, phần lớn phụ thuộc vào việc tập luyện mỗi ngày. Ảnh: Dân Việt.

Hiện nay, anh Hưng đã có 7 dòng gà mái chọi: Nghệ An, Lâm Đồng, Đông Anh, Thường Tín… với 15 con đang đ.ẻ.

Theo anh Hưng, nuôi gà chọi rất công phu, tốn nhiều thời gian, vì vậy đòi hỏi người nuôi phải kiên trì và phải có niềm đam mê thực sự. Để gà sinh trưởng, phát triển tốt, ngoài cho ăn đảm bảo đủ dinh dưỡng, anh Hưng còn đặc biệt quan tâm đến khâu phòng chống d.ịch b.ệnh. Anh ti.êm vắ.c xin phòng các loại bện.h: Rù, tụ huy.ết tr.ùng, s.ưng đầu mặt… cho đàn gà mái và gà con mới nở.

“Thức ăn cho gà chọi rất quan trọng. Với mỗi loại gà chọi và ở từng độ tuổi khác nhau mà cho ăn với khẩu phần phù hợp. Tôi chủ yếu cho gà chọi ăn thóc ngâm. Sau khi loại bỏ hạt lép, trấu, tôi cho thóc vào ngâm nước sạch khoảng 1 ngày, sau đó vớt ra phơi cho se rồi mới đem cho gà ăn…”.

Theo kinh nghiệm nuôi gà chọi của anh Hưng, khẩu phần ăn của gà chiến và gà bình thường (gà mái và gà con sau khi tách mẹ) khác nhau. Đối với gà chiến, anh cho chúng ăn 3 bữa trên ngày. Bữa sáng và nữa trưa cho ăn thóc, còn bữa trưa cho ăn cà chua kèm theo tí mồi (thịt bò, thịt chó đã nấu chín). Với gà bình thường, tôi cho ăn 70% thóc ngâm trộn với cám công nghiệp và rau xanh”.

Anh Hưng đam mê gà chọi từ hồi còn nhỏ. Ảnh: Dân Việt.

Trong quá trình nuôi, chăm sóc, anh Hưng không ngừng học hỏi kỹ thuật nuôi gà chọi từ sách báo, mạng internet và tham khảo anh em bạn bè cùng sở thích về kỹ thuật om gà, vần gà. Khi gà trống được từ 6 – 7 tháng tuổi, anh Hưng bắt đầu nhốt riêng mỗi con một lồng, đến khi gà được 9 tháng tuổi thì bắt đầu vần.

Việc vần gà chọi hay nói cách khác là “tập võ” cho gà, giúp cho nó nở nang cơ bắp, tiêu mỡ, cổ nở to, m.ổ khỏe, chịu đòn tốt…

Mỗi ngày, anh Hưng cho 2 con gà trống gặp nhau “trau dồi võ nghệ” khoảng 15 phút trong một cái vòng tròn cao su rộng rãi, cao chừng 70cm, để chúng tự luyện võ với nhau. Luyện tập nhiều sẽ giúp gà chọi có lối đá hay, kiên cường, lì đ.òn.

Anh Hưng cho biết, sau khi vần gà thì phải lau lưng, hông, bụng gà sạch sẽ. Ảnh: Dân Việt.

“Một con gà đẹp phải hội tụ nhiều yếu tố như: Thế võ hay, dẻo dai, cần cổ to, hình dáng, chân vảy đẹp, mắt sáng… Hiện tôi có hơn 100 con gà chọi, trong đó có 15 con mái chọi đang đ.ẻ, 2 con trống chuyên đ.ạp mái, 10 con gà chiến, và hơn 80 con gà chọi khác có độ tuổi từ 2 – 4 tháng. Tôi có con gà chiến giá lên đến gần 20 triệu đồng. Cuối năm nay, tôi sẽ bán lứa gà chiến đầu tiên, dự kiến thu hơn 60 triệu động. Giá bán gà chiến dao động từ 2 – 10 triệu đồng, thậm chí có con lên đến vài chục triệu đồng”, anh Hưng bảo vậy.

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Hoặc Linh Chi Tại Nhà Hàng Mama Healthy Food / 2023

Với nhịp sống hối hả như hiện nay, những bữa ăn ngon lành đầy đủ chất dinh dưỡng dường như có phần bị lơ là bởi quỹ thời gian của người phụ nữ đã dần trở nên hao hụt ít nhiều bởi công việc, học tập,…Chính vì hiểu được điều đó mà Mama Healthy Food đã ra đời và trở thành địa điểm ăn uống lý tưởng cho những ai quan tâm đến việc thưởng thức các món ăn Việt đặc sắc nhưng quan trọng là vẫn phải đáp ứng được nhu cầu bồi bổ sức khỏe.

Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn mang đặc trưng của ẩm thực Việt và giàu dinh dưỡng, bao gồm: các món cháo, súp, canh hầm bổ dưỡng, cơm tay cầm, điểm tâm và nước uống giải khát. Mỗi món ăn luôn được quán chú trọng đến chất lượng, kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu tươi sống đến cả quy trình chế biến hợp vệ sinh, an toàn với sức khỏe người dùng.

Thực đơn của Mama Healthy Food cũng đặc biệt hấp dẫn với nhiều món ăn không chỉ tươi ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay Cùng Mua mang đến bạn cơ hội được thưởng thức 1 trong 3 món gà tiềm vô cùng bổ dưỡng: gà ác tiềm sâm tươi, gà ác tiềm linh chi hoặc đùi gà tiềm sâm tươi, đặc biệt phù hợp để có tác dụng bồi bổ rất tốt cho phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, người già yếu, kém ăn, trẻ em còi xương, người vừa bị bệnh một thời gian dài…

Gà ác tiềm sâm tươi

Để có một thố gà ác tiềm ngon đúng vị cũng lắm kì công. Gạo sau khi vo sạch sẽ được nhồi vào bụng gà chung với hạt sen, bạch quả, sau đó đem hầm gần một giờ đồng hồ cùng nước gà, táo đỏ, củ sen, đặt biệt là sâm tươi.

Món này ngon nhất khi ăn lúc còn nóng, gạo dẻo mềm nhưng không nhuyễn như cháo, mùi thơm của thịt gà hòa quyện với mùi thơm của sâm tươi hay linh chi, cùng vị ngọt bùi của củ sen, bạch quả và táo đỏ. Giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng, an thần và bổ sung sức đề kháng cho cơ thể bạn và người thân.

Gà ác từ lâu đã được coi là loại thuốc quý trong y học cổ truyền, có khả năng điều tiết hoạt động sinh lý của con người, kích thích hệ thống bài tiết, tiêu hóa, tuần hoàn, làm tăng hồng cầu, tạo da dẻ hồng hào, tóc đen bóng mượt và kéo dài tuổi thọ. Nhân sâm tươi có công dụng chống stress và mệt mỏi, giúp cơ thể, tâm hồn thư giãn và hồi phục nhanh chóng, ngăn ngừa cảm cúm: giúp cơ thể phòng ngừa cảm cúm, cải thiện bệnh tiểu đường: giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.

Nấm linh chi đối với sức khỏe như: điều hòa huyết áp, điều chỉnh rối loạn lipid máu, giúp mát gan, lọc máu và làm đẹp da, tăng sức đề kháng cho cơ thể, ức chế sự hình thành u bướu, ngăn ngừa khả năng gây ung thư. Việc sử dụng nấm linh chi là nguyên liệu chính trong món Gà ác tiềm nấm linh chi chắc hẳn sẽ mang đến một món ăn vừa thơm ngon vừa nhiều dinh dưỡng. Với các nguyên liệu như gà ác, nấm linh chi, kỷ tử, đại táo, củ sen, gia vị… món canh này có tác dụng phục hồi thể lực, tăng sức đề kháng, phòng chống u xơ. Riêng với các chị em phụ nữ, gà ác tiềm nấm linh chi còn giúp hồng da, đen tóc, kéo dài tuổi xuân.

Ngoài ra, 3 món gà tiềm này này còn có tác dụng rất tốt đối với tim mạch, chống cao huyết áp, làm chậm tiến trình lão hóa, mất trí nhớ nhờ vào các Antioxidants có tác dụng giữ tế bào trẻ lâu, phòng ngừa các bệnh ung thư thông thường nhờ các hoạt chất Carcinogents chống ung thư hiệu quả.

Tọa lạc trên con đường Sư Vạn Hạnh Quận 10 rất thuận lợi cho việc đi lại, đây thật sự là nơi rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình hay bạn bè thân hữu. Ấn tượng ngay từ tên gọi, nhà hàng Mama Healthy Food thật sự mang lại cho thực khách nhiều bất ngờ từ không gian, cách bày trí… cho đến đồ ăn thức uống và cả phong cách phục vụ của đội ngũ nhân viên trẻ trung của nhà hàng.

Nhìn từ bên ngoài, nhà hàng Mama Heathy Food nổi bật với tông màu cam cùng logo người phụ nữ hiện đại xinh đẹp bắt mắt. Nhà hàng với không gian rộng rãi, cách trang trí mở cùng với cách bày trí bàn ghế xen kẽ những chậu cây nhỏ xinh tạo cho thực khách khi đến đây cảm giác gần gũi với thiên nhiên.