Gà Gô Ý Là Gì / Top 11 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 2/2023 # Top View | Raffles-design.edu.vn

Đậu Gà Là Gì? Công Dụng, Cách Dùng &Amp; Lưu Ý Khi Sử Dụng

Thông tin chung về đậu gà

Được trồng ban đầu ở Địa Trung Hải và Trung Đông, đậu gà, còn được gọi là đậu garbanzo, đã lan rộng ảnh hưởng ẩm thực của chúng trên khắp thế giới.

Mặc dù loại đậu phổ biến nhất có hình tròn và màu be, các giống khác có thể có màu đen, xanh lá cây và đỏ.

Thành phần dinh dưỡng có trong đậu gà

Một chén đậu gà nấu chín có chứa:

Lưu ý: không nên ăn đậu gà sống do hàm lượng độc tố và chất chống dinh dưỡng. Các thành phần này được giảm với sự nảy mầm và quá trình nấu ăn.

Ngoài ra, nó còn chứa vitamin K, folate, phốt pho, kẽm, đồng, mangan, choline và selen.

Bên cạnh việc là một nguồn protein và chất xơ thuần chay tuyệt vời và không có gluten, đậu gà còn chứa hàm lượng sắt, vitamin B-6 và magiê đặc biệt.

Lợi ích của đậu gà đối với sức khoẻ

1) Tốt cho bệnh tiểu đường

Đậu này đặc biệt nhiều chất xơ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 ăn chế độ ăn nhiều chất xơ có mức đường huyết thấp hơn.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, lượng chất xơ cao hơn có thể cải thiện lượng đường trong máu, lipid và insulin.

2) Cải thiện sức khỏe xương

Sắt, phốt phát, canxi, magiê, mangan, kẽm và vitamin K trong đậu này đều góp phần xây dựng và duy trì cấu trúc và sức mạnh của xương.

Mặc dù phốt phát và canxi đều quan trọng trong cấu trúc xương, nhưng sự cân bằng cẩn thận của hai khoáng chất là cần thiết cho quá trình khoáng hóa xương đúng cách – tiêu thụ quá nhiều phốt pho với lượng canxi quá ít có thể dẫn đến suy giảm mật độ xương.

Sự hình thành ma trận xương đòi hỏi khoáng chất mangan, và sắt và kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và trưởng thành của collagen.

3) Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hàm lượng chất xơ, kali, vitamin C và vitamin B-6 cao đều hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Đậu gà chứa một lượng chất xơ đáng kể, giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim .

Trong một nghiên cứu , những người tiêu thụ 4.069 miligam kali mỗi ngày có nguy cơ tử vong do bệnh tim thiếu máu cục bộ thấp hơn 49% so với những người tiêu thụ ít kali hơn (khoảng 1.000 mg mỗi ngày).

4) Ngăn ngừa ung thư

Mặc dù khoáng chất selen không có trong hầu hết các loại trái cây và rau quả, nhưng nó có thể được tìm thấy trong đậu gà. Nó giúp các enzyme của gan hoạt động đúng và giải độc một số hợp chất gây ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, selen ngăn ngừa viêm và giảm tốc độ phát triển khối u.

Đậu này cũng chứa folate , đóng vai trò tổng hợp và sửa chữa DNA, do đó giúp ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư từ các đột biến trong DNA. Saponin, chất phytochemical có trong đậu này, ngăn chặn các tế bào ung thư nhân lên và lan rộng khắp cơ thể.

Vitamin C có chức năng như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và giúp bảo vệ các tế bào chống lại các tổn thương gốc tự do.

6) Giảm cholesterol xấu

Nghiên cứu cho thấy rằng bao gồm đậu này trong chế độ ăn uống làm giảm lượng lipoprotein mật độ thấp, hoặc cholesterol xấu, trong máu.

Choline trong đậu này giúp ngủ ngon, vận động cơ bắp, học tập và trí nhớ. Choline cũng giúp duy trì cấu trúc của màng tế bào, hỗ trợ trong việc truyền các xung thần kinh, hỗ trợ hấp thụ chất béo và giảm viêm mãn tính.

8) Hỗ trợ tiêu hoá

Do hàm lượng chất xơ cao, đậu gà giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy sự đều đặn cho đường tiêu hóa khỏe mạnh.

Lưu ý khi sử dụng đậu gà

1) Mẹo chế biến đậu gà

Rửa và ngâm: Ngâm chúng trong nước từ 8 đến 10 giờ trước khi nấu để đạt được hương vị và kết cấu tối ưu. Có thể nói rằng chúng đã ngâm xong khi chúng có thể dễ dàng tách ra giữa các ngón tay. Ngâm đậu khô làm giảm thời gian cần thiết để nấu chúng, và cũng giúp loại bỏ một số oligosacarit gây ra rối loạn tiêu hóa cũng như các chất có hại trong các loại đậu sống.

Nấu: Sau khi ngâm xong, đậu này nên được nấu chín tốt nhất bằng cách ninh trong vài giờ cho đến khi mềm.

2) Tác dụng phụ/ rủi ro

Các loại đậu có chứa oligosacarit được gọi là galactans hoặc các loại đường phức tạp mà cơ thể không thể tiêu hóa được vì nó thiếu enzyme alpha-galactosidase. Enzyme này là cần thiết để phá vỡ các loại đường này. Do đó, việc tiêu thụ các loại đậu như đậu gà đã được biết là gây ra khí đường ruột và khó chịu ở một số người.

Bất cứ ai gặp các triệu chứng khi ăn các loại đậu nên thận trọng khi đưa đậu gà vào chế độ ăn uống.

https://www.medicalnewstoday.com/articles/280244.php

Gà Gô Có Những Đặc Điểm Gì Hình Ảnh Và Giá Bao Nhiêu

Mệnh danh là loài “chết vì tình” với sự thận trọng vốn có phải kể đến gà gô. Nó có một nhược điểm độc nhất khiến các thợ săn dễ săn bắt được.

Chúng khá phổ biến, dễ gặp nhưng những đặc điểm của nó khiến nhiều người ngạc nhiên. Tương tự như gà thông thường thịt của chúng rất bổ và làm được nhiều món.

Được xếp vào dòng chim rừng với danh pháp khoa học là Lagopus mutus. Loài này còn có tên khác là chim đa đa có mặt không chỉ ở Việt Nam.

Mà những nước nhiệt đới cũng có, ngoài ra có mặt ở cả vùng cận nhiệt (rừng khô). Đôi khi có cả những nơi nhiệt đới ẩm thấp như Ấn Độ, Lào, Philippin, Ấn Độ,…

Thân mình từ 30-40 cm/ con với cân nặng khá nhỏ chỉ 280 đến 400 gram/ con. So sánh giữa 2 giống thì con đực sẽ có kích thước to hơn.

Chúng có đặc điểm là khi gáy thì tai bị điếc, không nghe thấy. Những thợ săn nắm được nhược điểm này đã tận dụng để săn bắn chúng.

Tuy nhiên được đánh giá là tai cực tinh, thính, tiếng chân người cách 100m vẫn nghe được. Vì thế nói dễ hay khó săn bắn tùy thuộc vào từng trường hợp.

Đặc điểm nhận biết

Chúng sở hữu bộ lông đổi màu theo mùa trong năm, 4 mùa đổi màu đến 3 lần. Vì thế mà chúng có thể ẩn nấp dễ dàng, chỉ trừ mùa xuân là màu lông giữ nguyên.

Đông đến bộ lông chuyển màu trắng như tuyết, riêng phần đuôi có lông đen. Hai tháng 1, 2 lạnh nhất thì lông lại càng trắng hơn nữa.

Mùa hè ngả màu nâu đối với con mái và màu xám đối với con trống. Điểm thêm màu trắng ở bụng và cánh, có thể dựa vào đặc điểm này để phân biệt giống.

Thường sẽ không nhìn thấy phần da này nhưng mùa giao phối sẽ để lộ ra. Nhất là con trống thường dùng để thu hút bạn tình.

Lưng, hông, lông mày đều có màu đen kèm theo một dải màu trắng. Ở phần ngực và sườn có điểm một số đốm trắng tròn, càng về đuôi thì chuyển sang màu hung.

Chân có da vàng đất, con trống có thêm bộ cựa. Chân và móng chân có lông với công dụng giúp chúng không bị chìm khi đi trên tuyết.

Tập tính và sinh sản

Đây là loài ăn tạp, có thể ăn cả thực vật, hạt và thậm chí côn trùng. Nếu nuôi nhốt chúng thường ăn đậu xanh, vừng hoặc thóc, ăn cả thịt nạc. Côn trùng chủ yếu ăn cào cào, sâu và dế, một số côn trùng nhỏ.

Tuy nhiên đó chỉ là khi còn nhỏ, lớn lên trưởng thành chúng hoàn toàn ăn chay. Chỉ ăn các loại thực vật, một số hạt và các chồi mầm của cây,…

Con trống tán tỉnh con mái bằng cách xòe đuôi ra như hình cánh quạt. Đồng thời khoe mi mắt đỏ và rà cánh vòng tròn trên mặt đất.

Mùa hè (tháng 4-6) là thời gian chúng làm ổ sinh sản ngay trên mặt đất. Tổ thường ở trên cây, trong đất, giữa các tảng đá bằng lông hoặc cỏ.

Vài ngày sau con con có thể rời tổ và tự tìm kiếm thức ăn. 10 ngày tuổi có thể bay vững vàng, tốc độ lớn rất nhanh.

Gà gô gáy quanh năm, sáng sớm và cả khi chiều xuống, mùa hè càng gáy nhiều. Đây là loài duy nhất có thể chịu được cái lạnh khắc nghiệt và vượt qua.

Kiếm ăn đơn độc, đôi khi là theo cặp chứ không có tập tính theo bầy đàn. Nơi gặp nhiều nhất là các đồi cỏ tranh hoặc các bụi cây rậm tạp.

Cách nuôi gà gô

Khi chọn giống nên chú ý con đực nào có đầu nhỏ nhắn và hai cánh hơi xệ xuống. Thân dài, đuôi nhỏ và cụp nhẹ xuống đất, lông thẫm ở cổ và ngực.

Sử dụng chuồng kín, có cây xanh mang cảm giác giống tự nhiên. Lồng sạch, thoáng, đặt ở nơi yên tĩnh vì rất nhát người.

Có thể xây kiên cố hoặc sử dụng lồng sắt cơ động đều được. Nên có màn che trong thời kỳ đầu và thiết kế thanh ngang cho chim đậu. Phổ biến với một số người chơi đa đa lâu năm là lồng tre, mỗi lồng chỉ nuôi 1 con.

Thức ăn là cám và thóc là chủ yếu, thỉnh thoảng bắt dế, cào cào hay sâu cho ăn. Dĩ nhiên không thể thiếu nước, khi đến giai đoạn tập gáy.

Thì tăng cường đạm, cho ăn sâu, dế nhiều hơn.

Một số bệnh loài này thường gặp là cúm, viêm phổi hay ỉa chảy như gà thông thường. Thấy chúng ủ rũ, mệt mỏi, không gáy thì có thể đã mắc bệnh. Khi đó chú ý để cho uống thuốc và tiêm phòng kịp lúc vì lây bệnh cực nhanh.

Giá gà gô và cách chế biến

Dù là gà gô giống hay chim bổi thì nhìn chung giá bán trên 300 ngàn đồng/ con. Giá nà áp dụng với những con nuôi mục đích làm cảnh, chim kiểng.

Ngoài ra cũng được bán dạng thịt với nhiều cách chế biến, điển hình là cháo chim đa đa.

Thịt con gà gô khá mềm, ngọt, thơm, kết hợp với tổ yến độ bổ dưỡng tăng lên gấp bội.

Trước hết làm sạch ướp với gừng và hành khô cho thơm rồi đem hấp chín. Lọc thịt khỏi xương, xé nhỏ hoặc thái hạt lựu tùy sở thích.

Khi ăn có thể đập thêm trứng gà ta cùng hành lá, mùi, răng cưa hoặc tía tô. Trị bệnh cảm hoặc giúp người mới ốm dậy trở nên khỏe mạnh hơn.

Đối với các món chiên rán, luộc hấp, xào sả, xào lăn,… đều có thể áp dụng được. Luộc là cách chế biến giữ vị ngọt thơm ngon nhất, cảm nhận được hết dư vị của đa đa.

Gà Lôi Là Giống Gà Gì?

by Minh Nguyệt on December 12, 2020

1. Gà lôi là giống gà gì?

Gà lôi còn có tên gọi khác là Gà tây. Gà lôi có xuất xứ châu Mỹ và được nuôi phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Gà lôi đã giúp cho nhiều hộ nông dân thoát nghèo và có thu nhập cao.

Đặc điểm hình dáng

Gà lôi có ngoại hình to lớn, to hơn so với các giống gà ta nhiều lần. Gà lôi nổi bật với bộ lông dày có màu xám đen hoặc xám trắng. Con trống có ngoại hình nổi bật hơn so với con mái, con trống có tích màu đỏ tươi, mào dài lòng thòng còn con mái tích, mào không mấy phát triển.

Thức ăn chính của gà lôi là cỏ, giun đất, tổ mối, lục bình, bắp, lúa, côn trùng,… Gà lôi rất thích ăn cỏ nên để tiết kiệm chi phí thức ăn, bạn có thể trồng thêm các loại cỏ như: Cỏ razi, cỏ thuộc họ đậu,… Ăn thức ăn từ tự nhiên, đặc biệt sạch sẽ không tăng trọng nên thịt gà dai, tỉ lệ nạc cao và tỉ lệ mỡ thấp. Thịt chất lượng nên giá bán gà lôi khá cao. Trong dịp lễ tạ ơn, noel và các dịp lễ tết gà lôi rất được săn đón.

Phát triển và sinh trưởng

Một con gà lôi trống trưởng thành có cân nặng từ 8 – 10kg, con mái từ 3.5kg. Người chăn nuôi cần nuối từ 28 – 30 tuần để gà có thể đạt cân nặng trung bình. Trong thời gian này, gà lôi mái bắt đầu đẻ trứng. Mỗi lứa gà đẻ từ 10 – 12 quả. Gà mái rất năng ấp trứng còn gà trống rất giỏi nuôi con. Trung bình, mỗi năm năng suất trứng từ 70 – 80 quả. Gà cho trứng rất sai và đều.

Tuy là giống gà nhập ngoại nhưng chúng đã có thời gian dài ở Việt Nam nên rất dễ thích nghi. Người nuôi chỉ cần tuân thủ kỹ thuật chăn nuôi, cung cấp đầy đủ thức ăn, chăm sóc sức khỏe thì gà sẽ phát triển.

Bên cạnh đó, bạn cần chú ý một số điều như gà lôi rất sợ các tiếng động lạ như sấm chớp, mưa bão,… Môi trường ẩm ướt cũng dễ khiến gà bị bệnh. Và cần chăm sóc gà chu đáo vào 3 tháng đầu tiên. Trải qua giai đoạn này chúng sẽ phát triển khỏe mạnh.

2. Thịt gà lôi có lợi cho sức khỏe như thế nào?

Tăng cường miễn dịch

Trong đùi gà lồi có chứa protein, selen, kali có tác dụng phát triển cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ. Hàm lượng selen cao giúp cơ thể tránh bị nhiễm khuẩn.

Cân bằng tâm trạng

Thành phần tryptophan trong thịt gà lôi tiết ra serotonin. Chất này lan truyền đến thân kinh trong não, tiểu cầu, đường tiêu hóa góp phần cân bằng tâm trạng. Bạn sẽ giảm thiểu được tình trạng cáu gắt, mệt mỏi và luôn vui vẻ, thoải mái.

Bên cạnh đó, chất này cũng giúp cho tình trạng đau đầu, mất ngủ, căng thẳng giảm xuống. Sức khỏe tâm lý, tinh thần ổn định.

Góp phần làm giảm cân

Gà lôi chủ yếu ăn rau xanh và thức ăn tự nhiên nên tỉ lệ mỡ rất thấp. Những bạn đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân nên bổ sung thịt ức gà lôi. Một khẩu phần ức gà cung cấp đủ năng lượng, giúp bạn no lâu mà không cần phải ăn nhiều. Từ đó góp phần giảm cân hiệu quả.

Tốt cho xương và răng

Với hàm lượng vitamin D, K, phốt pho cao, thịt gà lôi góp phần giúp xương và răng phát triển khỏe mạnh.

Ngoài ra, thịt gà tây hay gà lôi còn hàng loạt các công dụng như: Tốt cho bệnh nhân thiếu máu, tiểu đường, tăng cường trao đổi chất, tốt cho đôi mắt…

Tủ Con Gà Trống Gô Loa

Chính sách bán hàng

 

– Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh online ( bán hàng trực tuyến trên internet), các sản phẩm nội thất, đồ gỗ theo phong cách cổ điển của chúng tôi vinh dự được phục vụ hàng chục ngàn gia đình trên khắp dải đất hình chữ S, khắp ba miền Bắc, Trung, Nam. – Tất cả các sản phẩm chúng tôi có đều được đưa lên website  vì vậy quý khách yên tâm trong việc đặt hàng.   - Khi đặt hàng, Quý khách vui lòng cung cấp đầy đủ và chính xác các thông tin theo yêu cầu để tạo điều kiện thuận lợi cho chúng tôi trong việc xử lý và thực hiện đơn hàng. Chúng tôi sẽ liên lạc cho quý khách ngay khi bộ phận tiếp nhận và xử lý đơn hàng nhận được đơn hàng của quý khách.

 - Nếu quý khách có nhu cầu tham quan trực tiếp sản phẩm vui lòng đến địa chỉ:

 

          Cửa Hàng Đồ Gỗ Xưa & Nay Đức Thiện 

 

 Đ/C: Số 49 Đường Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, chúng tôi (Đối Diện Nhà Hát Quân Đội, Cách Sân Bay Tân Sơn Nhất 2,5 km ).

 

Đổi hàng, trả hàng 

 

 - Đổi hàng: Chúng tôi chỉ đổi các sản phẩm giá tương đương hoặc cao hơn. Mong quý khách thông cảm.

– Trường hợp đổi hàng, quý khách hàng phải chịu toàn bộ chi phí vận chuyển.

Bảo đảm 

 

Nhằm đảm bảo an tâm cho quý khách khi mua hàng và thanh toán, chúng tôi cam kết: 

 - Cam kết sản phẩm được bán đúng với  hình ảnh mô tả.

 - Hoàn trả tiền nếu giao nhầm hoặc sản phẩm không đúng như hình ảnh, mô tả.

 

Vận chuyển 

 

 - Chúng tôi miễn phí vận chuyển đối với khách hàng thuộc khu vực chúng tôi hoặc < 20 km. – Đối với khách hàng ngoài khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận, chúng tôi có xe giao hàng tận nhà cho quý khách với mức cước vận chuyển ưu đãi, tiết kiệm. Thời gian vận chuyển từ 4 đến 5 ngày. -  Đối với khách hàng tại các tỉnh thuộc khu vực miền Nam, chúng tôi có xe giao hàng tận nhà, cước phí tùy theo nơi. Thời gian giao hàng từ 1 đến 2 ngày. Thanh toán – Đối với khách hàng ở  các tỉnh ngoài khu vực chúng tôi sau khi chốt đơn hàng, vui lòng đặt cọc trước mức tối thiểu: 30% giá trị đơn hàng. Số tiền còn lại sẽ được thanh toán hết sau khi khách hàng nhận đủ hàng và kiểm tra đạt yêu cầu.

– Quý khách có thể chọn hình thức thanh toán bằng tiền mặt, nhờ thu, chuyển khoản sao cho phù hợp. Thông tin chuyển khoản: – Chủ Tài Khoản: Phạm Văn Thiện. Số CMTND: 025991607. Do Công An chúng tôi Cấp Ngày 25/3/2015.  + Số tài khoản: 150 79 22 99 – Mở Tại Ngân hàng thương mại cổ phần Á Châu, Phòng giao dịch Maximark Cộng Hòa – Tp.HCM.  + Số tài khoản: 1606 2050 10756  - Ngân hàng Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn – Chi Nhánh An Phú – TP.HCM  + Số tài khoản: 711 AC 104 8904 – Ngân hàng TMCP Công thương Việt Nam ( Vietinbank)  Chi Nhánh  Tân Bình -TP.HCM