Don Chicken hiện đang là thương hiệu gà rán làm mưa làm gió tại thị trường Hải Phòng. Thương hiệu gà rán đến từ Hàn Quốc này hiện đã có đến 18 chi nhánh trên toàn thị trường Việt Nam. Tại thị trường Hải Phòng, Don Chicken được đặt địa điểm tại: 27 Phạm Ngũ Lão, Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Don Chicken – thương hiệu nổi tiếng đến từ Hàn Quốc chuyên về các món gà, với điểm nổi bật là nguồn liệu tươi sạch, các loại sốt đặc biệt nhập khẩu từ Hàn Quốc. Đồng thời các món ăn không dùng dầu mỡ bên ngoài để chiên và nướng mà dùng công nghệ của Đức – Hàn Quốc, công nghệ này cho phép các thực phẩm chiên, nướng chiết hết hoàn toàn chất béo của miếng gà trong quá trình chế biến giúp cho miếng gà vẫn còn vẹn nguyên vị thơm. Vì vậy các món ăn của Donchicken còn phù hợp với cả những người thừa cân.
Menu của Don Chicken bao gồm các món từ gà, món Hàn, salat và khoai tây chiên. Các món chế biến từ gà chính là điều làm nên sự nổi tiếng của Don Chicken.
– Gà phomai tuyết
– Gà rán sốt gia vị
– Cơm gà nướng sốt phomai cay
– Gà rút xương sốt phomai
– Gà rán
– Gà rán sốt gia vị
– Gà rán sốt nước tương
– Gà nướng: Nướng Teriyaki, nướng thường, nướng cay.
– Gà hầm Jjimdak
– Chân gà cay
View:
Don Chicken Hải Phòng có view khá đẹp, quán gồm 2 tầng, nhưng đa phần khách sẽ lựa chọn tầng 2. Quán decor đẹp, không gian rộng rãi, tận dụng tốt nên sắp xếp được khá nhiều chỗ ngồi mà vẫn tiện nghi và thoải mái.
Gà vẫn luôn là sự lựa chọn đầu tiên khi bạn đến đây. Với thực đơn rất phong phú và hấp dẫn. Sử dụng 100% gà tươi, sốt được nhập khẩu 100% từ Hàn Quốc.
Món gà truyền thống hay gà sốt nước tương đều có hương vị hấp dẫn. Miếng thịt mềm, được tẩm ướp đậm đà.
Ngoài ra còn có gà rán sốt gia vị cay, gà rán sốt gia vị ngọt, cánh gà rán, đùi gà rán. Đặc biệt là món gà không xương rán dành cho các bé và các hộ gia đình có con nhỏ.
Lời khuyên cho bạn ăn được ít cay thì hay nên chọn sốt ngọt vì gia vị cay bên Hàn cay hơn khẩu vị thường của người Việt. Nên một số bạn ăn cay kém thì sẽ hơi sốc và có thể bị sặc.
Ngoài món gà ra thì các món Hàn cũng khá ổn. Bánh tokbokki sẽ làm hài lòng thực khách bỏi nó không bị quá ngấy và đầy bụng cho bất kì thời điểm nào trong ngày. Có nhiều kiểu bánh tteokbokki như: Tokbokki phô mai, mì tokbokki phô mai, xúc xích và phô mai hải sản,…Món ăn là theo kiểu Hàn nên tùy theo khẩu vị mỗi người, có bạn sẽ thấy hơi nhạt một chút. Các món khá đầy đặn nên các bạn nên đi đông để thưởng thức được nhiều món. Đi hai người gọi được hai món là đã đủ no căng rốn rồi.
Ngoài những món ăn nhanh ra thì ở Don Chicken còn phục vụ một menu đồ uống đa dạng với nhiều loại khác nhau, từ trà tắc cho đến các đồ uống pha chế tỉ mỉ.
Điểm cộng cho Don Chicken Hải Phòng là quán được trang trí tinh tế, nhân viên nhiệt tình đặc biệt là anh quản lý đẹp trai. Về mô hình kinh doanh thì cảm nhận Don Chicken chuyên nghiệp hơn Von Chicken với décor sang trọng và đội ngũ nhân viên được đào tạo bào bản kĩ lưỡng.
Vons Chicken là thương hiệu gà Hàn Quốc được thành lập từ năm 2014, nay đã có mặt tại tầng 2 số 339 Văn Cao, Đằng Lâm, Hải An, Hải Phòng.
Nếu Don Chicken đi theo hướng chuyên nghiệp và thương mại thì Vons thì lại thiên về khuynh hướng kinh doanh gia đình nhiều hơn thể hiện ở cách bài trí và sắp xếp vô cùng quen thuộc với những nhà hàng gia đình trên phim truyền hình Hàn Quốc, tạo cảm giác khăng khít, ấm cúng và vô cùng tự nhiên, thoải mái.
Menu của 2 thương hiệu này tương đối giống nhau với các món gà là chủ đạo. Với các tín đồ mê gà thì không thể bỏ qua các món gà tại Vons Chicken:
– Má đùi sốt BBQ: Phần má đùi đã được Vons lược bỏ xương rồi nên khi ăn các bạn không phải lo lắng phải gỡ bỏ xương, mà chỉ việc cảm nhận độ ngon trên từng giọt sốt ở miếng gà. Miếng thịt được làm chín bằng phương pháp nướng hiện đại và được tẩm sốt BBQ làm cho miếng thịt có độ mềm và ngọt. Đảm bảo các tín đồ mê gà sẽ yêu em ý ngay từ miếng gà đầu tiên vì hương vị có chút cay nhè nhẹ và đậm đà của sốt BBQ, có hương thơm ngất ngây của gà nướng. Ngoài ra sẽ có cấp độ siêu cay để dành cho các tín đồ có sở thích ăn cay.
– Điểm chú ý thứ hai chính là món Tokkbukki. Lưu ý nên đi cùng 3-4 người thì bạn hãy nên gọi món này. Món tok được đựng trong bát tô siêu lớn gồm xúc xích, bánh gạo, chả cá và phomai. Bánh gạo mềm, chả cá ngon, sốt ngon, nhân nhiều hơn bánh gạo nhưng nhược điểm là phô mai hơi dai.
– Gà sốt phô mai thì nêm nếm ngon không bị mặn hay cay quá, thịt gà mềm, ẩm và nhược điểm vẫn là phô mai mà không ăn nhanh thì lúc sau nó dai lắm. Món này sẽ được nhà hàng tặng kèm với trứng hấp.
– Gà chiên vị mật ong là món không thể bỏ qua với vỏ áo bột giòn rụm mà ráo dầu, không hề bị cứng, thơm nức vị bơ, hơi ngọt ngọt, bên trong thịt mềm chắc và đậm đà. Điểm đặc biệt của món này là được phủ một lớp muối bột, vị mằn mặn là lạ kết hợp với mật ong, ăn lại hợp miệng vô cùng
– Đồ ăn kèm là lạc rang cùng củ cải muối, hiệu quả chống ngấy tốt vô cùng.
– Về giá cả thì Vons Chicken và Don Chicken có mức giá ngang nhau.
– Nếu Don Chicken thường hút những khách hàng Việt Nam thì Vons Chicken lại là điểm đến quen thuộc của người Hàn Quốc. Có lẽ vì thói quen ăn uống của người Hàn nên các món tại Vons đều khá đầy đặn nếu không muốn nói là khá nhiều. Để thưởng thức hết các món ở Vons thì các bạn nên đi cùng một nhóm bạn.