Gà Hatch: Chú Gà Chọi Với Đôi Chân Nặng Đòn

Vào đầu thế kỷ 20, Stanford Hatch hay còn gọi là Sandy đã mở ra kỷ nguyên của những cuộc đua gà chọi đầy kịch tính. Người đàn ông đến từ Long Island – New York tạo nên sức hút cho các trận đấu nhờ vào giống gà Hatch.

Theo nhiều ghi chép, gà Hatch có nguồn gốc rất đa dạng. Cha đẻ của giống gà này, ông Sandy đã lai tạo gà Hatch từ 4 giống gà khác nhau. Cụ thể là:

Dòng Kearny (dòng này được tạo từ dòng Mike Kearny từ Ái Nhĩ Lan gồm dòng ngực đỏ và ngực đỏ nhạt).

Dòng the Herman Duryea còn được gọi là Boston roundhead

Dòng Thompson chân xanh

Vào thời điểm lúc bấy giờ, những chú gà chọi hiếu chiến và lì đòn luôn được ưu tiên. Các chiến kê khi ra trận thường có cựa ngắn (từ 2-3 phân). Đảm bảo sức khỏe tốt và phải có tinh thần chiến đấu rất cao. Gà Hatch lại hội tụ đầy đủ các yếu tố trên. Do đó, chúng trở thành lựa chọn hàng đầu dân chọi gà.

Ban đầu, gà Hatch được biết đến với phong cách đá bám đất. Chân đá chậm nhưng vô cùng mạnh mẽ. Ngày nay, chúng đã được cải tiến tốt hơn. Chúng trở nên nhanh nhẹn, ra đòn nhanh và có thể bay cao hơn. Có thể nói, gà mỹ dòng Hatch đã dần lọt top những gà chọi thiện chiến nhất thế giới.

Các dòng gà Hatch nổi tiếng Leiper, McClean, Spangle, Yellow Leg, Penny Hatch Leiper

Gà Leiper sở hữu ngoại hình ấn tượng, bắt mắt người nhìn. Bao gồm một bộ lông sẫm màu hoặc đổ về màu nâu hẳn, mào cao trung bình và đôi chân màu xanh. Thành viên trong “họ nhà Hatch” này có sức mạnh chiến đấu cao với tốc độ đáng gờm.

Trong lịch sử, một vài nhà lai tạo Mỹ gây được dấu ấn bởi tạo ra giống gà Leiper này. Có thể kể đến những cái tên như Oscar Adkins hay Rat Graves. Họ thậm chí nhận được giải thưởng Nhà tạo giống của năm bởi Liên minh Hoa Kỳ. Điều này đã tạo cảm hứng và trở thành một kỷ lục cho các thế hệ lai gà chọi sau này.

Ở thời điểm hiện tại, gà Leiper nằm trong danh sách những giống gà chọi mạnh nhất. Chúng là đối thủ tiên phong trong các trận chiến với các dòng gà Gaff, Raroz và gà chọi Philippines.

McClean

Cũng thuộc dòng giống gà Hatch, gà McClean được lai tạo bởi ông Ted McClean vào khoảng giữa thế kỷ 20. Giống gà này có kích thước trung bình và sở hữu bộ lông màu vàng. Một số con khác lại có tông màu tối hơn, lưng của chúng có màu nâu sẫm, lông cổ màu cam. Đuôi rộng và có kích thước vượt trội. Đầu gà McClean khá tròn và chủ yếu có mào gà tây.

So với giống Leiper thì McClean có cấu trúc cơ thể đơn giản hơn. Loài chiến kê này nổi bật với sự nhanh nhẹn và phản ứng nhạy bén trong chiến đấu. Một đặc điểm khác giúp chúng nổi bật trong thế giới gà chọi là khả năng sát thương kết hợp với tốc độ vượt trội.

Spangle

Về cơ bản, gà Spangle giữ lại gen của gà chọi McClean. Do đó, ngoại hình của chúng cũng phần tương đồng với McClean. Tuy nhiên, Spangle được tô điểm thêm một vài chấm trắng ở phần ngực, cánh và đuôi. Gà Spangle vốn là gen lặn nên chúng không phổ biến như các anh em khác trong họ nhà Hatch. Ngày nay, chỉ có vài nhà lai tạo sở hữu dòng gà này.

Yellow Leg

Hầu hết các giống gà có nguồn gốc từ gà Hatch nguyên thủy đều có đặc điểm là chân vàng (Yellow Leg). Bởi vì điều này, chân vàng là kiểu hình hoàn chỉnh nhất. Rất nhiều con gà trong số dòng Yellow Leg có sọc trắng, lưng rộng. Chúng cũng sở hữu mào gà tây và đầu tròn.

Yellow Leg có chiều cao trung bình và được biết đến với phong cách chiến đấu hung hăng và hiếu chiến. Do được lai tạo từ các nhà lai tạo khác nhau nên mỗi con Yellow Leg có 1 phong cách chiến đấu riêng biệt.

Penny Hatch

Penny Hatch được xem là một trong những giống gà có lực chân mạnh mẽ nhất trong dòng gà chọi Mỹ nói chung và gà Hatch nói riêng. Chúng có trọng lượng khá lớn, khoảng 2,7kg với bộ ngực lớn và lưng rộng.

Giống gà này được Sherill Penny lai tạo cách đây vài chục năm. Dòng gà này được pha từ nhiều dòng Hatch khác nhau như Harold Brown Hatch, Ruble Hatch, JD Perry Hatch, Johnny Moore Democrat Hatch và một số giống khác. Chúng được Penny tạo ra với mong muốn trở thành một chiến kê mạnh mẽ với sức chiến đấu bền bỉ đến cùng.

Gà Hatch ở Việt Nam

Gà Hatch rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Giới chơi gà chọi nhận xét gà Hatch là một trong những biến thể hoàn hảo nhất của giống gà chọi Mỹ với kích thước trung bình và trọng lượng vừa phải.

Đồng thời, gà Hatch cũng được xếp vào danh sách những chiến binh có ngoại hình đẹp nhất. Tốc độ nhanh nhẹn, lì đòn và lực đá mạnh mẽ là những đặc điểm khiến các tay chơi gà phải mê mẩn giống gà này. Hiện nay, bạn có thể dễ dàng sở hữu một em gà Hatch chính hiệu tại nhiều cơ sở trang trại gà giống trên thị trường.

Ngắm Cặp Gà Đông Tảo Có Đôi Chân Đẹp Nhất Việt Nam

Chủ nhân của 2 con gà vô địch cặp trống – mái năm 2024 là anh Đỗ Xuân Hiểu (36 tuổi, thôn Đông Tảo Đông, xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên).

Chia sẻ về cặp gà vô địch của mình, anh Hiểu nói: “So với các đôi gà dự thi ở Hội lần này, gà của tôi chân không phải to nhất nhưng bù lại có chân đỏ, tròn đều, vóc dáng cân đối. Đặc biệt, cặp gà này mới được 8 tháng tuổi, nếu tiếp tục nuôi để sang năm dự thi, tôi tin chắc sẽ tiếp tục có giải”.

Cặp gà vô địch của anh Hiểu là giống gà Đông Tảo thuần chủng F1 được anh lựa chọn kỹ lưỡng từ bé với các chế độ chăm sóc đặc biệt. Khi gà trưởng thành, ăn ngày 3 bữa với thức ăn nhiều chất xơ kết hợp với cám ngô, cám gạo, với tỉ lệ thành phần thức ăn 70% rau chuối, 20% cám ngô, 10% cám gạo.

“Vào những ngày rét, nhiệt độ phải giữ ở mức 25 độ C, che chuồng kín, nếu quá lạnh và sương muối thì phải bật đèn lên sưởi ấm cho gà. Ngày thường thì giữ nhiệt độ chuồng ở ngưỡng 28 – 30 độ C”, anh Hiểu nói.

Theo anh Hiểu, để nuôi được những con gà Đông Tảo có dáng đẹp, chuẩn, thịt ngon thì cần tách gà trống, gà mái riêng biệt bởi, gà thường rỉa vào những chỗ màu đỏ khiến chúng trụi lông, chảy máu. Ngoài ra, việc tách gà sẽ giúp cho con trống khỏe hơn khi đi “đạp mái”, tỷ lệ thụ tinh và nở trứng sẽ cao hơn.

Anh Hiểu định giá đôi gà vô địch của mình là 30 triệu đồng. “Phải được giá đó tôi mới bán và còn tùy người mua về nuôi, gây giống hay thịt. Nếu mua về thịt thì với giá nào tôi cũng không bán”, anh Hiểu cho hay.

Gà Đông Tảo hay còn gọi gà Đông Cảo là loài gà nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo (huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên). Đây là giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam, không nơi nào trên thế giới có.

Đặc điểm nổi bật của loại gà này là cặp chân xấu xí, đôi chân to và thô. Khi trưởng thành, gà có thể nặng trên 4,5kg (gà trống) và trên 3,5 kg (gà mái). Thịt gà thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao.

Ngày xưa, loại gà này thường dùng để tiến Vua và cúng tế hội hè. Ngày nay, nó được dùng làm cảnh hoặc quà biếu Tết. Gà Đông Tảo thuộc danh sách các giống gia cầm quý hiếm của Việt Nam hiện đang được bảo tồn nguồn gen.

Hạ Long Có Một “Đôi Gà”…

Hòn Trống Mái – điểm đến của du khách khi tới Hạ Long.

Đôi Gà thực chất ban đầu là một đảo đá nhỏ nằm gần hòn Đỉnh Hương ở phía tây nam của Vịnh Hạ Long (hòn Đỉnh Hương hiện là đảo duy nhất được chọn in trên tiền đồng Việt Nam, tờ 200.000 đồng – PV). Trải qua hàng ngàn năm phong hoá của đá vôi, sự ăn mòn của nước biển và tác động của gió, đảo đá tách làm hai, có hình thù giống như một đôi gà, một trống một mái. Trên lưng mỗi “chú gà” có một số loài thực vật xanh tươi, bám vào các hốc đá khiến cho đảo có sức sống chứ không phải khối đá chết, vô tri vô giác. Giống như hòn Đỉnh Hương, hòn Bút, những khi thuỷ triều xuống thấp nhất, hòn Trống Mái với mỗi “chú gà” có chiều cao khoảng hơn 10m, chân thót lại ở tư thế rất chênh vênh gợi cho người xem cảm giác khối đá khổng lồ có thể gãy bất cứ lúc nào. Có lẽ chính vì thế mà hòn Trống Mái trở nên hấp dẫn du khách hơn.

Hòn Trống Mái được coi là biểu tượng trên logo của Vịnh Hạ Long, của du lịch Quảng Ninh nói riêng và cũng là biểu tượng trong sách hướng dẫn du lịch Việt Nam nói chung.

Nằm giữa trung tâm vùng bảo vệ tuyệt đối của Di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, hoà quyện hữu tình giữa đá – nước và bầu trời, chẳng lạ khi từ lâu, hòn Trống Mái đã đi vào thi ca, nhiếp ảnh, hội hoạ của nhiều nghệ sĩ, du khách. Có thể kể như: “Đây hòn Trống Mái, nọ Lư Hương/ Biển hiện dần lên, phẳng lặng gương/ Chưa đến Thiên Cung, còn Sửng Sốt/ Hạ Long mờ ảo hiện trong sương” (bài Vịnh Hạ Long của Phan Duy Kha), “Trống Mái đôi ta ôm sóng biển/ Hạ Long ngàn kiếp chẳng buông lơi/ Còn non còn nước còn chung sống/ Muôn thuở còn đây sống trọn đời” (bài Hòn Trống Mái của Phạm Đình Nhân)…

Chẳng biết tự bao giờ, hòn Trống Mái được coi là biểu tượng trên logo của Vịnh Hạ Long, của du lịch Quảng Ninh nói riêng và cũng là biểu tượng trong sách hướng dẫn du lịch Việt Nam nói chung. Ngoài ra, hòn Trống Mái được chọn là logo của nhãn hiệu bia Hạ Long, phối trong nhiều logo của các doanh nghiệp du lịch v.v..

Với vẻ đẹp tự nhiên và sự nổi tiếng từ lâu, hòn Trống Mái đã và đang là một trong các địa điểm du khách không thể bỏ qua khi đến với Hạ Long.

Trần Minh

Lĩnh Vực Hoạt Động Lĩnh Vực Hoạt Động

Bệnh viện Đa khoa Khu vực Gò Công trực thuộc Sở Y tế Tiền Giang, là cơ sở khám, chữa bệnh hạng II chịu trách nhiệm khám, chữa bệnh cho nhân dân trong khu vực bốn Huyện – Thị phía đông của tỉnh; có đội ngũ thầy thuốc tận tâm với nghề, có trình độ chuyên môn sâu với nhiều chuyên khoa cơ bản và được trang bị thiết bị y tế đồng bộ, hiện đại, đủ khả năng chẩn đoán và điều trị những ca bệnh khó, phức tạp mà các bệnh viện hạng III và tuyến dưới chuyển đến.

Các lĩnh vực hoạt động chủ yếu của bệnh viện:

1. Cấp cứu – khám bệnh – chữa bệnh

a. Sẵn sàng tiếp nhận 24/24 giờ, tất cả nhân dân có nhu cầu được chăm sóc sức khỏe hoặc từ các bệnh viện khác chuyển đến để cấp cứu, khám bệnh, chữa bệnh; không phân biệt nhân dân trong khu vực với ngoài khu vực hoặc ngoài tỉnh. Có đội cấp cứu ngoại viện (115) sẵn sàng đến cấp cứu hoặc đến rước bệnh khẩn cấp khi có yêu cầu của nhân dân. Sẵn sàng chuyển người bệnh lên tuyến trên bằng xe ô tô chuyên dụng khi vượt quá khả năng điều trị của bệnh viện, đồng thời có đội xe chuyên dụng sẵn sàng đưa rước bệnh theo yêu cầu.

b. Tiếp nhận tất cả các trường hợp có nhu cầu khám sức khỏe và chứng nhận trình trạng sức khỏe của nhân dân theo qui định của pháp luật; Đồng thời có đủ tư cách pháp nhân ký hợp đồng với các tổ chức, công ty để khám sức khỏe định kỳ cho công nhân, người lao động khi có yêu cầu.

2. Đào tạo cán bộ y tế

a. Bệnh viện là cơ sở thực hành, thực tập của cán bộ y tế bậc cao đẳng, trung học của trường Cao đẳng Y tế Tiền Giang và các cơ sở y tế trong khu vực.

b. Tổ chức đào tạo liên tục cho các thành viên trong bệnh viện và tuyến dưới để nâng cao trình độ chuyên môn.

3. Nghiên cứu khoa học về y học

a. Thường xuyên tổ chức nghiên cứu các đề tài y học cấp cơ sở, hợp tác với tổ chức, cá nhân nghiên cứu hỗ trợ, viết luận văn tốt nghiệp sau đại học. Mở rộng, nghiên cứu điều trị bằng thuốc y học cổ truyền và các phương pháp điều trị không dùng thuốc như: tập vật lý trị liệu – phục hồi chức năng, châm cứu, quang châm, xoa bóp …

b. Kết hợp với các bệnh viện tuyến trên phát triển kỹ thuật mới, tiên tiến như mổ nội soi, nội soi dạ dày, mổ trĩ bằng phương pháp Longo, nội soi chẩn đoán thuộc chuyên khoa Tai – Mũi – Họng, xét nghiệm huyết học, sinh hóa nhiều thông số.

4. Chỉ đạo tuyến dưới về chuyên môn, kỹ thuật

a. Định kỳ lập kế hoạch hỗ trợ tuyến dưới về chuyên môn, kỹ thuật và chuyển giao phát triển kỹ thuật chuyên môn khi có yêu cầu.

b. Kết hợp với bệnh viện, phòng khám khu vực trong khu vực phụ trách thực hiện chương trình chăm sóc sức khỏe ban đầu trong cộng đồng.

5. Phòng bệnh

a. Kết hợp với y tế dự phòng trên địa bàn thực hiện các giải pháp đồng bộ để phòng, chống, ngăn chặn các bệnh dịch, bệnh truyền nhiễm theo mùa.

b. Thường xuyên cung cấp thông tin để người bệnh và thân nhân người bệnh hiểu biết kiến thức y học để phòng, chống bệnh có hiệu quả cao nhất.

7. Quản lý kinh tế y tế

Là đơn vị sự nghiệp được nhà nước giao tự chủ một phần kinh phí, chỉ được thu viện phí đúng theo quy định của nhà nước.

Nhà thuốc trong bệnh viện do bệnh viện ký kết hợp tác quản lý nên nguồn thuốc đảm bảo chất lượng do các công ty dược phẩm trực tiếp cung cấp. Giá thuốc bán lẻ đến người tiêu dùng được chiết khấu lợi nhuận không vượt quá 15% tùy theo loại là giá thấp nhất trong hệ thống phân phối thuốc tân dược theo qui định hiện hành. Hệ thống quản lý nhà thuốc đạt tiêu chuẩn GPP (thực hành tốt nhà thuốc).

Để phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng cao của mọi người, Ban Giám đốc bệnh viện cùng với đội ngũ thầy thuốc và nhân viên y tế đã và đang thay đổi phong cách, thay đổi quan điểm ban ơn sang phục vụ người bệnh, luôn xem người bệnh là trung tâm, là khách hàng đặc biệt của bệnh viện đúng theo chủ trương của Bộ Y tế “Đổi mới phong cách thái độ phục vụ của cán bộ y tế hướng tới sự hài lòng của người bệnh”./.

Hạ Long Có Một ‘Đôi Gà’…

Hòn Trống Mái – điểm đến của du khách khi tới Hạ Long.

Đôi Gà thực chất ban đầu là một đảo đá nhỏ nằm gần hòn Đỉnh Hương ở phía tây nam của Vịnh Hạ Long (hòn Đỉnh Hương hiện là đảo duy nhất được chọn in trên tiền đồng Việt Nam, tờ 200.000 đồng – PV). Trải qua hàng ngàn năm phong hoá của đá vôi, sự ăn mòn của nước biển và tác động của gió, đảo đá tách làm hai, có hình thù giống như một đôi gà, một trống một mái. Trên lưng mỗi “chú gà” có một số loài thực vật xanh tươi, bám vào các hốc đá khiến cho đảo có sức sống chứ không phải khối đá chết, vô tri vô giác. Giống như hòn Đỉnh Hương, hòn Bút, những khi thuỷ triều xuống thấp nhất, hòn Trống Mái với mỗi “chú gà” có chiều cao khoảng hơn 10m, chân thót lại ở tư thế rất chênh vênh gợi cho người xem cảm giác khối đá khổng lồ có thể gãy bất cứ lúc nào. Có lẽ chính vì thế mà hòn Trống Mái trở nên hấp dẫn du khách hơn.

Hòn Trống Mái được coi là biểu tượng trên logo của Vịnh Hạ Long, của du lịch Quảng Ninh nói riêng và cũng là biểu tượng trong sách hướng dẫn du lịch Việt Nam nói chung.

Nằm giữa trung tâm vùng bảo vệ tuyệt đối của Di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, hoà quyện hữu tình giữa đá – nước và bầu trời, chẳng lạ khi từ lâu, hòn Trống Mái đã đi vào thi ca, nhiếp ảnh, hội hoạ của nhiều nghệ sĩ, du khách. Có thể kể như: “Đây hòn Trống Mái, nọ Lư Hương/ Biển hiện dần lên, phẳng lặng gương/ Chưa đến Thiên Cung, còn Sửng Sốt/ Hạ Long mờ ảo hiện trong sương” (bài Vịnh Hạ Long của Phan Duy Kha), “Trống Mái đôi ta ôm sóng biển/ Hạ Long ngàn kiếp chẳng buông lơi/ Còn non còn nước còn chung sống/ Muôn thuở còn đây sống trọn đời” (bài Hòn Trống Mái của Phạm Đình Nhân)…

Chẳng biết tự bao giờ, hòn Trống Mái được coi là biểu tượng trên logo của Vịnh Hạ Long, của du lịch Quảng Ninh nói riêng và cũng là biểu tượng trong sách hướng dẫn du lịch Việt Nam nói chung. Ngoài ra, hòn Trống Mái được chọn là logo của nhãn hiệu bia Hạ Long, phối trong nhiều logo của các doanh nghiệp du lịch v.v..

Với vẻ đẹp tự nhiên và sự nổi tiếng từ lâu, hòn Trống Mái đã và đang là một trong các địa điểm du khách không thể bỏ qua khi đến với Hạ Long.

Trần Minh