Gà Chiên Nước Mắm Bằng Nồi Chiên Không Dầu / TOP 11 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Nồi chiên không dầu hiện đang trở thành một “hiện tượng” trong cộng đồng nấu ăn bởi các tính năng tiện lợi, có thể nấu đa dạng nhiều món ăn khác nhau mà không mất quá nhiều công sức và thời gian của chị em cũng như tốt cho sức khỏe vì không cần sử dụng nhiều dầu mỡ.

Làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị

5 cái cánh gà loại ngon, nhiều thịt. Bạn nên chọn cánh gà công nghiệp để khi chiên lên thịt mềm và tơi hơn.

Nước mắm.

Muối, tiêu, đường.

1 bó cải thìa.

Hành khô, tỏi băm.

Dầu hào.

Sơ chế

Cánh gà rửa sạch, khía ngang thân để khi ướp được ngấm gia vị.

Cho cánh gà vào nồi inox luộc qua khoảng 10 phút để cánh gà được sạch hơn, sau đó vớt ra và rửa sạch lại với nước, để ra rổ cho ráo.

Cải thìa cắt từng lá hoặc chẻ nhỏ tùy thích, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

Tỏi băm nhỏ.

Cách làm

Cánh gà sau khi đã chiên xong bạn lấy ra để chuẩn bị đảo với nước mắm.

Phi thơm hành khô, tỏi băm với một chút dầu trong chảo sau đó cho nước mắm đã pha vào chảo đun đến sôi lăn tăn. Cho cánh gà chiên vào để đảo cho thấm gia vị. Để lửa nhỏ đun thêm 5 phút hoặc đến khi chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp và bày cánh gà vào đĩa rau cải đã chuẩn bị sẵn. Có thể rắc thêm ít mè trắng rang và rau thơm lên trên để món ăn thêm đẹp mắt.

Cách làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu này rất nhanh gọn, thơm ngon và không gây cảm giác dầu mỡ như khi chiên bằng chảo. Để cánh gà chiên nước mắm được đẹp mắt, đậm đà, bạn nên chọn các loại nước mắm ngon và có thể thêm một chút tương ớt Gochujang Hàn Quốc hòa cùng mắm nếu muốn gà có vị cay.

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu rất dễ sử dụng bởi kết cấu đơn giản và có bảng điều khiển hướng dẫn khá chi tiết. Tuy nhiên, để sản phẩm giữ được tuổi thọ lâu dài, tiết kiệm chi phí cho gia đình, bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề khi sử dụng cũng như vệ sinh nồi chiên.

Lưu ý trong quá trình chiên rán

Nên làm nóng khay chiên trước khi cho thực phẩm vào khay chiên để chiên, rán.

Khi đặt thực phẩm vào khay chiên, không được đặt thực phẩm nhiều quá mức “MAX” vì như thế thực phẩm có thể không chín được.

Tùy từng lượng đồ chiên rán mà bạn ước lượng điều chỉnh mức thời gian phù hợp, không cứ là khoai tây chiên phải 15 phút, đùi gà phải 25 phút…

Khi chế biến xong, bạn nên chờ một lúc để hơi nóng bớt đi rồi mới lấy khay chiên ra. Ngoài ra, nếu như thực phẩm chín trước thời gian cài đặt thì bạn hoàn toàn có thể tắt nồi thủ công bằng cách điều chỉnh núm hẹn giờ về số 0.

Lưu ý khi vệ sinh nồi chiên không dầu

Rút phích cắm ra khỏi ổ điện và để thiết bị nguội hẳn.

Lau sạch vỏ ngoài của nồi chiên chân không bằng khăn ẩm.

Rửa khay chiên bằng nước nóng với một chút nước rửa chén và một miếng vải mềm.

Làm sạch thanh đốt bằng bàn chải để cọ sạch các chất cặn thức ăn.

Trước khi cất giữ nồi nên lau khô khay chiên.

Hy vọng cách làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu của chúng tôi sẽ giúp bạn chuẩn bị được bữa ăn ngon cho cả gia đình, cũng như biết sử dụng và vệ sinh nồi chiên đúng cách nhất.

+ 1 củ tỏi đập dập

+ Gia vị tẩm ướp: ngũ vị hương, nước mắm ngon, nước tương, dầu hào, nước sốt nướng hàn quốc (nếu không có có thể bỏ qua gia vị này), mật ong

– Dụng cụ : Nồi chiên không dầu Phần thực hiện:

Bước 1: Chân gà mua về xát muối và dấm rửa sạch, cắt các móng chân gà

Sau đó đem tẩm ướp chân. Với 500 gram chân gà ướp cùng 2 thìa cà phê ngũ vị hương, 2 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường, 1 củ tỏi đập dập, 1 thìa cà phê nước sốt nướng hàn quốc, 1 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê dầu ăn.

Đeo bao tay vào trộn đều cho chân gà được ngấm gia vị.

Để món chân gà nướng được thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị thì các bạn nên đem ướp chân gà khoảng 2-3 tiếng trước khi đem nướng.

Bước 3: Set nhiệt 160 độ 10 phút. Sau đó, mở khay chân gà ra, đảo đều chân gà , tiếp tục set nhiệt 160 độ 10 phút.

Cuối cùng , mở ra, phết thêm 1 lớp mật ong, set nhiệt 180 độ trong 4 phút là chúng ta đã có món chân gà nướng xém vàng rất ngon miệng !

– Mật ong, dầu ăn, dầu hào

– Tỏi, gừng, ớt

– Các gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm

Sơ chế nguyên liệu

– Chân gà mua về các bạn mang đi rửa sạch bằng rượu và gừng, và sơ chế giống như các cách làm ở trên.

– Tỏi, gừng, ớt các bạn băm nhuyễn và để riêng

– Nếu có rau sống ăn kèm thì rửa sạch và ngâm nước muối loãng rồi để ráo nước cho diệt sạch khuẩn.

Cách ướp chân gà nướng mật ong

– Đầu tiên, hãy luộc chân gà trong vòng 10 phút với nước sôi, bỏ thêm chút gừng luộc cùng. Sau đó thì tắt bếp, vớt ra để chân gà ráo nước.

– Tiến hành ướp chân gà cùng các gia vị theo tỷ lệ: 1 thìa mật ong, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa dầu hào, ớt và tỏi băm nhỏ. Tất cả trộn đều lẫn nhau và ướp đều cho chân gà trong vòng vài tiếng.

Cách nướng chân gà mật ong

– Sau khi ướp xong, bắt đầu nướng chân gà trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút. Chú ý lật đều chân gà cho chín đều và không bị cháy.

– Cuối cùng xếp chân gà đã nướng ra đĩa và thêm các thức ăn kèm để thưởng thức.

Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :

Showroom HN : Số 5 ngõ 100 Dịch Vọng Hậu – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332

Chí nhánh HCM : Số 138 Đường Trần Lựu, Quận 2 , chúng tôi Hotline: 0888212232

Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu tại Novadigital .

Nguyên liệu làm khô gà xé cay ngon dễ tìm

Chuẩn bị nguyên liệu

Để món khô gà được đậm đà, thơm ngon thì các nguyên liệu chuẩn bị cần đầy đủ và chất lượng. Đặc biệt khi mua gà cần chọn loại còn tươi mới, chắc thịt, đảm bảo vệ sinh. Bởi đây là nguyên liệu chính tạo nên cái “hồn” của món ăn.

Khi tìm mua gà, chị em có thể chọn phần ức hoặc đùi để có nhiều thịt và dễ dàng hơn trong các công đoạn chế biến.

Ngoài ra, còn cần chuẩn bị các phụ gia như gừng, sả, tỏi, hành tím, ớt, lá chanh. Cùng với các gia vị thông thường như ớt bột, nước mắm, ngũ vị hương, dầu điều, muối, đường,…

Cách làm khô gà bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế nguyên liệu

Luộc chín gà với chút sả gừng cho thơm

Gà sau khi mua về tiến hành rửa cho sạch, có thể lọc bỏ phần da bên ngoài trước hoặc sau khi luộc chín rồi bỏ da cũng được. Đem gà luộc chung với gừng cắt lát, củ sả đập giập, hành tím đập giập và vài lá chanh. Cách làm này sẽ giúp miếng gà có mùi thơm ngon hơn và thấm vị hơn.

Sau khi gà chín vừa phải thì tắt bếp, giữ nguyên gà trong nồi cho chín hẳn. Đợi nước nguội thì vớt gà ra xé sợi nhỏ vừa ăn.

Các nguyên liệu khác như gừng, sả, ớt, tỏi hành băm nhỏ để chuẩn bị làm nước sốt gà xé.

Cách làm gà xé không cần dầu

Thông thường, người ta sẽ tiến hành chiên vàng gà trước để tạo độ giòn ngon hơn. Tuy nhiên, nếu không muốn sử dụng dầu thì chị em chỉ cần đem rang khô gà bằng chảo chống dính hoặc nồi nấu không dầu là được. Rang trên ngọn lửa vừa phải để tránh gà bị cháy, rang đến khi sợi gà khô lại và bắt đầu gả sang màu vàng là được.

Lấy khoảng 1 chén nhỏ nước luộc gà cho vào chảo sâu lòng. Thêm vào gừng, tỏi, hành, ớt băm nhỏ vào nấu cùng. Sau đó nêm thêm nước mắm, đường cho vừa miệng. Nấu đến khi nước sệt lại thì cho ớt bột, ngũ vị hương, dầu điều vào. Vặn nhỏ lửa nấu tiếp để hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.

Tiếp theo, đổ phần gà sợi đã rang vào chảo nước sốt, đảo đều để gia vị quyện vào các sợi gà. Tiếp tục nấu trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi gà khô hẳn và giòn thì tắt bếp. Tới đây, các công đoạn nấu khô gà đã hoàn thành và chờ cả nhà cùng thưởng thức.

Món khô gà xé thơm ngon hấp dẫn ai cũng thích

Món khô gà xé thành công khi sợi gà khô, ăn giòn tan, có độ mặn, ngọt vừa phải. Kèm với chút cay cay, bùi bùi sẽ khiến người ăn cảm thấy ngon miệng hơn bao giờ hết. Món này có thể dùng để ăn chơi với bạn bè hay dùng chung với cơm nóng, xôi hay bánh mì tùy ý. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà khâu nêm nếm gia vị thêm hay giảm theo ý muốn.

Như vậy, chỉ cần vài bước đơn giản thì ta đã có ngay món khô gà xé cực thơm ngon, hấp dẫn rồi.

Trang chủ / Nhà bếp / Nồi chiên không dầu / Nồi chiên không dầu Matika MTK-9152 5,2 lit

Giảm giá!

1,990,000₫ 1,380,000₫

Nồi chiên không dầu Matika MTK-9152 5,2 lit được thiết kế tiện lợi cho người nội trợ. Nồi chiên không dầu hay nồi chiên không khí, nồi chiên chân không, chảo chiên không dầu,… được dùng với công năng như chiếc chảo chống dính. Nhưng nó lại có rất nhiều ưu điểm như chiên rán không cần dầu mỡ, không bị bắn dầu mỡ ra bếp. Điều đặc biệt hơn khi sử dụng chiên rán bằng nồi chiên không dầu là thực phẩm được lọc bỏ tối đa lượng mỡ nên rất tốt cho sức khỏe.

Nồi chiên không dầu Matika MTK-9152 5,2 lit kích cỡ lớn có thể chiên nướng nguyên con gà

Nồi chiên không dầu Matika MTK-9152 5,2 lit được thiết kế tiện lợi cho người nội trợ. Nồi chiên không dầu hay nồi chiên không khí, nồi chiên chân không, chảo chiên không dầu,… được dùng với công năng như chiếc chảo chống dính. Nhưng nó lại có rất nhiều ưu điểm như chiên rán không cần dầu mỡ, không bị bắn dầu mỡ ra bếp. Điều đặc biệt hơn khi sử dụng chiên rán bằng nồi chiên không dầu thực phẩm được lọc bỏ bớt mỡ nên rất tốt cho sức khỏe.

Với 1 chiếc nồi chiên không khí Matika MTk 1952 5,2l siêu to bạn thoải mái có thể chiên nướng nguyên cả con gà.

Nồi chiên nướng chân không Matika MTK9152 dung tích 5,2lit tiện dụng cho gia đình có đông người.

Đặc điểm nồi chiên không dầu Matika MTK 9152

Nồi chiên rán không dầu Matika được thiết kế sang trọng, tinh tế.

Màu sắc đen tạo nên bắt mắt, góp phần nâng đẳng cấp của không gian bếp lên cao.

Lòng nồi bằng thép không gỉ phủ chống dính nên dễ vệ sinh, an toàn khi nấu ăn.

Nồi chiên chân không MTK-9152 có giỏ chiên siêu to tới 5.2 lít chiên siêu nhanh. Dùng cho những gia đình từ 4 – 8 người.

Nồi chiên không dầu Matika có thể chiên tất cả các loại thực phẩm

Nồi chiên chân không Matika không cần phải cho dầu mỡ, giảm đến 80% lượng chất béo dung nạp vào cơ thể.

Nồi giữ mức nhiệt ở tối đa 200 độ C nên giúp hạn chế tối đa thức ăn cháy.

Nồi chiên ran chân không Matika MTK 9152 5,l nhiều chức năng chiên phù hợp với từng loại thức ăn cần chiên rán.

Các nút điều chỉnh nhiệt đơn giản chỉ cần 1 thao tác vô cùng đơn giản với người dùng.

Rổ chiên dạng lưới có tay cầm cách nhiệt an toàn, bên dưới có khay hứng mỡ thừa từ thực phẩm chảy ra.

Vệ sinh đơn giản dễ dàng và nhanh chóng.

Thông số kỹ thuật nồi chiên chân không Matika MTK 9152

Nồi chiên không dầu

Thương hiệu: Matika

Model:MTK-9152

Dung tích: 5,2 lít

Chức năng: Chiên, rán, nướng mọi loại thực phẩm

Công nghệ làm nóng: Rapid Air hiện đại

Công suất: 1800W

Nhiệt độ từ: 80 – 200 độ C

Bảng điều khiển: Núm vặn cơ

Kích thước (Box size): 358x358x405

Trọng lượng: 4 kg

Bảo hành: 12 tháng

Thương hiệu: Matika

Sản phẩm tương tự