Bồ câu gà Mỹ đang tạo nên một cơn sốt thực sự trong lĩnh vực chăn nuôi ở nước ta, mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội so với những giống gia cầm thông thường, giúp cải thiện căn bản kinh tế của những hộ gia đình tâm huyết với mô hình chăn nuôi này. Bài viết này Trại bồ câu Minh Dũng sẽ chia sẻ tới bà con những ưu điểm vượt trội của bồ câu gà Mỹ, những mô hình nuôi hiệu quả, cùng giá bồ câu gà Mỹ giống và thịt hiện nay.
Hiện nay giá bồ câu gà Mỹ giống tại Việt Nam dao động từ 1,000,000 – 1,500,000/cặp tùy vào độ tuổi (2 – 6 tháng tuổi) và trọng lượng. Chính vì giá cả trên thị trường rất đắt nên Minh Dũng sẵn sàng giảm giá còn 600 ngàn một cặp để bà con phát triển kinh tế.
Như tên gọi, chim bồ câu gà Mỹ là giống chim bồ câu nhà có nguồn gốc tại bang New Jersey – Mỹ. Giống bồ câu này được lai tạo thành công vào năm 1890. Bồ câu gà Mỹ còn được gọi là bồ câu Vua do kích thước to lớn vượt trội so với các giống khác.
Màu lông của bồ câu gà Mỹ khá đa dạng nhưng phổ biến nhất tại Việt Nam là trắng và đỏ thẫm. Chim trống trưởng thành có trọng lượng trung bình khoảng 1kg và chim mái khoảng 800g, mỗi năm đẻ 6-8 lứa và mỗi lứa 2 trứng. Chim con ra ràng sau khoảng 21 đến 25 ngày và có thể nặng đến 700g.
Những ưu điểm vượt trội của bồ câu gà Mỹ
Đây chính là ưu điểm lớn nhất giúp cho bồ câu gà Mỹ trở thành loại chim lấy thịt nổi tiếng thế giới. Ở cùng độ tuổi thì bồ câu gà Mỹ có thể nặng gấp rưỡi và thậm chí gấp đôi các giống bồ câu khác. Khối lượng chim trưởng thành khoảng trên 1kg và chim non ra ràng khoảng 500 – 700g (bằng chim bồ câu ta trưởng thành).
Bồ câu gà Mỹ là giống được lai tạo theo hướng chắt lọc và kết hợp những ưu điểm của các giống bồ câu khác. Trong đó, phải kể đến sức đề kháng rất tốt và tỉ lệ sống sót đến tuổi trưởng thành rất cao.
Theo khảo sát các trang trại nuôi bồ câu gà Mỹ tại Việt Nam hiện nay như trại Hồng Phúc, Anh Dung, Xuân Tiến… thì tỉ lệ bệnh dịch của bồ câu gà Mỹ thấp hơn các giống khác rât nhiều. Nếu không gian chuồng trại sạch thoáng và thức ăn cung cấp hàng ngày thì chim rất khỏe mạnh, nhanh lớn và đẻ đều.
Ngoài ưu điểm khối lượng lớn thì khả năng tăng trưởng nhanh chóng chính là một ưu điểm khác giúp hiểu quả kinh tế khi nuôi bồ câu gà mỹ tăng mạnh. Thời gian xuất chuồng của một lứa bồ câu thịt chỉ khoảng 25 – 35 ngày.
Hiện nay, chim bồ câu gà Mỹ rất được ưa chuộng do chất lượng thịt ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Do đó, giá thành của loại đặc sản này luôn nằm ở mức cao và chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt. Theo thống kê những tháng đầu năm 2023 thì lượng bồ câu thịt mới chỉ cung ứng được khoảng 60% nhu cầu của thị trường. Giá chim bồ câu gà Mỹ lấy thịt hiện giữ ở mức ổn định ở khoảng 150,000 – 200,000/kg.