Xu Hướng 1/2023 # Top 7 Quán Ăn Ngon Ở Quận Bình Thạnh Bạn Nên Ghé Qua – Phú Mỹ Express # Top 4 View | Raffles-design.edu.vn

Xu Hướng 1/2023 # Top 7 Quán Ăn Ngon Ở Quận Bình Thạnh Bạn Nên Ghé Qua – Phú Mỹ Express # Top 4 View

Bạn đang xem bài viết Top 7 Quán Ăn Ngon Ở Quận Bình Thạnh Bạn Nên Ghé Qua – Phú Mỹ Express được cập nhật mới nhất trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Ngày nay quận Bình Thạnh, chúng tôi có rất nhiều những nhà hàng, quán ăn được mở ra để phục vụ nhu cần ăn uống của con người. Nhưng không phải nhà hàng nào cũng ngon, cũng chất lượng, khiến bạn hài lòng nên để tìm được 1 nhà hàng vừa ý bạn không phải dễ. Biết được điều đó, Phú Mỹ đã đưa ra danh sách với 7 nhà hàng được đánh giá cao ở đây, hãy cùng chúng tôi tham khảo nhé.

King Of Crab – Vua Cua – Vũ Huy Tấn

Cua Cà Mau nổi tiếng với thịt chắc, ngon ngọt, được khách du lịch khắp nơi ưa chuộng, nó có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như cua nướng, cua hấp, rang muối, rang me, nấu lẩu… Cua Cà Mau với hàm lượng mỡ thấp, dồi dào về khoáng chất và vitamin, protein cao, vừa bổ dưỡng, vừa chữa được 1 số ít bệnh như thiếu can xi, suy dinh dưỡng…

Nằm sát trung tâm thành phố nhưng nhà hàng King Of Crab – Vua Cua lại có không gian thoáng mát, thoải mái, yên bình như một chốn trở về dành cho bạn sau những giờ làm việc căng thẳng. Nhà hàng King Of Crab – Vua Cua còn phục vụ rất nhiều món ăn hấp dẫn và được chế biến bởi bàn tay tài hoa của của những người đầu bếp chuyên nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên phục vụ lịch sự, thân thiện, thân thương sẽ đem đến cho bạn và gia đình những bữa ăn hài lòng nhất.

Địa chỉ: 30 Vũ Huy Tấn, phường 3, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Mở cửa: 10:00 – 22:30

Giá trung bình: 99.000 đồng – 490.000 đồng

Sông Trăng – Bình Qưới

Với tiếng sóng vỗ bờ rì rào, những cơn gió dịu nhẹ, tiếng lá cây xào xạc dưới ánh trăng, đến với Sông Trăng nếu bạn đã quá chán với khói bụi, với sự nhộn nhịp của thành phố, Sông Trăng sẽ giúp tâm hồn bạn bay bổng, tìm lại sự lãng mạn trong con người bạn.

Nhà hàng Sông Trăng cách trung tâm Sài Gòn chạy xe máy gần mười phút, nằm trên mảnh đất gần 10.000 m2, nhà hàng nằm ven bờ sông, quay lưng về hướng Tây của mặt trời buổi chiều, nới đây gió mát và rất thơ mộng. Nhà hàng Sông Trăng với thực đơn lạ có hàng trăm món hấp dẫn như: Giò heo chiên giòn, bò nướng Qui Nhơn, chả gối gò bồi, nem nướng chợ huyện, lươn um Bình Ðịnh…

Địa chỉ: 233A Bình Quới, phường 28, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Mở cửa: 08:00 – 23:00

Giá trung bình: 50.000 đồng – 110.000 đồng

Le Steak – Beefsteak Bò

Để có được 1 món Beefsteak ngon không chỉ ở miếng thịt bò mà còn ở sự khéo léo, tinh tế từ đôi bàn tay của người đầu bếp. Nhà hàng Le Steak – Beefsteak Bò chuyên phục vụ những món steak ở Việt Nam, Le Steak có tất cả những loại steak như thăn nội, thăn ngoại,…

Với tham vọng muốn biến Le Steak – Beefsteak Bò trở thành ăn uống phục vụ món steak hoàn hảo nhất vì thế mà ăn uống không chỉ dừng lại ở việc phục vụ các món BeefSteak chất lượng nhất, mà ăn uống còn chú trọng đến thiết kế sáng tạo một không gian độc đáo, đi kèm những loại rượu phù hợp, cùng với phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhất nhằm đem lại cho bạn sự hài lòng tuyệt đối.

Địa chỉ: Hẻm 24 đường D5, phường 25, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Mở cửa: 09:00 – 21:30

Giá trung bình: 50.000 đồng – 200.000 đồng

Gà Cơm Nướng – Nhà Hàng Hàn Quốc

Gà cơm nướng là món gà được ướp đều, cơm cho vào trong bụng, mang đi nướng đều khoảng một giờ cho gà chín và cơm được thấm, trước khi đưa lên chảo, lấy cơm ra áp chảo lại cho thật giòn. Nhà hàng Gà Cơm Nướng Hàn Quốc luôn cố gắng để mang đến món ăn đậm chất, đúng vị Hàn Quốc nhất để bạn khi thưởng thức sẽ có những trải nghiệm như đang được ngồi ăn tại xứ sở kim chi. Nhà hàng Gà Cơm Nướng Hàn Quốc là một trong những nhà hàng quán gà ngon ở Sài Gòn được khá nhiều người biết đến. Khách hàng ở đây chủ yếu đều là những người thích ăn gà trong một không gian trang nhã, nhiều trải nghiệm về độ ướt thực ăn uống của gà Hàn Quốc.

Địa chỉ: 1 Nguyễn Thiện Thuật, phường 14, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Mở cửa: 10:00 – 23:30 PM

Giá trung bình: 40.000 đồng – 300.000 đồng

Phố Nướng Tư Trì – Bình Quới

Ẩn mình trong sắc xanh mướt của lá cây, những con đường gạch xinh xắn, những hồ nước trong vắt, những chòi lá mát mẻ, Phố Nướng Tư Trì mang đến cho bạn một không gian thơ mộng, trong lành, đẹp như một khu vườn cổ tích. Nhà hàng có cả khu vui chơi cho trẻ em, thích hợp cho những gia đình có con nhỏ. Thực đơn quán đa dạng, phong phú từ món mặn cho đến món chay.

Nhà hàng đặc biệt nổi tiếng về món dê như nhũ dê nướng, lẩu dê. Ngoài ra còn có món cơm cháy kho quẹt, gà chiên nước mắm và rất nhiều món ăn lạ khác. Điểm cộng thêm chính là đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, do đó bạn sẽ luôn thoải mái khi bước chân đến Phố Nướng Tư Trì, thoải mái thưởng thức một bữa ăn ngon đúng chuẩn.

Địa chỉ: 1121 Bình Qưới, phường 28, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Mở cửa: 09:00 – 23:00

Giá trung bình: 100.000 đồng – 220.000 đồng

Phú Mập Thanh Đa – Quán Ăn Sân Vườn Bờ Sông

Nếu bạn là người thích không gian thoáng mát, yên tĩnh, nhà hàng Phú Mập Thanh Đa chắc chắn sẽ là địa điểm thích hợp dành cho bạn. Bạn sẽ được thả mình trong không gian ấm áp, thân thuộc để nghỉ ngơi cùng người thân sau những giờ làm việc căng thẳng thì Phú Mập Thanh Đa chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn cùng người thân, bạn bè của mình.

Địa chỉ: 206/25 Bình Quới, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Mở cửa: 10:00 – 23:00

Giá trung bình: 50.000 đồng – 400.000 đồng

Busan Korean Food – Món Hàn Quốc – Đinh Tiên Hoàng

Đến với Busan Korean Food – ăn uống món Hàn Quốc ở quận Bình Thạnh bạn sẽ được thưởng thức cái gọi là độ ướt thực ăn uống Busan với thực đơn vô cùng đa dạng cho bạn tùy sức thưởng thức. Không gian trang trí khá đơn giản, gồm 2 lầu với lầu trên rất rộng và có wifi miễn phí.

Thực đơn ở đây đa phần giá khá mềm phù hợp cả với học sinh – sinh viên, nhân viên phục vụ thân thương chu đáo. Đặc biệt ở Busan Korean Food ngoài những món ăn truyền thống như cơm cuộn, kim chi, mì, món nướng… thì điểm khác biệt chính là các món đường phố như: các món bánh, gà chiên bột, topokki (bột gạo chiên… là những món ăn luôn hấp dẫn giới trẻ Sài Gòn.

Địa chỉ: 5 Đinh Tiên Hoàng, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Mở cửa: 10:00 – 22:30

Giá trung bình: 40.000 đồng – 150.000 đồng

15 Quán Ngon Quận Bình Thạnh Nên Thưởng Thức

2. Cơm Gà Da Giòn – Nguyễn Gia Trí

Tiếp theo trong danh sách những phải nhắc đến cơm gà da giòn Nguyễn Gia Trí. Cơm là món ăn vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam kết hợp cùng với gà đã được chế biến tùy theo sở thích của người ăn. Gà được chiên đủ độ, ăn vào miệng giòn tan cùng với nước chấm cực kì ngon.

Một món ăn theo đúng phong cách của người Thái sẽ góp phần tạo nên Gân bò, chân gà thì đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam nhưng đã được chế biến theo như phong cách của Thái tạo nên hương vị vừa lạ lại vừa hấp dẫn. Món gân bò ở đây cực kì kích thích. Nước sốt kiểu Thái có sả, gừng, ớt hòa quyện với nhau khiến cho thực khách không khỏi mê mẩn.

4. Bún Mắm 444 – Lê Quang Định

5. Há Cảo Xíu Mại – Vạn Kiếp

Dù đây chỉ là một xe chiếc đẩy nhỏ nằm ở lề đường nhưng nó lại góp phần tạo nên . Một phần há cảo sẽ chỉ giao động 22k nhưng lại rất nhiều. Nước chấm ở đây cũng được pha rất vừa ăn, những viên há cảo thì vỏ mỏng, to đùng nhiều xíu mại bên trong.

Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một địa điểm ăn tráng miệng ở quận Bình Thạnh thì không quá khó. Trong số đó phải nhắc đến cái tên quán Kem Okemy. Không gian quán tuy hơi nhỏ nhưng được trang trí rất dễ thương.

Súp cua là một trong các món ăn bình dân mà bạn nên trải nghiệm ghi ghé qua quận Bình Thạnh. Tuy chỉ là một quán với diện tích vừa phải nhưng súp cua Trang vẫn cực kì đông khách. Súp đặc sánh nên rất ngon.

Ở đây ngoài súp cua thìcòn có cả trứng vịt bắp thảo, lòng gà, óc heo, chân giò… tất cả đều được nêm nếm sao cho vừa ăn. Quả thật quán vừa ngon lại vừa rẻ hợp với túi tiền sinh viên.

8. Cháo Vịt Thanh Đa (Gốc Nhà Lá) – Bình Quới

Lại thêm một quán ăn góp phần vào danh sách những . Cháo vịt Thanh Đa – Bình Quới là nơi lý tưởng để bạn có thể thưởng thức nếu như bạn thích món vịt. Quán cực kì đông, vịt ở đây rất ngon, thịt lại chắc và ít mỡ. Gỏi và cháo cũng rất vừa miệng. Ngoài ra thì không gian quán cũng cực kì rộng rãi và phong cách phục vụ nhanh nhẹn, tận tình.

Đến với Bình Thạnh thì chắc chắn bạn sẽ phải ăn xôi gà Bà Chiểu. Món xôi tuy dân dã nhưng lại có một vị vô cùng hấp dẫn riêng. Xôi ở đây ăn thích vô cùng, thịt xá xíu cùng gà rất nhiều, xôi mềm dẻo được ăn với xá xíu sẽ cực ngon. Khoảng 16h là quán bắt đầu bán rồi và vô cùng đông khách nên các bạn nhớ là phải đi sớm để ăn thử không thì là hết đó.

10. Phá Lấu Chiên – Vũ Tùng

Ẩm thực Bình Thạnh phong phú, đa dạng với rất nhiều món ăn đã được du nhập từ nhiều nơi. Món ăn Hàn Quốc sẽ là một trong số đó. Cơm trộn Hàn Quốc cùng với thịt bằm, rau củ rồi phủ lên lớp trứng ốp la luôn hấp dẫn được nhiều thực khách. Bên cạnh đó thì Kimbap, kim chi cùng sườn nướng Hàn Quốc cũng là các món ngon không kém.

15. Bánh Tráng Long An – Bánh Tráng Thủy

Với nhóm những bạn trẻ nếu như muốn ăn vặt thì bánh tráng Long An cũng luôn là một sự lựa chọn hàng đầu. Không khó để bạn tìm cho mình một chỗ đểthưởng thức bánh tráng Long An ở quận Bình Thạnh. Bánh tráng Thủy chính là nơi lui tới của rất nhiều các bạn sinh viên.

Chỗ này gồm khá nhiều loại bánh tráng từ bánh tráng hành, bánh tráng tỏi, bánh tráng rong biển cháy tỏi . Tất cả đều rất ngon lại vừa miệng nữa. Tuy chỉ là một quán xe đẩy nhưng lại rất đông khách và phần lớn đều sẽ mua đem về.

8 Quán Ăn Ngon Bạn Nên Ghé Qua Khi Đi Du Lịch Tam Đảo

Nhà hàng có không gian nghỉ dưỡng và dùng bữa rộng rãi, thoáng mát. Điểm đặc biệt của nhà hàng, đó chính là những hàng cây xung quanh khuôn viên, tạo cảm giác mát mẻ, thư thái, gần gũi với thiên nhiên.

Nằm ở khu vực Tam Đảo, nhà hàng cũng kịp bổ sung cho mình nhóm thực đơn gồm những món ăn đặc sản của mảnh đất Tam Đảo mờ sương, hợp khẩu vị du khách gần xa như su su, các món cá, sữa chua nếp cẩm Tam Đảo,… Chắc chắn du khách sẽ cảm thấy hài lòng khi dùng bữa tại nhà hàng.

Địa chỉ:

Cơ sở 1: Nguyễn Tất Thành, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc. Điện thoại: 0211 371 2222 – 098 288 6883

Cơ sở 2: Khu danh thắng Tây Thiên, Tam Đảo, Vĩnh Phúc. Điện thoại: 0211 629 7979 – 090 811 0868

Nhà hàng Long Thành là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất tại vùng Tam Đảo – Vĩnh Phúc. Nhà hàng chuyên cung cấp các món ăn được chế biến từ baba. Ngoài ra, Long Thành còn cung cấp thực đơn gồm đa dạng các loại món ăn khác nhau, từ các loại cá, hải sản tươi sống,… Đến với Long Thành, quý khách còn có cơ hội được thưởng thức loại rượu trứ danh chỉ có tại nhà hàng: Hoa cau Long Thành.

Diện tích của nhà hàng rộng 3.000 m 2, có thể phục vụ tối đa 600 khách. Đây là địa điểm để các đoàn khách du lịch, các công ty tổ chức các buổi họp mặt, giao lưu, tiệc đoàn, hội thảo,…

Đến Tam Đảo, đừng quên ghé qua xã Vĩnh Sơn – Vĩnh Phúc, nơi nổi tiếng với nghề chăn nuôi rắn truyền thống. Tất nhiên, nơi đây cũng là nơi bạn có dịp được thưởng thức tất tần tật các loại món ăn được chế biến từ rắn, từ súp, lăn xào, chiên, nướng, cho tới cháo. Bạn sẽ phải choáng ngợp trước vị ngon mà những sơn hào hải vị này đem đến cho bạn.

Nhà hàng có sức chứa tới 300 khách, với 12 phòng VIP có trang bị điều hòa. Nếu bạn muốn được trải nghiệm những món ăn độc-lạ, muốn lưu giữ cho mình những trải nghiệm mà hiếm người có cơ hội được thưởng thức, hãy đến với nhà hàng Đệ nhất rắn Vĩnh Sơn.

Địa chỉ: Khu hành chính 11, phường Liên Bảo, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc.

Được thành lập từ năm 2007, nhà hàng O2 tại Vĩnh Yên – Vĩnh Phúc, sớm trở thành một trong những điểm đến lý tưởng dành cho bất kỳ du khách nào muốn thăm quan và nghỉ dưỡng tại Tam Đảo.

Vị ngon của những món ăn được chế biến từ gà chọi đã tạo nên thương hiệu của nhà hàng, khiến O2 trở nên nổi tiếng, xây dựng được một chuỗi nhà hàng chuyên gà chọi độc nhất, và chỉ có tại Vĩnh Phúc.

Địa chỉ:

Nhà hàng nổi tiếng với thực đơn gà chọi 7 món, gồm các món ăn như:

Cơ sở 1: Đường Nguyễn Văn Linh – Phường Liên Bảo -TP. Vĩnh Yên – Vĩnh Phúc.

Cơ sở 2: Ven hồ Láp – Phường Đống Đa – TP. Vĩnh Yên – Vĩnh Phúc.

Cơ sở 3: Đường Lê Quang Đạo – Phường Xuân Hòa – Thị xã Phúc Yên – Vĩnh Phúc.

Nằm cách quảng trường trung tâm thị trấn Tam Đảo – Vĩnh Phúc chỉ 100 m, đối diện khách sạn Gia Lê, có một không gian nhà hàng với phong cách châu Âu hiện đại, phục vụ đa dạng các thể loại món nướng – lẩu, làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Đó chính là Tam Mount BBQ & Pub.

Địa chỉ: Trung tâm thị trấn Tam Đảo, Vĩnh Phúc.

Tam Mount BBQ & Pub cung cấp tới hơn 50 món nướng và sốt chấm đặc biệt, từ ba chỉ bò Mỹ nướng sốt táo, ba chỉ heo nướng muối Nhật, cho tới dẻ sườn bò Mỹ nướng. Ngoài ra, khách du lịch còn có thể lựa chọn thưởng thức các món hải sản như tôm sú, mực trứng, bạch tuộc, hàu sữa,…

Không gian nhà hàng rộng rãi, có sức chứa tối đa 500 người. Nhà hàng chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt, hoặc thẻ ngân hàng, phù hợp với những vị khách du lịch nước ngoài, hoặc những người du lịch tự túc mà không mang theo quá nhiều tiền mặt trong người. Không gian quán hiện đại, thức ăn ngon, tiện dụng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, là những gì chúng ta có thể nói về nhà hàng BBQ Tam Đảo.

Với 10 năm kinh nghiệm phục vụ thực khách, nhà hàng Phố Núi đã trở thành một điểm dừng chân quen thuộc với bất kỳ du khách nào từng một lần tham quan và du lịch tại thị trấn Tam Đảo – Vĩnh Phúc.

Nhà hàng Phố Núi tọa lạc gần cổng UBND xã Hợp Châu, Tam Đảo, Vĩnh Phúc, cách không xa khu tổ hợp golf và nghỉ dưỡng Tam Đảo (Tam Đảo Golf and Resort), thuận lợi cho khách du lịch có thể ghé qua dùng bữa. Nhà hàng có sức chứa tối đa 130 khách, có 2 phòng ăn riêng có điều hòa. Không gian bài trí trong phòng ăn vừa thể hiện nét hiện đại, trẻ trung, lại vừa phảng phất nét cổ điển, quý phái và sang trọng.

Những món ăn nhà hàng phục vụ rất phong phú, gồm đủ các loại món ăn truyền thống từ cá, baba, lợn, ếch,..; với những cách chế biến khác nhau: từ luộc, hấp, rang muối, chiên, cho tới om, nướng riềng mẻ,… Nhà hàng có đủ các loại rượu, bia, nước ngọt dành cho nhu cầu của đa dạng khách du lịch.

Nhà hàng Hải Đăng tọa lạc ở ngay trong trung tâm khu du lịch Tam Đảo. Điều này thuận lợi cho các thực khách muốn dừng chân và thưởng thức những món ăn do chính các đầu bếp của nhà hàng chế biến.

Giá dao động:

Nhà hàng Hải Đăng có 2 tầng, đủ để phục vụ số lượng khách dùng bữa lớn. Thực đơn của nhà hàng bao gồm các món ăn đa dạng, phong phú. Vì tọa lạc ngay trong vùng sơn cước núi rừng, Hải Đăng có thể cung cấp những món ăn độc-lạ, không nơi nào có được. Hải Đăng cung cấp các loại món truyền thống như lợn, dê núi, gà, hay các loại lẩu đã được chế biến và tẩm ướp nguyên liệu sẵn.

Chi tiết menu, bạn có thể tham khảo qua hotline của nhà hàng.

Món khai vị (salad, súp, ngô chiên, khoai tây chiên): 30.000đ – 50.000đ/suất

Quán Gà Nướng Ngon Ở Bình Thạnh

Không chen chút giữa Sài Gòn đông đúc mà ẩn mình ở ngoại ô thành phố thuộc khu vực Thanh Đa, Bình Quới P.28, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM. Có một quán gà nướng ngon không phải ai cũng biết. Quán ăn dân dã Ngoại Bình Quới (Đồng Quê Ngoại) cái tên nghe lại mà thân thương. Với đặc trưng những món ăn dân dã mà còn có một không gian riêng biệt, thoáng đảng cùng gia đình đưa mình về với thiên nhiên sau 1 tuần lao động vất vả thì còn gì bằng!

– 1 thìa cà phê ngũ vị hương

Bước 1: Chọn gà thì nên chọn loại gà tơ không già quá cũng không non quá, thì thịt gà sẽ thơm hơn, làm sạch, dùng dao khía vài đường trên da gà để gà ngấm gia vị nhanh hơn.

Bước 2: Làm nước sốt ướp gà: tỏi thì giã nhuyễn, sả xay nhỏ, ớt thái nhỏ và bỏ bớt hạt. Hoà hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào một bát con, khuấy đều cho các gia vị tan hết rồi cho tỏi sả và ớt chuẩn bị ở trên vào cùng.

Bước 3: Đổ đều nước ướp gà trên lên mình gà và phía trong bụng gà, các bạn có thể xoa đều nước ướp gà lên mình gà để gà ngấm gia vị nhanh hơn. Uớp gà tầm 3 – 4 tiếng hoặc ướp qua đêm để gà có thể ngấm đều gia vị.

Bước 4: Cho gà đã tẩm ướp gia vị vào khay nướng đã lót giấy nến, sau đó dùng chổi quét đều mật ong lên mình gà. Cho gà vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ 200 độ C. Nướng gà trong khoảng 20 phút, rồi chuyển chế độ lửa trên, thoa đều mật ong lên mình gà lần nữa, tầm 2 phút thì lật gà cho tới khi gà chín sẽ có màu vàng, chờ gà nguội đem gà ra chặt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa. Chúng ta có thể ăn gà nướng cùng với cơm hoặc ăn với bún cũng rất ngon.

Mẹo hay giúp bạn có món gà nướng thơm ngon hơn:

Cũng giống như bánh burger, thịt chó hay sườn thỏ, gà nướng cũng đã trở thành một món ăn quen thuộc của mùa hè. Gà nướng là món ăn dễ thực hiện, cho dù bạn làm gà xiên nướng, gà nướng nguyên con, hay gà nướng lon bia và sử dụng bất kỳ loại gia vị ướp nào thì món gà nướng của bạn vẫn rất hấp dẫn.

1. CHỌN ĐƯỢC THỊT GÀ TƯƠI

Một điều hiển nhiên là thịt gà tươi sẽ khiến món ăn thơm ngon hơn. Vì vậy, khi chọn gà nguyên liệu, bạn nên chọn gà không chứa kháng sinh, tốt nhất là chọn gà hữu cơ hoặc gà được nuôi tại địa phương. Thịt gà đã được kiểm định là một lựa chọn an toàn cho bạn, nếu ở nước ngoài, bạn có thể chọn gà được kiểm định bởi Bell & Evans và Murray.

2. LỰA CHỌN CÁCH NƯỚNG KHÁC NHAU CHO TỪNG PHẦN GÀ

Khi nướng gà, bạn có thể dùng nhiệt trực tiếp để nướng những miếng thịt nhỏ hoặc phần đùi, cánh; và dùng nhiệt gián tiếp để nướng nguyên con, giống như món gà nướng lon bia được nhắc đến ở trên. Chúng tôi sẽ có bài hướng dẫn bạn cách tạo hai loại nhiệt này sau.

3. NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI NƯỚNG GÀ

Để có những miếng gà nướng tuyệt hảo, bạn hãy nhớ những mẹo sau đây:

Chọn những phần thịt còn cả da và xương, những phần thịt như vậy sẽ rất mềm và thơm ngon, ngay cả khi bạn hun khói chúng.

Những miếng thịt nhỏ sẽ chín nhanh hơn, vì vậy, khi nướng phần thịt này, bạn nên dùng nhiệt trực tiếp. Và thêm một lưu ý nữa là bạn nên bày bàn ăn trước khi nướng, để có thể thưởng thức món ăn ngay khi chúng còn nóng.

Bạn hãy vắt một chút nước cam hoặc chanh lên phần gà đang nướng. Mẹo nhỏ này sẽ giúp da gà không bị khô mà còn mang lại mùi vị thơm ngon hơn.

4. DÙNG GẠCH ĐỂ “ÉP PHẲNG” GÀ

5. GÀ NƯỚNG VỈ NGUYÊN CON LÀ MÓN GÀ NƯỚNG NHANH VÀ NGON NHẤT

Trên thực tế, món gà nướng nhanh và dễ nhất là gà nướng vỉ nguyên con. Khi được nướng vỉ, phần da gà sẽ tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt, khi chín sẽ chuyển sang màu cánh gián và rất giòn.

LÀM GÀ NƯỚNG VỈ NGUYÊN CON NHƯ THẾ NÀO: Bạn hãy dùng một chiếc kéo sắc cắt dọc hai bên xương sống và bỏ phần xương này đi. Tiếp theo, bạn hãy lật gà lại và ấn mạnh phần ức gà cho đến khi nghe tiếng rắc, sau đó bạn có thể tẩm ướp và nướng gà như bình thường. Nếu không tự làm được, bạn có thể nhờ người bán làm giúp mình.

Bạn sẽ lấy đồ nướng ra khỏi vỉ một cách dễ dàng nếu thường xuyên cạo vỉ nướng đã làm nóng bằng bàn chải sắt. Trước khi nướng, bạn cũng nên quét đều vỉ nướng bằng khăn giấy tẩm dầu.

7. CÔNG THỨC ƯỚP GÀ ĐƠN GIẢN NHẤT

Bạn có thể dùng công thức đơn giản này để làm món gà nướng lon bia, thêm hương vị cho món gà nướng vỉ, hoặc ướp với nhiều loại thịt khác như thịt heo, thịt bò hoặc ướp với rau. Công thức “đa năng” đó là:

4 thìa canh muối Kosher (muối bọt) +

2 thìa canh ớt bột Paprika loại ngọt +

Thêm 1 thìa canh ớt Cayenne nữa là đủ

Bạn hãy trộn những nguyên liệu trên và xát đều lên mình gà và để nghỉ một lúc trước khi đem nướng.

8. NHIỆT ĐỘ NƯỚNG PHẢI THẬT CHÍNH XÁC

Việc tồi tệ hơn món gà nướng cháy là món gà nướng bị sống. Mặc dù vậy, bạn không nên cắt phần gà đang nướng để xem nó đã chín chưa; thay vào đó bạn nên cắm cây đo nhiệt vào phần dày nhất của mình gà hoặc giữa những phần gà cắt miếng và theo dõi nhiệt độ nướng. Nhiệt độ nướng gà lý tưởng nhất là khoảng 165 độ.

9. HÃY NƯỚNG GÀ XÉM MỘT CHÚT

Các món thịt nướng thường không được đánh giá cao do không đòi hỏi nhiều về kỹ thuật. Tuy vậy, món gà nướng kiểu Á (gà xiên nướng với sốt sambal) với vị ngọt và cay đặc trưng đã làm thay đổi quan điểm này.

10. 11. 12. BẠN KHÔNG CẦN LÀM XỐT CHẤM QUÁ CẦU KỲ CHO MÓN GÀ NƯỚNG

Vị khói (và sự đơn giản) của món gà nướng khiến món ăn này phù hợp với nhiều loại sốt chấm. Bạn có thể dùng gà nướng với các loại sốt cho bánh sandwich hoặc các loại sốt trộn salad.

13. HÃY QUÉT DẦU ĂN HOẶC SỐT MỘT CÁCH CẨN THẬN

Khi nướng gà, bạn nên chú ý tránh những lỗi cơ bản như: quét bổ sung sốt quá sớm (điều này sẽ làm món gà của bạn bị cháy bên ngoài, nhưng bên trong có thể chưa chín), ngoài ra, hầu hết các loại sốt đóng chai đều quá ngọt, do đó, bạn nên nếm chúng trước khi dùng.

14. ĐỂ THỊT NGHỈ MỘT CHÚT TRƯỚC KHI NƯỚNG

Cũng giống như những loại thịt khác, sau khi ướp, bạn nên để thịt gà nghỉ khoảng 5 đến 10 phút, đặc biệt là phần thịt có xương, để thịt thấm gia vị và giữ nguyên vị ngọt.

15. MÁ ĐÙI GÀ NƯỚNG CŨNG RẤT NGON

Ngoài phần thịt ức, bạn cũng có thể mua được phần má đùi gà đã lọc da và xương. Thịt đùi có nhiều mỡ hơn thịt ức, và sẽ mang lại cho món gà nướng của bạn nhiều hương vị hơn, ngoài ra, một còn một điều quan trọng là phần má đùi thường rẻ hơn. Bạn có thể chuẩn bị món đùi gà nướng trong một thời gian ngắn và dùng làm nhân bánh tacos.

16. HÃY ĐỔI MÓN BẰNG GÀ NƯỚNG LON BIA

Có rất nhiều cách giải thích cho việc đặt gà nguyên con lên lon bia và nướng chúng. Và để hiểu một cách đơn giản thì khi nướng, hơi bia sẽ làm tăng hương vị và giữ ẩm cho phần thịt trong bụng gà. Ngoài ra, lon bia sẽ giữ gà thẳng đứng và được nướng đều các mặt, bạn không cần trở mặt gà, không cần ấn chúng xuống vỉ để chín đều bên trong và đặc biệt là không cần đổ mồ hôi khi đứng canh vỉ nướng. Một điều thú vị nữa là món ăn này chỉ cần dùng nửa lon bia, vậy là bạn có thể uống nửa lon còn lại. Đây là một món ăn tuyệt vời!

17. TẬP TRUNG KHI NƯỚNG BẰNG BẾP NƯỚNG

Việc dùng lò nướng sẽ đơn giản hơn dùng bếp lò, vì bạn chỉ việc hẹn giờ và có thể làm việc khác khi chờ thịt chín. Nhưng mọi chuyện sẽ hoàn toàn khác bị bạn sử dụng bếp nướng, bạn sẽ phải đứng cạnh bếp nướng cho đến khi món nướng hoàn thành. Vì vậy, trước khi bắt đầu nướng, bạn nên chuẩn bị tất cả những thứ bạn cần và đặt chúng trên một chiếc khay, ví dụ như: kẹp, khăn giấy, dầu ăn, khăn dùng trong nhà bếp, muối, tiêu, và đĩa để đựng gà chín. Việc tập trung khi nướng gà sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon, nếu ngược lại, món gà của bạn sẽ có nguy cơ bị cháy đen.

18. CÁNH GÀ NƯỚNG CŨNG LÀ MỘT MÓN ĂN NGON

Nhiều người thích ăn cánh gà vì bộ phận này có da mỏng, ít thịt, và không bị ngấy. Cách chế biến món cánh gà ngon nhất là nướng chúng sau khi ướp với những loại gia vị thường gặp trong mùa hè và không quá nồng. Món cánh gà nướng của bạn sẽ rất ngon và giòn.

19. NẾU DA GÀ VẪN DÍNH VÀO VỈ NƯỚNG, BẠN ĐỪNG VỘI TRỞ MẶT NÓ

Nếu bạn đã làm sạch và quét dầu lên vỉ nướng như hướng dẫn số 6 ở trên, thì hãy nhớ một điều rằng, chỉ trở mặt gà khi phần da đã tách khỏi vỉ nướng. Nếu phần da chưa tách khỏi vỉ, hãy chờ thêm một vài phút và thử kiểm tra lại.

20. MÓN GÀ NƯỚNG SẼ THƠM NGON HƠN KHI ĐƯỢC TẨM ƯỚP VỚI BƠ SỮA

Công thức ướp gà với bơ sữa của chúng tôi sẽ là cơ sở cho mọi món gà nướng thơm ngon của bạn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy 4 biến thể khác của công thức này và tạo ra những món gà tuyệt vời.

21. HÃY DÙNG PHI-LÊ GÀ KÈM VỚI BURGER HOẶC SANDWICH

Gà phi-lê nướng là món ăn đầy hương vị và không cần tốn nhiều thời gian thực hiện, món ăn này có thể được dùng kèm với cả bánh burger và bánh sandwich. Một chiếc bánh sandwich với ức gà phi-lê nướng sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời.

22. 23. 24. 25. ĐỪNG LÃNG PHÍ PHẦN GÀ KHÔNG DÙNG HẾT

Salad Club: Món ăn này gồm xà lách romaine cắt miếng vừa ăn, cà chua bi cắt đôi, thịt xông khói, quả bơ cắt miếng vừa ăn, và gà xé. Cho tất cả nguyên liệu vào âu và trộn đều cùng sốt mayonnaise, mù tạt và một chút dấm. Cuối cùng, bạn có thể trang trí món salad này với một chút bánh mỳ nướng và ¼ quả trứng luộc.

Thịt gà Souvlaki: Để thực hiện món ăn này, bạn hãy trộn gà xé, dưa chuột cắt vừa ăn, cà chua bi cắt đôi, quả ô-liu thái mỏng, dầu ô-liu và một chút nươc chanh; sau đó nêm nếm thêm muối kosher (muối bọt) và hạt tiêu đen; món gà này nên dùng kèm với bánh mỳ pita (một loại bánh mỳ vùng Trung Đông). Cuối cùng bạn nên rắc một chút pho mát feta bào và các loại rau gia vị thái nhỏ.

Bún gà: Món ăn này có thể được coi là một phiên bản khác của phở gà. Trước tiên, bạn phải nấu chín bún gạo trong nước dùng gà, sau đó cho gà xé vào và bày ra tô. Bạn có thể trang trí món ăn này với ớt jalapeno thái mỏng, húng quế Thái, giá, hành tím thái mỏng và chanh. Món bún này có thể dùng kèm với sốt cay Sriracha và sốt hoisin.

Salad gà với các loại hạt và quả hồ trăn: Bạn cần trộn gà xé với các loại hạt chín (ví dụ như hạt faro (lúa nguyên hạt), gạo hoặc lúa mạch), các loại rau gia vị thái nhỏ, hẹ tây thái nhỏ và dầu dấm.

Tép đồng cuốn bánh tráng với rau rừng là món ăn đậm chất dân dã mà quán chọn lọc phụ vụ thực khách, với tép đồng được đánh bắt tại địa phương, rau là những loại quanh năm mọc quanh khu vực và các loại rau thơm cộng với nước chấm đặc trưng của quán tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo mà không phải ở nơi nào cũng có được. Nhất định phải thử nha mọi người

Địa chỉ quán: 480/65/15 Bình Quới, P.28, Q. Bình Thạnh

Cập nhật thông tin chi tiết về Top 7 Quán Ăn Ngon Ở Quận Bình Thạnh Bạn Nên Ghé Qua – Phú Mỹ Express trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!