Bạn đang xem bài viết Phân Biệt Gà Ta Thả Vườn Và Gà Công Nghiệp, Tin Tức được cập nhật mới nhất trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đối với gà còn sống:– Mỏ gà:
+ Gà thả vườn: Mỏ gà cùn không sắc nhọn, vì gà thả vườn thường hay ăn đá, và mổ đất để tìm thức ăn nên mỏ thường phải cùn hơn.
+ Gà nuôi công nghiệp thì ăn thức ăn công nghiệp, nuôi trên nền đệm lót bằng trấu nên gà không cần mổ để kiếm thức ăn và không có đất để mổ nên mỏ của nó không cùn được.
– Chân gà:
– Chân gà:
+ Gà thả vườn: Chân có màu đen của đất, móng chân cũng đen vì gà phải bươi đất để kiếm thức ăn nên chân phải dơ bẩn
+ Gà nuôi công nghiệp: chân không dơ đen do gà không bươi đất để tìm thức ăn vì thức ăn sẵn có, không cần phải kiếm bên cạnh đó do nuôi trên nên đệm lót nên gà không có đất để bươi
Chân gà ta bị đen do bươi đất tìm thức ăn
– Mức độ lanh lẹ
+ Gà thả vườn: mắt nhanh nhẹn, phản ứng rất nhanh khi đụng vào
+ Gà nuôi công nghiệp: không nhanh nhẹn.
Ngoài các đặc điểm trên, còn có thể nhìn lông, đầu gà để phân biệt.
Gà ta có phản ứng rất nhanh
Đối với gà qua chế biến
– Gà chưa nấu:
Nhìn mề gà
+ Gà thả vườn: mề to, do ăn thức ăn và ăn đá và ăn đủ loại (cứng) nên mề phải co bóp nhiều, hoạt động nhiều để nghiền nát thức ăn, nên mề to. Mề gà mái rộng cở 5 phân
+ Gà nuôi công nghiệp: mề nhỏ do ăn thức ăn công nghiệp mềm, dễ tiêu, không ăn đá…nên mề ít nghiền thức ăn… và mề nhỏ (gà mái khoảng 3 phân)
Bên cạnh đó, có thể nhìn da và thịt: nếu bóp thịt chắc thì gà thả vườn, thịt nhão là gà nuôi công nghiệp.
Và gà nuôi công nghiệp thường béo hơn gà thả vườn vì được ăn đầy đủ.
– Gà đã nấu rồi:
+ Gà thả vườn: thịt dai, thơm
Chăn Nuôi Gà Tây Theo Phương Thức Bán Công Nghiệp Kết Hợp Thả Vườn
Giống và đặc điểm giống:
Gà tây có màu lông bông xám đen hoặc xám trắng, một số ít có màu lông trắng, gà trống có màu lông sặc sỡ.
Gà trưởng thành 28-30 tuần tuổi có thể đạt 5-6 kg/con trống và 3-4kg/con mái và bắt đầu đẻ trứng.
Gà tây đẻ trứng và tự ấp, mỗi lứa đẻ từ 10-12 quả, trọng lượng trứng 60-65g/quả, thời gian ấp nở 28-30 ngày, tỉ lệ ấp nở 65-70%, tỉ lệ nuôi sống 60-65%, sản lượng trứng 70-80 quả/mái/năm …
Gà tây có nhiều ưu điểm: có khả năng sử dụng tốt các loại thức ăn thô xanh, tiết kiệm được lương thực, có thể trọng lớn, thời gian sinh trưởng dài, phẩm chất thịt ngon, chất lượng tốt, tỉ lệ protein cao (trên 22%), tỉ lệ mỡ rất thấp (dưới 0,5%).
Giai đoạn úm gà con từ 1-4 tuần tuổi:
– Lồng úm: lồng úm đóng bằng khung gỗ, nẹp tre hay lưới mắt cáo 1x1cm, có nắp đậy, kích thước 2x1x0,5m, trước khi muôi phải vệ sinh, tẩy uế, sát trùng sạch sẽ, nếu không
có lồng, có thể úm nền, lót trấu khô và sạch dày 10-15 cm. Trong tuần úm đầu tiên nên thay giấy lót hàng ngày, 3tuần lễ đầu phải úm cho gà đủ ấm và tránh chó, mèo, chuột…
Mật độ úm: – 1-2 tuần: 50 con/m2; 2-4 tuần: 25 con/m2.
Dùng đèn điện 75W sưởi ấm và thắp sáng, 1 bóng/m2 lồng úm, có thể úm bằng gas, hoặc đèn dầu, nhưng phải đủ nhiệt cho gà.
Tuần thứ 1 : Từ 32-350c ; Tuần thứ 2: Từ 29-310c; Tuần thứ 3: Từ 25-280c; Tuần thứ 4: Nhiệt độ bình thường. Mỗi tuần giảm đần 30c là thích hợp.
– Thức ăn: 1 -2 ngày đầu nên cho gà ăn bắp xay nhuyễn, từ ngày thứ ba trở đi bắt đầu cho ăn thức ăn hỗn hợp của gà con: Protein thô 22%, năng lượng trao đổi 2.900=3.000Kcal/kg
Tuần thứ 1 : 20-30 g/con/ngày. Tuần thứ 2: 40-50 g/con/ngày. Tuấn thứ 3:60-70g/con/ ngày. Tuần thứ 4: 80-100 g/con/ngày. Cho gà ăn nhiều lần trong ngày (ít nhất 4-5 lần/ ngày).
Nước uống. Dùng nước sạch , mát đựng trông bình nhựa cho gà uống, tuyệt đối không để cho gà thiếu nước, trong tháng đầu nên bổ sung sinh tố tổng hợp: B-complex hoặc Ovimix cho gà uống.
Giai đoạn gà choai 5-8 tuần tuổi:
chuồng nuôi. chuồng nuôi nên lót trấu 8-10 cm, thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ… Mật độ 8-10 con/m2, chuyển dần sang giai đoạn thả vườn, tránh cho gà khỏi bị Stress.
– Yêu cầu Protein thô 20%, năng lượng trao đổi 2.800-2.900 Kcal/kg Tă. có thể dùng thức ăn hỗn hợp hoặc thức ăn tự trộn, nhưng phải cân đối đầy đủ các chất dinh dưỡng, nhất là đạm, khoáng và sinh tố… Gà tây có khả năng tiêu hóa và hấp thu tốt thức ăn thô xanh, cho nên ngay từ giai đoạn này cần tập cho gà ăn rau xanh. Cho ăn 3-4 lần/ ngày.
– Nước uống: Cung cấp đầy đủ nước sạch và mát cho gà.
Giai đoạn thả vườn 9-28 tuần tuổi:
Giai đoạn nuôi thịt thả vườn:
chuồng nuôi. Nên lót trấu dày 8-10 cm, thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ, trong chuồng nên gác kèo đậu cho gà ngủ, nghỉ, mật độ 4-5 con/m2. Xung quanh vườn có rào lưới nylon hoặc lưới B40-… Vườn nên trồng cây ăn trái, vừa có bóng mát, vừa có thêm thu nhập, có thể nuôi gà bằng chuồng sàn trên ao thả cá sẽ cho hiệu quả kinh tế cao hơn.
Thức ăn: Yêu cầu Protein thô 16-18%, năng lượng trao đổi 2800-2900 Kcal/kg thức ăn. Tùy theo lượng thức ăn kiếm được ở vườn, ta có thể bổ sung thêm thức ăn cho gà nhiều hay ít vào buổi sáng và chiều. Nuôi gà tây theo phương thức bán công nghiệp kết hợp thả vườn “đúng nghĩa” chất lượng thịt sẽ thơm ngon hơn.
Nước uống: Cung cấp đầy đủ nước uống sạch và mát cho gà dưới bóng mát các gốc cây.
Vỗ béo gà tây. 7-10 ngày trước khi xuất bán, nên vỗ béo gà tây bằng lúa gạo, tấm, bắp xay nấu (bung)… Cho gà ăn tự do.
Giai đoạn nuôi hậu bị thả vườn. Cần lưu ý cho gà ăn vừa phải để khống chế khối lượng, tránh mập quá hay ốm quá, gà đều đẻ kém, không vỗ béo gà hậu bị đe nuôi sinh sản.
Giai đoạn sinh sản: (Từ sau tuần thứ 28 trở đi): Chọn lọc từ những gà hậu bị nuôi theo hướng sinh sản.
Thức ăn: Thức ăn cho gà đẻ yêu cầu cao hơn gà thịt, protein thô 18-20%, năng lượng trao đổi 2800-2900 Kcal/kg thức ăn cho nên cần bổ sung thêm thức ăn giàu đạm, khoáng và sinh tố cho gà như: cá, tôm, cua, còng, hến, giun đất, bột xương, bột sò, bột cỏ và rau xanh các loại … gà tây ăn nhiều rau xanh, mỗi ngày có thể ăn từ 300-400 g/con.
Ghép trống mái. Từ tuần tuổi thứ 25-26, nên ghép trống mái theo tỷ lệ thích hợp, 1 trống/5-6 mái.
– ổ đẻ: Đóng bằng nẹp hay ván gỗ, kích thước 1 ,2 x 0,4 x 0,6m, để xung quanh vách chuồng. .
– Bao quản trứng ấp? Bảo quản trứng trong phòng mát 18-200c là tốt nhất, nếu không có điều kiện, thì chỉ nên bảo quản trứng tối đa là 5-6 ngày, trước khi đưa vào máy ấp.
Thú y phòng bệnh: Thực hiện 3 sạch: ăn sạch, uống sạch, ở sạch. Lấy phòng bệnh là chính, khi thời tiết hoặc môi trường sống thay đổi, cần bổ sung kháng sinh và Vitamin cho gà 3-5 ngày để tăng sức đề kháng và chống Stress, thường xuyên theo dõi đàn gà để phòng, trị bệnh kịp thời, giai đoạn gà con, gà tây hay bị bệnh đậu, bệnh đường hô hấp, bệnh đường tiêu hóa… .
Chương trình phòng bệnh cho gà tây bằng vắc xin và hóa dược như sau:
Ghi chú: liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
KS. Đặng Tịnh – Nông nghiệp Việt Nam, số 82 ngày 22/5/2001 – Viện chăn nuôi
Giống gà tây Huba: Hướng đi mới cho người chăn nuôi
Đối với nước ta, chăn nuôi gà tây đã xuất hiện từ lâu song còn tản mạn, không tập trung. Tuy nhiên, tiềm năng thị trường cho sản phẩm gà tây còn khá lớn. Năm 2008, giống gà tây Huba chính thức được nhập từ Hungary về nuôi tại Việt Nam. Có nhiều ưu điểm, giống gà này đang mang lại hiệu quả kinh tế cho nhiều bà con nông dân.
Gà tây Huba là giống gà có tốc độ sinh trưởng nhanh, thể trọng lớn, có sức đề kháng cao, đến tuổi trưởng thành, con đực nặng từ 6-16kg/con, con mái nặng từ 4-9kg/con, thịt thơm, ngon.
Gà tây Huba có 2 loại, gà tây màu thiếc và gà tây màu đồng. Gà tây màu thiếc có năng suất trứng/mái/24 tuần đẻ đạt 68, 34 quả. Gà tây màu đồng có năng suất trứng/mái/22 tuần đẻ đạt 40,34 quả.
Từ năm 2006, Hiệp hội chăn nuôi tiểu gia súc và bảo tồn gen Hungary hợp tác với Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương thí nghiệm nuôi khảo sát khả năng thích nghi gà tây Huba với điều kiện Việt Nam. Từ nuôi thực nghiệm ở Trại Nghiên cứu gia cầm Cẩm Bình, Hải Dương( thuộc Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thụy Phương), đến nay, mô hình nuôi gà tây Huba đã được phát triển ở nhiều tỉnh thành như Bắc Giang, Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương..
Anh Vũ Đức Cảnh, Trạm trưởng Trạm Nghiên cứu gia cầm Cẩm Bình cho biết: “Giống gà tây Huba, khi đưa ra sản xuất được đánh giá rất cao ở khả năng thích nghi tương đối tốt ở các điều kiện sinh thái khác nhau như các vùng gò đồi hoặc các vùng đồng bằng có bãi đất rộng. Vì đây là một giống chăn thả nên chất lượng thịt thơm ngon, người dân rất thích.
Ông Bùi Khắc Trí ở phường Chí Minh, TX Chí Linh, tỉnh Hải Dương bắt đầu hi được nuôi chăn thả ngoài vườn, gà tây cho chất lượng thịt thơm, ngon, săn chắc. Với số lượng gần 200 con gà nuôi thương phẩm và gà nuôi nuôi gà tây Huba từ 2 năm trước. K sinh sản, hàng năm ông Trí có thể xuất bán ra thị trường hàng tấn thịt. Với giá bán từ 90-120nghìn/ kg, mỗi năm loại gà tây này cho gia đình ông thu nhập hơn 100 triệu đồng.
“Hàng năm chúng tôi có thể cung cấp cho thị trường hàng tấn thịt về gà tây này. Và đồng thời cũng tạo ra nguồn thực phẩm và thu nhập tương đối lớn trong kinh tế của gia đình. Hiện nay chúng tôi bán 90nghìn/kg gà tây thịt. Gà giống thì lúc bé mới nở thì là 21-32nghìn một con. “ Ông Trí chia sẻ niềm vui.
Nuôi chăn thả:
Diện tích chăn thả phù hợp từ 20-25 m2/con, có cỏ và hàng rào bảo vệ. Diện tích sân chơi tối thiểu gấp 2-3 lần diện tích chuồng nuôi. Sân chơi có thể là những bãi cỏ hoặc những khu vực có bãi cát để gà tây có thể được tắm cát.
Ở giai đoạn gà con, gà tây rất mẫn cảm với nhiệt độ thấp, mưa, sấm chớp và tiếng động lạ. Vì vậy, thời kỳ nuôi úm gà nhỏ, người nuôi cần duy trì mức nhiệt độ từ 25-30 oC cho đàn gà con. Khi gà được 21 ngày tuổi, thả gà ra bãi chăn thả. Việc kết hợp chăn thả như vậy sẽ giúp gà ăn nhiều sâu bọ, lá cây và phát triển khỏe mạnh hơn, thịt rắn chắc, thơm ngon hơn.
Thức ăn cho gà tây thương phẩm:
Để gà ăn nhiều, hiệu quả chuyển hoá thức ăn tốt, bà con cần cho gà ăn theo bữa, hết thức ăn mới cho ăn tiếp, đảm bảo thức ăn thường xuyên mới, có mùi thơm và không bị mốc mọt. Như vậy sẽ kích thích gà ăn nhiều hơn. Đồng thời thức ăn phải cân đối về thành phần giá trị dinh dưỡng để đáp ứng đủ nhu cầu sinh trưởng và phát triển của gà tây trong từng giai đoạn.
Trong giai đoạn úm gà, bà con nên sử dụng loại cám công nghiệp ăn thẳng. Gà ở giai đoạn này đòi hỏi dinh dưỡng cao nên bà con nên chọn loại cám có độ đạm 20-22% protein, năng lượng từ 2800-2900.
Giai đoạn gà sau 21 ngày tuổi rất phàm ăn. Ngoài thức ăn mà gà có thể tự kiểm được ở bãi chăn thả, bà con có thể dùng các loại rau xanh như rau muống, bèo tây, thân chuối, cỏ voi…
Thức ăn cho gà tây giai đoạn này cần phối trộn rau xanh băm nhỏ với các thành phần tinh bột cám phù hợp. Việc cho gà tây ăn thức ăn hỗn hợp kết hợp với chăn thả ngoài bãi vườn sẽ tiết kiệm được 1 lượng lớn thức ăn công nghiệp. Đồng thời giúp nâng cao chất lượng thịt gà, tăng hiệu quả gà thương phẩm.
Theo kinh nghiệm của ông Bùi Khắc Trí thì ông phối trộn với tỷ lệ là 10 kg rau: 1 kg cám ngô: 1 kg cám gạo: 1 kg thóc.
Phòng một số bệnh thường gặp ở gà tây:
Bà con cần thực hiện nghiêm túc lịch phòng vaccin và thuốc định kì cho đàn gà tây. Đồng thời bà con nên có sổ ghi chép đầy đủ chính xác về các loại thuốc và vaccin sử dụng cho đàn gà tây, thời gian, ngày, giờ cho uống hoặc tiêm vaccin.
Lịch phòng Vaccine và thuốc cho gà tây thịt:
1) 4 ngày tuổi: phòng bệnh đường ruột bằng một trong các kháng sinh sau: Octamix: 50 mg/ 1kg thể trọng; Gentadox: 50 mg/ 1kg thể trọng; Kết hợp cho uống GlucoK-C hoặc các loại Vitamin tổng hợp.
2) 5 ngày tuổi: Vaccin lasota, nhỏ mắt, mũi (phòng bệnh Newcastle).
3) 7 ngày tuổi: Vaccin Gumboro D78 lần 1 , nhỏ mắt, mũi, chủng đậu, màng cánh.
4) 8- 12ngày tuổi: phòng bệnh đường hô hấp bằng: Tylanvet 1g/ 1lít nước + Vitamin tổng hợp.
5) 14- 16ngày tuổi: Vaccin Gumboro D78 lần 2. phòng bệnh cầu trùng bằng một trong các loại thuốc sau: Coxymax 1g/ 6 kg thể trọng; Vetpro 1g/ 1lít nước; Baycox 1g/1lít nước. Cho uống 2 ngày liên tục.
6) 15 ngày tuổi: Vaccin cúm gia cầm – tiêm dưới da cổ.
Trong quá trình nuôi gà tây thương phẩm bà con cần chú ý thực hiện 3 sạch: ăn sạch, uống sạch, ở sạch. Lấy phòng bệnh là chính, khi thời tiết hoặc môi trường thay đổi, cần bổ sung kháng sinh và vitamin cho gà 3-5 ngày để tăng sức đề kháng và chống stress. Đồng thời thường xuyên theo dõi đàn gà để phòng trị bệnh kịp thời.
Thành Công Từ Nuôi Gà Mía Thả Vườn
Về xã Duy Phiên, huyện Tam Dương hỏi đường về trại gà mía của gia đình anh Nguyễn Văn Tuất, thôn Diên Lâm, chúng tôi được sự chỉ dẫn nhiệt tình của cả người già và trẻ nhỏ, bởi ở đây ai cũng biết anh là một trong những người đầu tiên nuôi gà mía thả vườn theo quy trình sạch, quy mô lớn và rất thành công.
Dẫn chúng tôi đi thăm trại gà chuẩn bị đến kỳ xuất chuồng, anh Tuất cho biết, trước đây, cuộc sống của gia đình rất khó khăn, cùng với làm ruộng, những lúc nông nhàn, vợ chồng anh đi làm thợ xây lấy tiền nuôi 3 con ăn học. Năm 2023, tình cờ xem trên kênh VTV2 của Đài truyền hình Việt Nam thấy nhiều hộ nuôi gà mía ở Sơn Tây thành công, anh Tuất đã bàn với vợ vay mượn, đầu tư hơn 40 triệu đồng để xây dựng chuồng trại, rồi trực tiếp về Sơn Tây mua hơn 500 con gà mía giống về nuôi thử.
Cần cù, chịu khó, lại chăm chỉ học hỏi kinh nghiệm, nhất là luôn chủ động trong công tác phòng trừ dịch bệnh, cho gà ăn với lượng thức ăn hợp lý trong từng giai đoạn, lứa gà đầu tiên của gia đình anh không bị dịch bệnh, phát triển tốt và sau 5 tháng nuôi, gà cho xuất chuồng, với trọng lượng bình quân từ 1,8kg- 2,2kg/con, trừ các khoản chi phí, gia đình anh thu lãi gần 100 triệu đồng.
Gà đến giai đoạn chuẩn bị xuất chuồng, nên anh Tuất chủ yếu cho gà ăn cám ngô
Có vốn, có lợi thế diện tích đồi vườn rộng hơn 4.000m2, vợ chồng anh mạnh dạn đầu tư cả gần 100 triệu đồng tiền lãi từ lứa gà đầu để cải tạo, mua lưới về quây, mở rộng quy mô nuôi lên hơn 4.000 gà mía.
Theo anh Tuất, so với gà tam hoàng, gà công nghiệp, nuôi gà mía thả vườn khó hơn, tốn thức ăn và cần thời gian nuôi lâu hơn. Trung bình mỗi ngày gia đình mua hết từ 1,5-1,8 triệu đồng tiền thức ăn cho 4.000 con; mỗi con gà mía từ lúc nở trứng đến lúc xuất chuồng cần hơn 5 tháng chăm sóc, còn để thịt gà ngon, ngọt, thơm đạt chuẩn gà thả vườn là từ tháng thứ 6 trở đi. Đặc biệt, muốn gà mía nhanh lớn, khỏe mạnh 1 phần nằm ở cách trộn thức ăn cho gà, theo đó, cứ 50 kg cám ngô sẽ trộn đều với 4 kg cám gạo, 5 kg rau, 4 kg đỗ tương. Mỗi ngày, cho gà ăn 2 bữa và thức ăn thay đổi theo từng độ tuổi và từng mùa. Từ việc nuôi gối và chủ động được con giống, từ năm 2023 đến nay, mỗi năm gia đình anh Tuất cho xuất chuồng từ 2-3 lứa gà, với giá bán buôn tại nhà chủ yếu cho các thương lái từ Hà Nội về mua từ 85.000 đồng đến 90.000 đồng/kg, trừ các khoản chi phí, gia đình anh thu lãi gần 400 triệu đồng/năm.
Cũng theo anh Tuất, hiện nay, nhu cầu ăn gà mía thả vườn của người dân, nhất là người khu vực thành phố vào dịp lễ, Tết ngày càng tăng. Do đó, vợ chồng anh đang tiếp tục cải tạo diện tích vườn còn lại để mở rộng quy mô nuôi lên từ 5.000 đến 6.000 con/lứa. Dự kiến dịp Tết Kỷ Hợi năm 2023, gia đình anh có khoảng từ 3.000-3.500 con gà mía phục vụ nhu cầu ăn Tết của người dân và giá bán buôn tại nhà có thể nhích lên từ 90.000 đồng -100.000 đồng/kg.
Được biết, học cách chăn nuôi gà mía thả vườn của vợ chồng anh Tuất, hiện trên địa bàn xã Duy Phiên đã có hàng chục hộ chăn nuôi gà mía từ vài chục, vài trăm cho đến hàng nghìn con. Đây được coi là vật nuôi làm giàu và có tiềm năng phát triển ở địa phương này.
Giá Gà Thịt Ta Thả Vườn Hôm Nay Bao Nhiêu 2023?
Giá gà thịt ta thả vườn hôm nay bao nhiêu? Liệu chúng có thay đổi thường xuyên so với những loại thịt khác trên thị trường hay không? Bài viết này sẽ giúp khách hàng phần nào nắm rõ được mức giá gà ta thả vườn. Và những yếu tố ảnh hưởng tới mức giá gà thả vườn cũng như những loại gà khác. Từ đó có kinh nghiệm trong việc lựa chọn thịt gà và biết được mức giá tương ứng của từng loại gà.
Giá gà thịt ta hôm nay bao nhiêu?
Giá gà ta thả vườn bán buôn trung bình từ 90.000đ – 110.000đ/kg. Gà thịt sẵn sẽ khoảng 120.000đ – 130.000đ/kg. Nếu mua lẻ thì cộng thêm khoảng 20.000đ cho mỗi kg.
Giá gà thả vườn tại các siêu thị làm sẵn có giá từ 160.000 đồng đến 240.000 đồng/kg.
Giá gà thịt công nghiệp ở mức 42.000đ – 45.000đ/kg. Gà thịt sẵn 50.000đ – 60.000đ/kg tuỳ từng chợ.
Giá gà chọi lai ổn định ở mức 140.000đ – 150.000đ/kg ăn dân dã.
Giá gà Đông tảo khoảng từ 200.000đ – 300.000đ/kg. Đây là gà lai F3 nuôi lấy thịt. Bởi những chú gà giống người ta không bao giờ đem thịt.
Gà mía thả vườn có giá 110.000 VNĐ- 120.000 VNĐ/ con gà thịt. Nếu mua buôn mức giá rẻ hơn.
Bảng giá gà thịt trung bình Giá gà thịt phụ thuộc yếu tố nào? Giống gà
Có thể nhận thấy rõ giá gà lai chọi thịt hoặc gà chọi thịt có mức giá cao nhất. Đơn giản vì chất lượng thịt của chúng được nhiều người đánh giá cao. Hơn nữa số lượng nguồn cung gà chọi, gà chọi lai thịt không nhiều.
Gà ta là loại gà có chất lượng thịt ngon thứ 2 sau gà chọi. Tất nhiên sẽ có những người xếp thịt gà ta trên gà chọi nhưng không sao. Thịt gà ta rắn chắc, nhiều thịt và thơm ngon, ngọt. Vì thế mức giá gà ta thịt luôn ở mức khoảng từ 90.000đ – 110.000đ/kg. Đặc biệt vào những dịp lễ, tết thì mức giá có thể lên tới 130.000 – 150.000đ/kg với những con gà đẹp.
Gà Đông Tảo được biết là loại gà quý, gà tiến vua nên mức giá của chúng cao. Chất lượng thịt thì cũng rất tốt nhưng với mức giá tầm 300.000đ/kg. Tuy chất lượng cao, lạ mắt nhưng hơi kén người sử dụng vì mức giá.
Các dòng gà Mía, Lương Phượng… tùy theo hình thức chăn nuôi mà mức giá từ 40.000đ – 45.000đ cho tới 60.000đ – 80.000đ/kg.
Hình thức chăn nuôiNgoài việc giá gà thịt phụ thuộc vào từng giống gà thì phương pháp chăn nuôi cũng khiến giá của chúng thay đổi. Có 2 hình thức chăn nuôi chính là gà thả vườn hoặc gà nuôi công nghiệp.
Giá gà thả vườn kết hợp với hình thức cho ăn tự nhiên hoặc bán công nghiệp sẽ có mức giá cao hơn. Đơn giản gà thả vườn có không gian vận động tốt nên chất lượng thịt sẽ cao hơn. Chúng không bị mềm và bủng như gà công nghiệp. Ngoài ra lượng thức ăn để tăng được 1kg thể trọng cũng sẽ cao hơn. Do vận động nhiều nên gà không tích trữ được nhiều năng lượng để tăng trọng lượng cơ thể. Mức giá gà ta thả vườn thường rơi vào khoảng từ 90.000 – 110.000đ/kg. Tùy thuộc vào từng giống gà cụ thể nhưng mức giá này khá ổn định vì số lượng người mua tốt.
Giá gà thịt công nghiệp có mức giá rẻ hơn. Do được nuôi bằng hình thức công nghiệp ít vận động và thức ăn tổng hợp nên chất lượng thịt không cao. Thịt gà mềm và bủng không so sánh được với gà nuôi thả vườn. Vì thế mà giá gà công nghiệp ở khoảng từ 40.000đ – 50.000đ/kg.
Giới tính của gàMột yếu tố cuối cùng ảnh hưởng tới giá gà thịt hôm nay đó chính là giới tính của gà. Thông thường gà trống sẽ có giá cao hơn so với gà thịt mái. Đơn giản chất lượng thịt tốt hơn gà mái do được vận động nhiều. Xu hướng con đực lúc nào cũng cơ bắp hơn so với con cái nên điều này là khá dễ hiểu. Hơn nữa gà trống còn có thể dùng trong các nghi thức lễ nghi, cúng bái nên mức giá sẽ cao hơn.
Giá gà thịt của con trống thường cao hơn từ 10.000đ – 20.000đ/kg so với con mái.
Mua buôn hay mua lẻ?Dễ dàng nhận thấy nếu mua buôn thì giá gà ta thịt thả vườn hoặc công nghiệp đều có mức giá thấp hơn so với mua lẻ. Vì người mua sẽ không được quyền chọn từng cá thể gà. Thay vào đó là mua hết số lượng bất kể xấu đẹp. Ngoài ra mua buôn giá thấp hơn mua lẻ cũng để giúp cho người mua kinh doanh có lãi hơn. Đây là số tiền chi trả công sức của họ khi đem gà tới tận tay từng người tiêu dùng.
Ngược lại nếu mua lẻ thì giá gà sẽ cao hơn. Đơn giản vì người mua được quyền chọn lọc từng con gà trống, gà mái hoặc giống gà mà mình cảm thấy thích. Dần dần những con gà xấu sẽ không được chọn và phải bán với mức giá thấp hơn. Những con gà bán đầu tiên đều có mức giá cao nhất và bù đắp vào những con gà xấu còn lại.
Tình trạng của gàYếu tố cuối cùng quyết định gà thịt giá bao nhiêu hôm nay đó chính tình trạng của gà như thế nào? Chúng đã được làm sẵn hay vẫn ở dạng hơi còn sống. Với các loại gà thịt sẵn thì giá có thể tăng từ 10.000đ – 20.000đ/con do tính vào công vặt lông, làm thịt. Nếu muốn mua giá gà rẻ hơn thì có thể chọn mua gà còn sống và về tự tay chế biến.
Cập nhật thông tin chi tiết về Phân Biệt Gà Ta Thả Vườn Và Gà Công Nghiệp, Tin Tức trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!