Bạn đang xem bài viết Giá Chim Trĩ Thịt Bao Nhiêu 1 Kg 2023, Mua Ở Đâu, Làm Món Gì Ngon? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Vài nét về chim trĩChim trĩ không phải là một cái tên xa lạ với chúng ta. Trước tiên đây là một loài chim quý, một giống chim đẹp có từ thời xa xưa được chọn là loài chim kiểng, là thú vui tao nhã của những người có tiền.
Trước đây để tận mục sở thị một chú chim trĩ thì có lẽ rất khó, không phải ai cũng có được cơ hội đó. Bởi lẽ chim trĩ là loại vật của thiên nhiên, không phải loài nuôi và chúng sống trong các rừng rậm, nơi hoang dã. Và số lượng chim trĩ được tìm về nuôi làm chim kiểng cũng không phải nhiều, bởi vậy chúng mới có giá trị và ngày càng được săn lùng.
Tuy nhiên, vì giá trị dinh dưỡng, giá trị y học và cả giá trị kinh tế từ việc nuôi chim trĩ quá cao nên con người đã tìm hiểu tập tính của loài chim này và tiến hành các phương pháp nuôi tại nhà theo mô hình trang trại.
Chim trĩ là loài sống tự do ngoài thiên nhiên, thích không gian rộng lớn, nhưng khi được con người đem về nuôi chúng vẫn thích nghi được với không gian chật hẹp của chuồng trại. Mặc dù là có họ hàng với loài gà nhưng nuôi chim trĩ không thể thả rông như gà vườn được mà phải làm lồng, chuồng trại. Chúng chịu sống bầy đàn đông đúc nên có thể nuôi số lượng nhiều trong cùng một chuồng. Nhưng cần lưu ý là không gian chuồng nên thoáng và cao một tí để chúng có thể thoải mái di chuyển trên cao.
Chuồng nuôi chim trĩ thường được xây bằng lưới sắt B40 và thường thì ổ chim trĩ nên được đặt sát nền chuồng để đúng với tập tính đẻ trứng của chúng.
Trĩ vốn là loài chim thiên nhiên ăn tạp, chúng có thể ăn nhiều loại thức ăn khác nhau theo sự thay đổi của tạo hóa. Ví dụ ăn mầm, chồi non vào mùa xuân, hoặc tới mùa thu hoạch thì lại ăn hạt các loại, trái cây hay tìm bắt sâu bọ. Với đặc tính không kén chọn thức ăn này thì lại là một điều thuận lợi tuyệt vời cho người nuôi chim trĩ. Khi đem về nuôi tại các chuồng trại, chúng được cho ăn rau cỏ, cám gà hoặc các loại hạt.
Mua chim trĩ thịt ở đâu, giá tiền một kg là bao nhiêu?Ngày nay người ta có rất nhiều trang trại nuôi chim trĩ lấy thịt vì lợi nhuận từ việc bán chim trĩ mang lại khá cao. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng từ thịt chim trĩ cũng rất đáng quan tâm. Thịt thơm ngon, có vị ngọt, rất giàu dinh dưỡng với lượng protein, vitamin, canxi, sắt,… dồi dào. Hàm lượng dinh dưỡng này cao hơn hẳn các loại gia cầm khác hiện nay.
Theo đông y, thịt chim trĩ có thể dùng để phòng và trị các loại bệnh nan y như ung thư hay các bệnh về tim mạch, bệnh tim phổi. Ngoài ra, thịt chim trĩ còn được dùng làm bài thuốc cho phụ nữ sau sinh để điều trị băng huyết, thiếu máu hay suy nhược cơ thể, sa tử cung.
Bạn có thể mua chim trĩ tại các điểm nuôi này tại các địa phương bạn sinh sống hoặc gần nơi bạn sinh sống nhất. Tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh khu vực nam trung bộ có khá nhiều điểm bán thịt chim trĩ uy tín tại các quận, huyện trong thành phố hay thậm chí bạn có thể đến tận trang trại để được lựa chọn mua luôn.
Tương tự như vậy, ở nhiều tỉnh thành trên cả nước cũng có mô hình nuôi chim trĩ rất nhiều nên chẳng mấy khó khăn cho bạn trong việc tìm địa điểm mua thịt chim trĩ.
Đặc biệt với thời đại công nghệ phát triển như hiện nay thì việc mua bán hay tìm thông tin các điểm bán khá dễ dàng. Thậm chí bạn chỉ cần ngồi nhà, với một chiếc smartphone bạn đã tìm được chỗ bán ưng ý và người ta sẽ giao hàng tận nơi cho bạn. Việc còn lại là chế biến món ngon thôi.
Theo giá thị trường hiện nay, mỗi kilogram thịt chim trĩ sẽ giao động từ 250.000đ – 350.0000đ. Mức giá này có thể điều chỉnh tùy vào từng trang trại, nơi bán. Bạn cũng có thể mua chim trĩ con về nuôi với giá khoảng 90.000đ cho mỗi con.
Thịt chim trĩ làm món gì ngon?Chim trĩ nấu măng chua
Đây là món ăn được ăn cùng với cơm nóng trong các bữa ăn gia đình. Ngoài ra cũng có thể ăn kèm với bún cũng rất ngon. Bí quyết để nấu ngon món này là lúc ướp thịt. Bạn cần lựa thịt chim trĩ phần đùi hoặc lườn để nạc được nhiều hơn và thịt cũng dai ngon, khi chế biến ra sẽ thơm, đậm vị.
Chim trĩ om nấm đông cô
Đây quả thật là món ăn nhiều dinh dưỡng với sự kết hợp giữa thịt chim trĩ bổ dưỡng và nấm đông cô, đậu xanh, cà rốt, là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe.
Món ăn này thích hợp với phụ nữ sau sinh hoặc những người cần bồi bổ sức khỏe, tăng cường năng lượng cơ thể. Nếu trong một ngày đông giá lạnh mà cả nhà quây quần ăn món chim trĩ om đông cô thì còn gì bằng nhỉ!
Cách chế biến cũng không quá khó. Bạn cần chuẩn bị thịt chim trĩ lựa phần đùi và ức, nấm đông cô, cà rốt, ít đậu xanh bóc vỏ và rau thơm, hành hoa. Phần thịt bạn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn rồi ướp gia vị, sau đó bắc chảo dầu và xào qua cho săn lại.
Sau đó cho cả phần thịt này cùng với nấm đông cô đã được sơ chế, cà rốt đã cắt tạo hình đẹp mắt cùng với nước dùng vào nồi và hầm cho đến khi thịt mềm, rau củ mềm thì nêm nếm và nấu thêm một lúc nữa cho nước còn xâm xấp là được. Đậu xanh nên hấp sơ qua đợi khi chín nhắc nồi thịt xuống thì rắc lên cùng với hành hoa cho đẹp mắt.
Lòng chim trĩ xào dứa
Món ăn này khá dễ thực hiện với những nguyên liệu rau hành đơn giản, không quá tốn kém nhưng lại là một món đưa cơm, hầu như tất cả các thành viên trong gia đình đều thích.
Bạn phải tách đôi và cần rửa sạch lòng, gan, mề các loại bằng muối cho sạch nhớt và mùi hôi. Sau đó rửa laị thật kĩ rồi cắt nhỏ vừa gắp. Các loại thơm (dứa), rau hành, ngò, tỏi cần rửa sạch, cắt nhỏ.
Cách xào cũng như xào lòng mề gà vậy. Cho dầu vào chảo, phi hành, tỏi nóng rồi cho lòng mề vào xào cho săn lại, sau đó nêm gia vị rồi cho dứa vào xào thêm một lúc. Cuối cùng là thêm hành ngò vào rồi tắt bếp là đã có món ăn thơm ngon hấp dẫn.
Chân trĩ nướng, chân trĩ rang muối, chân trĩ chiên giòn
Đây là những món ăn mà các bạn trẻ rất thích thú. Cách chế biến cũng giống như với chân gà để tạo ra những món ăn vặt thú vị, hấp dẫn.
Tuy nhiên, như đã nói, chim trĩ có giá tiền cao hơn các loại gia cầm khác nên không thực sự phổ biến như chân gà nướng,… Ngoài ra còn có khá nhiều món ăn bổ dưỡng dễ chế biến từ thịt chim trĩ như chim trĩ quay Tàu, chim trĩ nướng muối ớt, chim trĩ nướng mật ong, chim trĩ nướng mắc khén,…
Kể ra các món ăn thôi cũng đã thấy thèm rồi đúng không nào? Vậy thì hãy tìm ngay địa điểm bán thịt chim trĩ và mua về chế biến để cả nhà cùng thưởng thức thôi nào. Chắc hẳn bạn đã biết giá chim trĩ thịt bao nhiêu 1 kilogam, mua ở đâu, làm món gì ngon rồi chứ gì!
Cá Chìa Vôi Giá Bao Nhiêu 1Kg? Mua, Bán Ở Đâu? Làm Món Gì Ngon?
Cá chìa vôi có tên khoa học Proteracanthus sarissophorus, tên tiếng anh là Spadle fish. Cá chìa vôi được tìm thấy và miêu tả lần đầu tiên bởi Cantor vào năm 1849.
Cá chìa vôi là loài cá thương phẩm có kích cỡ trung bình. Cá gần giống với dòng cá diêu hồng nhưng thịt cá dày mình hơn.
Cá khi trưởng thành có cân nặng khoảng 1 – 4 kg. Một số trường hợp còn phát hiện cá chìa vôi có cân nặng dao động từ 10 – 14kg. Chiều dài trung bình của cá dao động từ 20 – 35cm.
Cá chìa vôi có thân hình dẹt dọc, bề ngang dày và thu hẹp dần về phía đuôi. Phần đầu cá khá lớn và cứng.
Miệng cá hơi tù, môi dày và hơi khoằm xuống bên dưới. Mắt cá tương đối tròn, to và hơi lồi. Mắt cá chìa vôi có vòng tròn đỏ vô cùng đặc sắc.
Thân của cá chìa vôi rất cân đối, phần lưng của cá có 2 vây lớn. Vây lưng thứ nhất của cá phát triển thành một đoạn xương rất dài, cứng và vô cùng sắc nhọn.
Đây chính là vũ khí chiến đấu của chúng. Phần vây lưng thứ 2 của cá nằm ở sát với phần đuôi khá mềm.
Vây mang của cá mềm, vây ngực hơi cứng và nằm cân đối giúp cá giữ thăng bằng tốt hơn.
Vây hậu môn của cá nằm song song với vây lưng thứ 2 của cá và khá mềm. Vây đuôi của cá xòe rộng giống với hình chổi quét sàn nhà.
Cá màu vàng thì có màu vàng hồng, phần đầu của vây lưng, vây hậu môn và vây đuôi có màu nâu đen.
Cá chìa vôi màu đen có phần lưng đen sẫm, nhạt và chuyển trắng bạc ở phần bụng. các vây của cá có màu đen sẫm.
Cá chìa vôi là dòng cá ăn tạp, thức ăn chủ yếu của chúng là động vật nhỏ như cá nhỏ, tôm, cua, mực….
Ngoài ra, những người đi câu cá chìa vôi còn sử dụng ruột gà, thịt lợn, thịt heo và ruột vịt. Đây cũng được xem là những loại mồi câu được cá chìa vôi yêu thích nhất.
Cá chìa vôi là dòng cá đẻ trứng. Chu kỳ sinh sản ở cá chìa vôi có nhiều điểm đặc biệt hơn so với nhiều dòng cá khác.
Khi cá cái đẻ trứng, cá đực sẽ đi đằng sau để thụ tinh cho trứng. Như đa số dòng cá sẽ để trứng tự phát triển. .
Hiện nay, cá chìa vôi đang được xếp vào một trong những loài hải sản quý hiếm và được liệt vào danh sách những loài cá có nguy cơ tuyệt chủng.
Dòng cá chìa vôi biển có kích cỡ nhỏ (thường chỉ nặng 0.5 – 2kg), màu sắc thường nhạt và có ánh bạc. Phần thịt của cá tanh hơn và ngọt đậm đà hơn.
D òng cá này có số lượng nhiều hơn so với cá chìa vôi biển.. Thịt cá ít tanh, thơm nhưng lại không dai và chắc như cá chìa vôi biển.
Hiện dòng cá này được xếp vào dòng những loài cá có nguy cơ tuyệt chủng. Số lượng cá thể của loài này rất ít, chính vì vậy giá thành của chúng khá cao.
Cá chìa vôi đen có phần thịt ngọt, thơm và vô cùng chắc. Thịt của cá chìa vôi đen cũng chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao.
Theo như quan niệm truyền miệng, cá chìa vôi là loài cá thơm ngon và rất giàu dưỡng chất.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được những chất dinh dưỡng trong cá và những tác dụng chính xác của chúng.
Trong thành phần cá chìa vôi có chứa nhiều chất đạm, rất ít chất béo, chứa nhiều DHA, canxi, các loại khoáng chất và vitamin (B6, E và niacin), sắt và kẽm.
Những thành phần này trong cá giúp phát triển cơ và phát triển xương của cơ thể. Giúp cải thiện về thị lực, tăng sự phát triển về não bộ đặc biệt ở trẻ nhỏ.
Đặc biệt, trong cá chứa hàm lượng sắt cao giúp tăng hồng cầu và kích thích phát triển hệ miễn dịch.
Cực tốt cho những người thiếu máu, huyết áp thấp, cải thiện khả năng tuần hoàn máu não…
Cá chìa vôi giúp cung cấp rất nhiều dưỡng chất và rất tốt cho cơ thể. Chính vì vậy, các chìa vôi được rất nhiều người tìm mua và chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
Có thể nói, cá chìa vôi nướng muối ớt là món ăn được nhiều người yêu thích nhất.
Nguyên liệu để chế biến: cá chìa vôi loại 1 – 2kg (loại này dễ chế biến, dễ nướng hơn), muối ớt và dầu ăn.
Cá chìa vôi đánh vảy, bỏ ruột, cắt vây và để nguyên con.
Cá sau khi làm sạch, để ráo thì đem ướp cùng với muối ớt và dầu ăn.
Nên ướp cá trong khoảng thời gian khoảng 15 – 20 phút.
Cá chìa vôi khi đã ngấm các bạn có thể xiên que hoặc đặt lên vỉ để nướng trên bếp than hóa.
Cá nướng đạt yêu cầu khi 2 mặt cá vàng đều và có mùi thơm.
Cá chìa vôi nướng muối ớt ngon hơn khi chấm kèm cùng mắm me và cuốn với bánh tráng và rau sống.
Cá chìa vôi hấp xì dầu, món ăn hấp ngon bổ dưỡng được rất nhiều em nhỏ yêu thích. Món ăn này không chỉ có hương vị hấp dẫn mà phương pháp chế biến món ăn này vô cùng dễ.
Cá chìa vôi làm sạch và nên để nguyên con. Cá để ráo nước và ướp cùng với xì dầu và ớt.
Ướp cá cùng với các gia vị trong khoảng 20 phút rồi mới đem đi chưng.
Cá chìa vôi chưng xì dầu khoảng 40 – 45 phút trong lửa nhỏ.
Như vậy sẽ giúp cá chín đều, lượng xì dầu ngấm vào thịt cá cũng nhiều hơn.
Khi cá chín cho ra đĩa và cho thêm chút hành lá và rau mùi để trang trí và tăng thêm mùi thơm cho món ăn.
Cá chìa vôi chưng xì dầu vừa làm giảm mùi tanh của cá, vừa tạo ra hương vị vô cùng hấp dẫn.
Cá chìa vôi chưng xì dầu có thể ăn kèm cùng cơm trắng hoặc cuốn cùng bánh tráng đều ngon.
Đây là món ăn thanh nhiệt giải độc rất tốt cho những ngày hè oi bức.
Cá chìa vôi rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn sau đó ướp cùng với bột nêm.
Cà chua và me đun trong nước và lọc lấy nước cốt.
Sau đó cho thêm nước vào đun sôi rồi tiếp tục thả cá.
Khi cá chín thì cho thêm các loại rau thơm và nêm nước mắm sao cho vừa ăn.
Canh chua cá chìa vôi nên ăn ngay lúc nóng, lúc này thịt cá cũng thơm và đậm đà hơn.
Ăn kèm cùng với canh chua, các bạn có thể kết hợp với các loại rau sống và chấm mắm tỏi rất ngon.
Một số món ăn khác được chế biến từ cá chìa vôi: chiên giòn, phơi 1 nắng chiên, sốt cà chua, hấp bia, nấu lẩu…
9. Mua, Bán cá chìa vôi ở đâu tại Hà Nội, Tp Hcm?Cá chìa vôi là một trong những loài cá hiếm, chính vì vậy chúng không được bày bán rộng rãi.
Đối với những tỉnh thành có biển, nhưng vùng nước cá sinh sống sẽ dễ mua hơn ở Hà Nội, Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Đối với dòng cá chìa vôi đỏ, giá dao động khoảng 500 – 700 nghìn đồng/kg. Cá chìa vôi đen mức giá vào khoảng 1.200 – 1.350 nghìn đồng/kg.
Sò Mía Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Làm Món Gì Ngon? Mua, Bán Ở Đâu
Loài hải sản hai mảnh này có khả năng thích nghi dễ dàng với nhiều môi trường sống khác nhau. Trong đó, ở những khu vực có nước sạch thì sò mía thường xuất hiện nhiều hơn.
Chúng thường thích ẩn mình dưới lớp cát ở đáy biển. Sò mía thường ăn các loài sinh vật phù du, mùn bã hữu cơ,…
Sò mía là loài động vật thân mềm có vỏ dạng hình bầu dục và 2 mảnh cứng. Có nhiệm vụ bảo vệ phần cơ thể bên trong.
Phần viền đường bụng có xu thế cong đều, phần sau lại cong lên dạng mái nhà. Phần thân bên trong có màu trắng sữa. Nổi bật bởi 2 cồi to, dai và khá to.
Cũng giống như nhiều loài thân mềm khác, có một số cá thể sò mía là lưỡng tính. Khi đến mùa sinh sản, cá thể đực và cái bắt cặp với nhau để giao phối và cho ra đời thế hệ mới.
Chúng có tuyến sinh dục giai đoạn chín muồi xuất hiện vào tất cả các tháng trong năm. Nghĩa là chúng sẽ có khả năng sinh sản vào tất cả các tháng.
Tuy nhiên, thực tế cho thấy, tỷ lệ tuyến sinh dục chín chiếm số lượng lớn vào tháng 3. Lúc này sự sinh sản sẽ diễn ra mạnh hơn bao giờ hết.
Mùa sinh sản sẽ tập trung từ tháng 9 cho tới tháng 4 năm sau.
Trong đó, vitamin B12 và C cũng chiếm thành phần lớn, tốt cho trí nhớ cũng như tăng sức đề kháng cho con người.
Bên cạnh đó, chắc chắn rằng chúng ta không thể bỏ qua lượng protein có trong cơ thể của sò mía được.
Hàm lượng pr, đạm cao cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cơ thể, giảm thiểu các bệnh về thần kinh, thiếu máu hay tổn thương xương khớp do thiếu khoáng chất,…
Nguyên liệu: Sò mía tươi sống, sả, hành lá, ớt, nước mắm, đường, chanh,…
Sau khi đã trải qua công đoạn ngâm nước gạo, tẩy sạch bùn đất bên trong hãy chuẩn bị một chiếc nồi hấp
Hãy xếp sả, gừng đã thái lát vào đáy nồi. Sau đó, đặt sò mía vào phía trên.
Tiếp đó, cho ớt đã thái chỉ vào trên cùng, cho thêm gừng, sả đập dập.
Đỏ lửa và hấp sò trong quãng thời gian 10 – 12 phút. Khi thấy chúng đã mở miệng thì tắt bếp.
Pha chế nước chấm:
Hãy xay nhuyễn tỏi, gừng, ớt. Sau đó pha thêm một chút đường, nước lọc và khuấy kỹ.
Thêm nước mắm vào cùng với bột ngọt, chanh là hoàn thành một chén nước chấm đủ hương vị.
Nguyên liệu: Sò mía tươi sống, hành lá, đậu phộng, dầu ăn.
Sau khi đã ngâm kỹ lưỡng sò khi mua về nhằm lọc sạch các lớp bùn đất bên trong.
Ngâm sò vào nước sôi khoảng 2 – 3 phút, vớt ra để chúng tách lớp vỏ, thuận tiện cho quá trình chế gia vị vào.
Nướng với bếp than hồng, khi dầu sôi, thịt gần săn lại thì rưới mỡ hành đã phi vào.
Chú ý thời gian nướng, tránh quá kỹ gây dai và mất đi vị ngọt của sò.
Nguyên liệu: Sò mía, gạo, hành lá, lá dứa, gừng, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu,…
Khi đã sơ chế sạch sò. Bạn hãy luộc sơ qua chúng với nước sôi. Tách lấy phần thịt, bỏ riêng ra dĩa. Dùng phần nước luộc sò để làm nước cốt nấu cháo.
Lấy phần thịt sò, rửa sạch. Phi thơm hành rồi cho chúng vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vào cho vừa miệng
Vị thơm ngậy từ lá dứa, gạo quê kết hợp với vị ngọt của sò sẽ làm nên món cháo sò đậm đà, bổ dưỡng và cuốn hút.
Với giá trị dinh dưỡng cao của mình, sò mía ngày càng thu hút người tiêu thụ. Hơn nữa, việc đánh bắt sò cũng khá khó khăn, vì vậy chúng có giá trị ngày càng cao hơn.
Sò mía là loài hải sản được đánh bắt, khai thác tương đối phổ biến tại nước ta.
Tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm mua sò mía giá tốt tại các khu chợ hải sản hay tại các cửa hàng kinh doanh hải sản tươi sống.
Gà Lôi Thịt Giá Bao Nhiêu 1Kg 2023, Mua Ở Đâu Ngon Rẻ?
Gà lôi là gì?
Gà Lôi hay còn được gọi là gà tây ở nước ta để phân biệt với giống gà trong nước, gà Lôi là giống gia cầm có nguồn gốc từ châu Mỹ được nhập giống về Việt Nam và phát triển chăn nuôi rộng rãi và đóng góp một phần không nhỏ vào nền kinh tế chăn nuôi của nước ta trong những năm trở lại đây.
Đặc điểm ngoại hìnhGà Lôi là giống gia cầm có lông màu xám đen lông khá bông và có các chấm bông màu xám trắng, chúng có đặc điểm dị hình lưỡng tính, con trống thường có màu sắc sặc sỡ hơn con mái và có tích tròn dài, xét về trọng lượng thì con trống lớn và tròn hơn khi trưởng thành có trọng lượng đạt từ 8 – 10 Kg còn con mái chỉ đạt trọng lượng trung bình từ 5 – 6 Kg khi trưởng thành.
Khác với các giống gà ta, gà Lôi trống có đuôi dài có thể mở rộng như đuôi công và phần mào sặc sỡ, gà trống đóng vai trò nuôi con, thức ăn thường tiêu thụ của giống gà Lôi là lục bình, bắp và lúa đa dạng các loại, đôi khi có thể sử dụng côn trùng để làm thức ăn cho chúng, nên thịt của chúng thường có tỉ lệ nạc cao, săn chắc thơm ngon nên có giá bán cao hơn các loại gà thường.
Trưởng thành và đẻ trứngGà Lôi là giống gà rất dễ nuôi, để đạt đến giai đoạn trưởng thành phải mất từ 28 – 30 tuần để đạt trọng lượng trung bình và trong giai đoạn này chúng sẽ bắt đầu đẻ trứng, tùy vào mục đích của người nuôi mà có những giai đoạn thu hoạch khác nhau. Mỗi lứa gà Lôi mái có thể đẻ từ 10 – 12 trứng và tự ấp, trọng lượng trứng từ 60 – 65 gram mỗi quả.
Giống gà Lôi khi ấp nở thì cần khoảng thời gian gần 1 tháng tỷ lệ ấp nở thành công trung bình khoảng 70% cho mỗi lứa với tỉ lệ con non sống sót là 65%, nếu tính trung bình người nông dân nuôi gà lôi mái lấy trứng có thể cho sản lượng từ 70 – 80 quả cho mỗi con gà mái mỗi năm.
Nuôi gà Lôi không khó khi thức ăn khá giống với gà ta và thường chăn thả trên những bãi cỏ, những cánh đồng hoặc có thể nuôi trong môi trường nuôi nhốt có sân chơi rộng. Đặc biệt giống gà Lôi rất sợ thời tiết âm u và ẩm ướt bởi chúng rất dễ sinh bệnh.
Với gà Lôi gây giống trong giai đoạn từ 3 tháng tuổi trở lại gần cho ăn thức ăn đặc hữu và tiêm phòng đầy đủ, lưu ý giữ ấm cho gà và chuồng nuôi được thông thoáng không có dấu hiệu ẩm ướt.
Tác dụng của thịt gà lôi đến sức khỏe Giúp tăng cường miễn dịchĐùi gà Lôi và ức gà có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp cơ thể dung nạp tốt các loại khoáng chất như kali, protein và selen, phát triển cơ bắp và giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ, đặc biệt hàm lượng selen trong thịt gà Lôi giúp cơ thể tránh được nhiễm khuẩn và các loại virus tấn công hệ thống miễn dịch gây bệnh.
Giúp tăng cường trao đổi chấtSử dụng thịt gà Lôi trong thực đơn thường xuyên có thể kích thích quá trình trao đổi chất đồng thời cung cấp đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể trong điều kiện vận động cao.
Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý nếu bạn đang gặp vấn đề về tình trạng trao đổi chất trong cơ thể kém, ít hấp thu chất dinh dưỡng hay thường xuyên phải vận động mạnh thì có thể bổ xung gà Lôi vào thực đơn ăn uống, với các vitamin vi lượng có thể kích thích và tăng cường cơ chế trao đổi chất trong cơ thể.
Ổn định sức khỏe tâm lýNghiên cứu cho thấy thành phần Tryptophan có trong thịt gà Lôi có thể giúp cơ thể tăng cường tiết ra serotonin dẫn truyền thần kinh trong não, tiểu cầu và đường tiêu hóa giúp cho tâm trạng của bạn được ổn định.
Nhờ vậy sức khỏe tâm lý được cân bằng giảm thiểu tình trạng chán nản đau đầu hay mất ngủ, các bạn lưu ý tình trạng cơ thể thiếu hụt serotonin có thể dẫn đến tình trạng căn thẳng mức độ cao hoặc dẫn đến các vấn đề về trầm cảm.
Giúp giảm cânThịt gà Lôi chứa hàm lượng đạm cao và tỉ lệ mỡ thấp, phù hợp với chế độ ăn uống ít mỡ của người béo phì hoặc người muốn giảm cân và duy trì tình trạng cơ thể của mình.
Bổ sung thịt gà Lôi trong bữa ăn còn là một nguồn cung cấp năng lượng hiệu quả mà lại ít chất béo một phần còn giúp có thêm lượng thịt cho chế độ ăn của người giảm cân mà vẫn giữ được hiệu quả.
Thịt gà Lôi là nguồn dinh dưỡng tự nhiên và an toàn cho cơ thể khi bạn đang điều trị các vấn đề về da và tóc giúp chúng có thể phát triển và phục hồi sau hư tổn, đồng thời còn cung cấp vitamin cho răng và xương phát triển chắc khỏe với hàm lượng vitamin D và vitamin K và phốt pho phù hợp.
Rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường và thiếu máuNhững người được chẩn đoán là mắc bệnh tiểu đường hoặc thiếu máu thường không có quá nhiều sự lựa chọn thực phẩm do chế độ ăn bị hạn chế, theo các chuyên gia nghiên cứu thì thịt gà Lôi có thể là một giải pháp tối ưu khi hạn chế được phần mỡ trong thực đơn đồng thời vẫn cung cấp được lượng thịt cũng như dinh dưỡng tối ưu.
Đối với bệnh nhân thiếu máu có thể dung nạp được các chất dinh dưỡng như sắt tốt hơn, phục hồi và tăng cường các tế bào hồng cầu hiệu quả từ nguồn khoáng chất và vitamin từ thịt gà Lôi.
Gà lôi thịt giá bao nhiêu 1 kg?Giá gà Lôi thịt hiện nay có sự điều chỉnh phù hợp với từng vùng địa phương và tùy theo nhu cầu cũng như nguồn cung của nhà chăn nuôi và người tiêu dùng, ngoài ra nguồn gốc gà và thời điểm chăn nuôi cũng quyết định đến giá cả cũng như giá trị của gà Lôi thịt, trên thị trường hiện nay các bạn có thể tham khảo các mức giá sau:
Gà Lôi mới nở giá 50.000đ/ con
Gà Lôi từ 1 tháng giá 100.000đ/ con
Gà Lôi từ 2 tháng 200.000đ/ con
Gà Lôi từ 3 tháng 300.000đ/ con
Gà Lôi trưởng thành 1 triệu đồng/ cặp
Gà Lôi thịt bán 130.000đ/ Kg
Lưu ý các mức giá có thể thay đổi tùy theo tình hình nhu cầu thực tế.
Mua gà Lôi ở đâu ngon rẻ?Một trong những hệ thống có cung cấp thịt gà Lôi ngon rẻ vào vào bất cứ thời điểm nào trong ngày có nguồn gốc rõ ràng và đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Vietgap, FreshFood mà bạn có thể tin cậy đó chính là TS Foods. Bên cạnh đó đây còn là địa chỉ tin cậy để bạn có thể mua thịt cá trứng và trái cây tươi các loại luôn tươi mới mỗi ngày với giá cả vô cùng ưu đãi.
Tại TS Foods bạn có thể tìm thấy thịt gà Lôi nguyên con, thịt gà Lôi đã được sơ chế và rút xương, đùi gà Lôi,… các loại đáp ứng được đầy đủ các nhu cầu của khách hàng đồng thời bảo đảm chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.
Thông tin liên hệ:
Điện Biên: Nậm Kè, Mường Nhé, Điện Biên
Hà Nội: Nguyễn Trãi, Thanh Xuân Nam – Hà Nội
Hồ Chí Minh: Văn Thân, Phường 8, Quận 6
Đà Nẵng: An Hòa 8, P. Khuê Trung, Q. Cẩm Lệ – Đà Nẵng
Email: [email protected]
Website: tsfood.net
Giá Ếch Thịt Bao Nhiêu Tiền 1Kg 2023? Mua Bán Ở Đâu Rẻ Ngon
Ăn thịt ếch có tốt không?
Ếch có tính hàn,không độc, thịt ếch chặc có chứa nhiều protein, vitamin, canxi, kali, sắt, kẽm… là những chất thiết yếu ho cơ thể. Nếu so với thịt gà thì thịt ếch lành tính hơn rất nhiều, lại chứa nhiều dinh dưỡng tốt. Hơn hết, thịt ếch còn chế biến thành nhiều món ăn ngon, lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ, cụ thể như:
Thịt ếch khá mát vì vậy giúp thanh nhiệt tốt, bồi dưỡng phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy.
Hàm lượng sắt trong thịt ếch khá cao, đây cũng là lợi ích cho trẻ bị thiếu máu. Và lượng protein cao trong thịt ếch giúp vết thương mau chóng lành lặn.
Ngoài ra, thịt ếch rất tốt cho trẻ em biếng ăn, suy dinh dưỡng, hay đổ mồ hôi trộm, rôm sảy…
Thịt ếch xào măng
Thịt ếch xào sả ớt
Thịt ếch xào tía tô
Ếch xào phi hành tỏi thơm
Ếch hầm nồi đất
Ếch chiên tẩm vừng
Ếch om chuối đậu
Ếch chiên bơ
Cháo ếch singapo
Ếch kho cay
Ếch xào bông hẹ….
Giá ếch thịt bao nhiêu 1kg?Theo nhiều nông dân nuôi ếch cho biết, những tháng gần đây giá thịt ếch tăng trở lại giúp người nuôi thu lãi khá cao. Cũng chính vì vậy mà tại các chợ, siêu thị thịt ếch cũng được bán với giá cao. Tuy nhiên, giá thịt ếch cũng bị dao động rất nhiều ở mỗi nơi, đặc biệt tại các thành phố lớn.
Giá ếch thịt tại Hà Nội: 50.000 – 60.000đ/kg
Giá ếch thịt tại TpHCM: 70.000 – 80.000đ/kg
Giá ếch thịt tại Đà Nẵng: 60.000đ/kg
Giá ếch thịt làm sẵn tại các siêu thị: 75.000 – 90.000đ/kg
Nếu bạn muốn mua thịt ếch chiêu đãi cho gia đình thì nên mua ếch đồng, mặc dù có giá hơi cao nhưng thịt ếch săn chắc và thơm ngon hơn. Còn nếu mua ếch thịt với số lượng lớn thì lựa chọn ếch nuôi sẽ tiết kiệm khoản chi phí lớn.
Mua bán ếch thịt ở đâu rẻ, ngon?Hiện nay, để tìm mua ếch thịt, ếch nguyên con không quá khó, vì thực phẩm này được bày bán tại các chợ, các cửa hàng thực phẩm, siêu thị mini cho đến trung tâm thương mại.
Nếu bạn muốn mua ếch nguyên con, tươi sống, thì nên tìm mua tại các chợ. Tại chợ thường bán cả ếch nuôi và ếch đồng, hơn hết những con ếch này vẫn còn sống, bạn có thể lựa chọn tìm những chú ếch to khoẻ theo ý của mình. Và quan trọng là nếu mua ếch ngoài chợ sẽ được bán với giá rẻ hơn rất nhiều, chỉ với vài chục ngàn đồng bạn đã có 1kg ếch.
Còn đối tại siêu thị hay các cửa hàng thì thường cung cấp ếch thịt đã làm sẵn. Ếch thịt làm sẵn thường được bán với giá cao hơn rất nhiều và tuỳ vào thịt nguyên con hay thịt phần đùi. Ngoài ra, nếu bạn đang có ý định mua ếch thịt với số lượng lớn cung cấp cho quán ăn, nhà hàng… thì có thể tìm đến các chợ đầu mối hoặc trại nuôi ếch. Tại đây thì chắc chắn rằng bạn sẽ được mua ếch với giá sỉ tận gốc, hơn hết ếch còn khoẻ, tươi sống, như vậy sẽ làm nên món ăn ngon hơn.
Cách phân biệt ếch nuôi và ếch đồngẾch nuôi:
Thường mập mạp và các chi của ếch to hơn.
Lớp da bên ngoài có màu đất nhưng không đậm và đều như ếch đồng.
Phần đầu ếch có vẻ to hơn ếch đồng và di chuyển chậm chạp.
Ếch nuôi trông sạch sẽ và các con ếch có kích cỡ thường bằng nhau.
Ếch đồng:
Thường ốm, xương sống và xương chậu của ếch hiện lên rõ rệt.
Mắt sáng, đầu thon, đùi thon chắc và xuất hiện gân guốc.
Phần bụng ếch có màu ửng vàng hoặc màu trắng, còn phần da lưng có hình bông đen hoặc bông vàng sáng.
Ếch đồng thường dính bùn trên mình và kích thước các con không đồng đều.
Cách chọn thịt ếch ngon đúng chuẩn:
Nên chọn những con ếch còn sống khoẻ mạnh, mắt sáng, đầu thon, gân guốc và thân bụng có màu trắng, da bông vàng sang hoặc bông đen.
Mua ếch ngoài chợ nên mua ếch sống, tuyệt đối không mua những con yếu hoặc đã chết vì có thể ếch bị bệnh sẽ không đảm bảo an toàn.
Mua ếch thịt đông lạnh hoặc sơ chế sẵn thì nên chọn những địa chỉ uy tín, cửa hàng, siêu thị lớn.
Nếu mua ếch tẩm bổ cho bà bầu, trẻ em thì nên chọn ếch đồng vì giá trị dinh dưỡng cao hơn.
Giá Ngỗng Thịt, Hơi Bao Nhiêu Tiền 1Kg 2023? Mua Bán Ở Đâu Rẻ Ngon
Ngỗng là loại thịt được xếp vào danh sách thực phẩm được nhiều người ưa thích. Thịt ngỗng có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo, vượt xa thịt gà và vịt về những lợi ích dành cho sức khỏe. Điều mà các bà nội trợ quan tâm hằng ngày là thịt ngỗng giá bao nhiêu một kg trên thị trường?
Giới thiệu đôi nét về NgỗngNgỗng là loại gia cầm thuộc họ vịt được chăn nuôi để lấy thịt, trứng và lông. Ngỗng dễ nuôi, hay ăn, chóng lớn và có nhiều thuận lợi trong chăn nuôi bởi ngỗng đa số chỉ ăn tạp các loại cỏ và ít dùng lương thực. Chỉ từ 4-8 tháng nuôi, ngỗng đã cho thu hoạch từ 4-7kg 1 con
Toàn bộ các sản phẩm từ thịt, lòng và gan của ngỗng đều được coi là sản phẩm chính trong chăn nuôi. Thịt ngỗng mềm ngon hơn gà vịt, có chứa nhiều nguyên tố vi lượng, đa lượng, khoáng chất, vitamin…dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
Không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà thịt ngỗng còn có công dụng chữa bệnh tiêu khát, buồn nôn, chống lại các triệu chứng suy nhược, mất ngủ…
Hiện nay trên thị trường, có bốn loại giống ngỗng và thịt ngỗng cơ bản như sau: ngỗng ta, ngỗng sư tử, ngỗng trời và ngỗng lai. Tùy thuộc vào chất lượng thịt và năng suất của từng loại giống/thịt ngỗng, giá cả sẽ có mức chệnh lệch dao động từ 100.000 – 1.000.000/kg
Giá thịt ngỗng bao nhiêu tiền 1 kg?Giá thịt ngỗng, giống ngỗng tùy thuộc vào quy trình chăn nuôi, nhân giống tại các trang trại mà có các mức giá chênh lệch khác nhau. Đây là bốn loại ngỗng thường xuất hiện trên thị trường thịt ngỗng hiện nay.
Là loại ngỗng hiếm nhất trong các loại ngỗng, chất lượng thịt rất ngon và giàu các thành phần dinh dưỡng. Giá thịt của ngỗng trời dao động từ 400.000-1.500.000 đồng/kg tùy thuộc vào các yếu tố chăn nuôi, quy trình kỹ thuật nhân giống. Là giống ngỗng sống trong tự nhiên, tỉ lệ sinh sản thấp hơn các con giống khác mà giá ngỗng con cũng có giá khá cao, từ 400.000-600.000đồng/con
Ngỗng trời có thời gian nuôi từ 6-7 tháng, đạt trọng lượng từ 5-7kg/con, do quá trình nuôi dưỡng và chăm sóc đều đắt hơn gấp nhiều lần so với các giống khác, chính vì vậy giá thịt ngỗng trời trở nên đắt đỏ và xa xỉ hơn. Thường được nhiều người chọn làm quà biếu trong các diệp lễ tết. Do ngỗng trời khá kén chọn khách hàng nên đến nay, loại ngỗng này chưa được phát triển rộng rãi như các loài khác.
Giá thịt ngỗng sư tửLà giống ngỗng có tốc độ tăng trưởng tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu chăn thả ở nước ta đên được chọn làm giống nuôi thâm canh phổ biến, cung cấp sản lượng thịt lớn cho thị trường hằng năm. Thịt ngỗng sư tử thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao thường được dùng chế biến món ăn trong các buổi tiệc của nhà hàng, đặc biệt là các món dành cho khách Âu.
Ngỗng sư tử khi trưởng thành có trọng lượng trung bình từ khoảng 5,5kg, con trống có thể nặng đến 9kg, thời gian nuôi từ 4 đến 5 tháng.Giá thịt ngỗng sư tử hiện nay dao động từ 140.000 đến 150 .000 đồng/kg.
Giá thịt ngỗng laiLà dòng ngỗng phổ thông thường dùng chế biến các món ăn trong các nhà hàng nhỏ và trung bình. Giá ngỗng lai trung bình một con hiện nay khoảng 120.000 đến 135.000/kg. Giống ngỗng lai được lai từ các giống Toulouse, Ý, Hungari với ngỗng ta hoặc ngỗng sư tử để sản xuất thịt và gan, gan ngỗng thường được chế biến thành pate gan đặc biệt được yêu thích.
Ngỗng lai khi trưởng thành đạt trọng lượng từ 4-4.5kg/con và có thời gian nuôi trong khoảng 4 tháng. Tuy nhiên do nhu cầu phát triển của xã hội, thực tế lượng cung ứng ngỗng cho thị trường của các trang trại vẫn chưa đủ đáp ứng hết nhu cầu thực phẩm ngỗng hiện nay.
Giá thịt ngỗng taCòn được gọi là ngỗng tàu, là giống đẻ trứng tốt, sản lượng năng suất cao nên sự phát triển của giống ngỗng ta đã vượt mức nhu cầu sử dụng thực tế của thị trường. Ngỗng này kén đối tượng khách hàng nên tương đối khó bán, giá dao động từ 100 đến 120 nghìn đồng/kg.
Trọng lượng ngỗng ta khi trưởng thành đạt từ 3 đến 3,5 kg trong thời gian nuôi khoảng 3,5 tháng. Tuy nhiên, so với những loại ngỗng được kể trên, nhu cầu sử dụng thực phẩm ngỗng ta cũng kém hơn rất nhiều.
Giá trị dinh dưỡng của thịt ngỗngNgỗng đa số ăn thực vật, rau cỏ là chính, ít phải dùng lương thực, là loài gia cầm ăn tốt, dễ nuôi, trọng lượng ngỗng xuất chuồng đạt 4,5kg. Thịt ngỗng ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin nhóm B, A và các khoáng chất tốt cho cơ thể. Món ngỗng quay đặc biệt được yêu thích ở các nước phương Tây trong các dịp lễ Tết.
Bên cạnh đó, các món ăn được chế biến từ thịt ngỗng đều mang hương vị riêng. Một số món ăn ngon được chế biến từ ngỗng như: Thịt ngỗng giả cầy, Thịt ngỗng xào nấm, xào xả ớt, Chả ngỗng nướng, Thịt ngỗng hấp… thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, hấp dẫn và thơm ngon.
Ngoài ra thịt ngỗng còn được nhân dân dùng làm thuốc chữa bệnh từ lâu. Theo đông y, thịt ngỗng ngọt, tính bình, có tác dụng bổ ngũ tạng, ích khí bổ hư, chữa trị chứng tiêu khát. Ngoài ra hầm thịt ngỗng cùng với các nguyên liệu đông ý giúp chống suy nhược cơ thể, phục hồi sức lực. Mật ngỗng thanh nhiệt giải độc, máu ngỗng được dùng làm thuốc trị chứng buồn nôn.
Không chỉ vậy, thịt ngỗng còn có tác dụng bổ thận tráng dương, trị chứng liệt dương, xuất tinh sớm. Một số bài thuốc kết hợp với thịt ngỗng giúp cho phái mạnh như: Thịt ngỗng trắng hầm với đông trùng hạ thảo, thịt ngỗng trắng ninh với câu khới tử và quả dâu, thịt ngỗng trắng nấu với khoai môn. Giúp cánh đàn ông lấy lại phong độ.
Địa chỉ mua ngỗng uy tín, giá rẻDoanh nghiệp Ngỗng Quyết Tiến
Địa chỉ: Trang trại ngỗng, Chương Mỹ, Hà Nội
Điện thoại: 0979 805 238
Website: ngongquyettien.com
Anh Như – Đại lý con giống gà ngan vịt
Địa chỉ: Thượng Yên – Phú Yên – Phú Xuyên – Hà Nội
Điện thoại: 0962 032 828 – 0982 510 548
Trang Trại VAC
Địa chỉ: Trang trại 1: Chương Mỹ, Hà Nội
Trang trại 2: Ứng Hòa, Hà Nội
Điện thoại: 0466 636 223
Vườn chim Việt – Trung tâm gia thủy cầm quý hiếm
Địa chỉ: 1B Xã Đông Mỹ – Thanh Trì – Hà Nội
Điện thoại: 097 777 4677 – 0942 712 345
Website: vuonchimviet.vn
Công Ty TNHH PTNN Thu Hà
Địa chỉ: Thôn 5, Xã Phù Vân, Tp Phủ Lý, Hà Nam
Điện thoại: 0983 882 813 – 0941 771 563
Website: traigiongthuha.com
Hy vọng qua những thông tin mà chúng tôi cung cấp về giá thịt ngỗng bao nhiêu tiền 1 kg, địa điểm uy tín mua thịt ngỗng, sẽ giúp khách hàng an tâm khi mua hàng, và lựa chọn được nơi cung cấp thịt ngỗng, giống ngỗng uy tín, chất lượng.
Cập nhật thông tin chi tiết về Giá Chim Trĩ Thịt Bao Nhiêu 1 Kg 2023, Mua Ở Đâu, Làm Món Gì Ngon? trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!