Bạn đang xem bài viết Gà Nướng Lá Chanh – Đặc Sản Ẩm Thực Lao Bảo được cập nhật mới nhất trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nhắc đến gà nướng lá chanh thì nhiều nơi trên khắp đất nước ta có đặc sản này. Tuy nhiên, gà nướng lá chanh ở Lao Bảo thì kiểu mộc mạc, hoang sơ hơn, những chú gà được chăn thả trên nương rẫy của đồng bào dân tộc, sống ở địa hình phải leo trèo để sinh sống nên thịt gà nướng lá chanh Lao Bảo săn chắc, ít mỡ, thơm ngon. ‘Lá chanh” ở đây cũng rất đặc biệt, đây là một cây cho lá hương vị chanh rất đặc trưng nhưng không phải là cây chanh như ở vùng đồng bằng mà ai cũng biết.
Nguyên liệu để chế biến món gà nướng lá chanh Lao Bảo cũng khá là đơn giản, gồm gà thả rong ở vùng núi Lao Bảo và “lá chanh” với một ít gia vị để món ăn được thêm phần hấp dẫn. Để chọn được gà ngon, những con gà có thân nhỏ gọn, săn chắc, ức nhỏ, da vàng óng. Gà được nhồi vào trong bụng hỗn hợp lá chanh thái sợi hoặc nguyên lá, hành hương, tỏi, tiêu sọ xay nhuyễn trộn một chút nước mắm ngon, muối, dầu ăn, … Một phần “bản hợp tấu gia vị” này sẽ được thoa đều lên bên ngoài con gà. Sau đó, để tất cả gia vị thấm sâu vào thịt gà trong vòng ít nhất 2 tiếng rồi mới nướng.
Khi bắt đầu chín, lớp da gà săn lại, vàng rộm ở bên ngoài và ngọt mềm ở bên trong, thơm ngậy mùi của tiêu, của lá chanh. Là gà nuôi thả ở vùng cao nên thịt rất chắc, từng thớ thịt trắng phau, khói tỏa nghi ngút, mùi bốc lên thơm ngát nhanh chóng đánh thức vị giác của thực khách. Gia vị được ướp từ trước nên thẫm đẫm đến từng thớ thịt, làm nên vị thơm ngon, đậm đà và cay nồng khi thưởng thức.
Người Quảng Trị ưa vị cay nồng nên các món ăn nơi đây hầu như cũng thật đậm đà với các hương vị đặc trưng đó. Mùa nào thức nấy, du khách sẽ được thưởng thức những sản vật phong phú của vùng rừng núi như thịt lợn rừng, lợn bản, gà chạy bộ, cải ngồng, măng trúc,… Và trong những ngày đầu Xuân, khi lạnh giá bao phủ đất trời, được ngồi cùng nhau bên ánh lửa, thưởng thức món gà nướng lá chanh thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn.
Đặc Sắc Ẩm Thực Rừng Đậm Chất Tây Nguyên
Nhà hàng Hương Rừng một trong những quán ăn, nhà hàng tại Đà Lạt. Chuyên phục vụ các món ăn mang đậm bản sắc, đậm chất núi rừng Tây Nguyên.
Tại đây có rât nhiều món ăn là đặc sản Tây Nguyên với hương vị thơm ngon như: cơm lam, gà nướng, heo tộc…Hứa hẹn sẽ mang lại cho quý thực khách những trải nghiệm cũng như khám phá mới lạ về sự độc đáo.
Giới thiệu Nhà hàng Hương Rừng
Có thể khẳng định một điều rằng Nhà hàng Hương Rừng là một trong những nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn chuyên đồ rừng ngon bậc nhất tại Đà Lạt.
Với một không gian rộng rãi, thoáng mát, thân thiện và gần gũi với thiên nhiên. Chắc chắn sẽ mang lại cho quý thực khách những trải nghiệm hết sức thú vị.
Thông tin Nhà hàng Hương Rừng
Địa chỉ: tọa lạc tại số 6B Đa Phú, đường Ankroet, Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Số điện thoại: 02633 57 03 57
Thời gian phục vụ: 10:00 – 23:00 hằng ngày.
Bản đồ chỉ dẫn đường đến Nhà hàng Hương Rừng
Tuy nằm cách xa khu vực trung tâm Thành phố Đà Lạt nhưng đường xá giao thông đi lại rất thuận tiện và dễ đi.
Tuy nằm cách xa khu vực trung tâm Thành phố Đà Lạt nhưng đường xá giao thông đi lại rất thuận tiện và dễ đi.
Thông thường quý khách lựa chọn quán ăn Hương Rừng làm điểm dừng chân ăn uống, nghỉ ngơi cho mình. Sau khi tham quan và khám phá những địa điểm du lịch như: Thung Lũng Vàng, Làng Cù Lần, Ma Rừng Lữ Quán,…
Không gian rộng rãi của Nhà hàng Hương Rừng
Quán được thiết kế theo kiểu không gian sân vườn tầm trung, tọa lạc ngay tại vị trí mặt tiền trên đường đi vào Khu du lịch Thung Lũng Vàng. Quán chuyên phục vụ những món ăn đạc sản của Tây Nguyên.
Quán được thiết kế theo phong cách mở, không gian rộng rãi, thoáng đãng cực kỳ thân thiện và gần gũi với thiên nhiên.
Có sân đậu xe máy và xe ôtô ngay tại khu vực khuôn viên của quán. Còn có những bàn ăn ngoài trời càng làm cho không gian của quán thêm phần thơ mộng, huyền ảo.
Với một phong cách đúng chuẩn núi rừng, từng bàn ăn sẽ được sắp xếp từng căn chòi riêng biệt. Quý thực khách có thể thoải mái lựa chọn những chỗ ngồi ưng ý nhất cho mình.
Review Nhà hàng Hương Rừng
Với những món ăn tuyệt ngon mang đậm hương vị và bản sắc của núi rừng đại ngàn trong đó đáng phải nhắc đến nhất đó chính là món gà nướng.
Heo tại Nhà hàng Hương Rừng là heo rừng thật100% nên da sẽ giòn, thịt thơm và mền. Khi ăn sẽ không có cảm giác bở như thịt heo nuôi mà chúng ta vẫn sử dụng hằng ngày.
Những miếng thịt heo được tẩm ướp ngấm gia vị và rất đậm đà. Được mang lên nướng trên những bếp than hồng cùng với đó là đậu bắp, cà tìm,…Chấm cùng với loại nước chấm đặc trưng của nhà hàng. Ắt hẳn sẽ làm cho quý thực khách không thể nào quên được hương vị tuyệt ngon này rồi.
Ngoài ra còn có món cơm lam, ăn với muối vừng hoặc ăn cùng gà nướng, heo rừng nướng sẽ tuyệt ngon.
Ngồi giữa không gian bao la hung vỉ đậm chất núi rừng mà được thưởng thức những món thịt rừng. Được chế biến theo rất nhiều kiểu đặc trưng, nhâm nhi ly rượu hâm nóng. Thì cảm giác se se lạnh vốn có càng tạo cho món ăn thêm phần tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Đánh giá Nhà hàng Hương Rừng
Với một phong cách phục vụ chuyên nghiệp và tận tình của các bạn nhân viên. Cùng với đó là phong cách, trang trí của quán sẽ mang lại cho các bạn cảm giá thoải mái và dễ chịu nhất. Như được hòa mình và với thiên nhiên, không gian rừng núi…
Các món ăn ngon tuyệt, có giá vừa phải, các bạn đến với Hương Rừng theo đoàn hoặc gia đình. Vị tri mỗi người chỉ mất khoảng 55.000đ – 200.000đ. Là quý vị đã có một bữa ăn tuyệt ngon, mang đậm bản sắc văn hóa Tây Nguyên.
Cùng chính vì những điểm trên mà quán Hương Rừng nhận được rất nhiều những đánh giá và chia sẽ của quý thực khách. Tại google maps quán nhận được số điểm tương đối cao 3,9/5 sao trong tổng số 240 đánh giá.
Đánh giá bài viết này
Đổi Món Với Gà Nướng Lá Chanh Sả Ớt Thơm Lừng
Cập nhật vào 25/08
Bạn đang tìm kiếm một món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình, không phải tìm đâu xa hãy tham khảo ngay cách làm gà nướng lá chanh sả ớt sau đây.
Hãy xem, với cách làm gà nướng lá chanh, bạn cần có những nguyên liệu gì nào:
– 1 con gà ta ngon
– 4 củ sả
– 20g hành tăm
– 10g ớt mọi xanh
– Lá chanh và gia vị
Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm gà nướng lá chanh.
Bước đầu tiên, bạn cho ớt xanh, lá chanh, hành tăm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay.
Đầu tiên, bạn cho các gia vị vào cối giã nhuyễn.
Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp gia vị vừa giã nhuyễn vào ướp đều với thịt gà đã chặt miếng vừa ăn. Dùng bao tay nylon làm động tác vừa trộn vừa bóp.
Trộn gia vị với thịt gà.
Để thịt ướp ít nhất 1 tiếng để gia vị được thấm đều. Sau đó, bạn có thể nướng bằng vỉ trên bếp ga hoặc bếp than. Hoặc có thể cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút.
Ướp thịt ít nhất 1 tiếng rồi mới nướng.
Khi gà chín vàng thì gắp ra dĩa và ăn kèm với muối chanh ớt xanh là tuyệt nhất. Nếu không muốn đi mua, bạn có thể tự làm muối ớt xanh cực đơn giản.
Nếu đã từng làm món ăn này, bạn sẽ thấy mùi thơm của gia vị lan tỏa ngay từ khi tẩm ướp gia vị bởi mùi thơm của lá chanh và sả rất đặc trưng mà ai cũng biết. Đến khi nướng thịt gà, bạn sẽ thấy các gia vị thơm lừng căn bếp chắc chắn rằng bạn không thể đứng yên được.
Với cách làm gà nướng lá chanh này, bạn sẽ thấy khi hoàn thành thịt gà cháy cạnh, có vịt ngọt thanh, kết hợp hương chanh sả sẽ khiến bạn chỉ muốn “nhón trộm” một miếng ăn ngay thôi. Với món ăn này, bạn có thể ăn cùng bún và nước chấm chua ngọt hoặc ăn với muối ớt xanh thì “tuyệt vời ông mặt trời” đấy.
Hải Sản Tươi Sống – Thiên Đường Ẩm Thực – An Toàn – Chất Lượng
Các món hải sản tươi sống từ lâu đã là một trong những món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của mỗi gia đình. Từ những loại hải sản đơn giản, bạn có thể chế biến ra thành rất nhiều món ngon. Và nên tìm mua hải sản ở đâu để đảm bảo uy tín cũng như chất lượng của chúng thì hãy cùng bài viết hôm nay đi tìm đáp án cho câu hỏi này nhé.
Nên mua hải sản tươi sống ở chỗ nào uy tín trên thị trường?
Không khó để bạn có thể tìm ra nơi nào đó có thể cung cấp cho bạn một lượng hải sản tươi ngon chất lượng. Những điều đó không có nghĩa là bạn sẽ không gặp phải những nơi vì lợi ích bản thân mà lấy sức khỏe của người tiêu dùng ra đánh đổi. Để bạn yên tâm mua hải sản tươi sống mà không sợ kém chất lượng hoặc không sợ bị lừa thì chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách hàng một địa chỉ bán hải sản tươi sống chất lượng, uy tín và giá thành hấp dẫn trong nước ta đó là Hải sản Ông Giàu.
Là một trong những công ty chuyên cung cấp các nguồn hải sản nằm top các công ty uy tín, mang đến cho quý khách hàng những loại hải sản tươi sống sạch, ngon và luôn đi kèm với giá thành hợp lý. Tại đây có các loại hải sản như cua, mực, cá, tôm hùm,…giúp bạn có thể dễ dàng chế biến ra nhiều món ăn để phục vụ gia đình của mình cũng như làm cho những bữa tiệc thêm phần ý nghĩa.
Tại đây còn có nhập khẩu những loại hải sản tươi sống quý hiếm như bào ngư, cá huỳnh đế,…được đến từ những nước nó nền đánh bắt thủy hải sản hàng đầu thế giới như Canada, Alaska, Nhật Bản,…sẽ đảm bảo tính an toàn cho bạn.
Làm cách nào để đặt hải sản tươi sống tại Ông Giàu?
Hiện nay hải sản tươi sống đông lạnh ngon được trưng bày và bán trên rất nhiều phương tiện truyền thông khác nhau mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng. Nhưng nếu như để bạn có được sự yên tâm hơn thì hãy liên hệ vào website trực tuyến của Hải sản Ông Giàu hoặc Hotline của công ty để được nhân viên hỗ trợ tư vấn và giải đáp thắc mắc một cách cụ thể và rõ ràng hơn.
Địa chỉ trang web và Hotline của Hải sản Ông Giàu cho bạn tham khảo:
– Hotline: 0913433587
Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm cùng với những loại hải sản chất lượng tuyệt đối sẽ mang đến cho quý khách hàng những sự hài lòng nhất khi đến với Hải sản Ông Giàu để mua hải sản tươi ngon. Và hãy nhanh tay tạo cho gia đình mình một bữa tiệc thật long trọng đến từ những loại hải sản tươi sống sạch này nhé.
Cập nhật thông tin chi tiết về Gà Nướng Lá Chanh – Đặc Sản Ẩm Thực Lao Bảo trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!