Bạn đang xem bài viết Báo Tây Lý Giải Vì Sao Gà Đông Tảo được cập nhật mới nhất trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tghời phong kiên, giống gà quý này chuyên dùng để cống phẩm dâng vua. Ngày nay, nó đã trở thành đặc sản đắt tiền được “giới nhà giàu” săn lùng dịp Tết.
Theo giới thiệu của bài báo, gà Đông Tảo vốn xuất xứ từ huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Đây còn gọi là “gà rồng” với cặp chân “khủng”, có thể bán với giá trên 2.000 USD/con. Và PV của tờ báo Mỹ đã đến tận nơi để tìm hiểu tại sao gà Đông Tảo lại có giá đắt đỏ đến vậy.
Điểm ấn tượng nhất của giống gà này chính là cặp chân xù xì, to và thô không đụng hàng với loài khác. Bởi vậy, chúng được ví như những con rồng, còn nước da đỏ như da gà chọi.
Anh Giang Tuấn Vũ, một người chăn nuôi gà cho biết, làng Đông Tảo là nơi sở hữu giống gà riêng mà không vùng đất nào ở Việt Nam có được. “Chất lượng thịt của gà Đông Tảo đặc biệt thơm ngon mà không loại gà nào ở Việt Nam có được.
Với những con gà dùng để biếu Tết, thậm chí chúng tôi phải tuyển chọn từ hàng trăm tới hàng nghìn con, mới lựa được một con. Ngoài ra, người nuôi phải chọn từ hàng trăm gà giống bình thường, mới tìm được một cặp gà trống – mái ưng ý”.
Một con gà hạng A sẽ có đôi chân vảy thịt, kích thước chân lớn, các hình thức bên ngoài phải hoàn hảo. Ví dụ, trọng lượng phải đặt chuẩn từ 4,5 đến 5 kg. Tùy chất lượng gà mà giá bán ra thị trường dao động từ 200 – 500 ngàn/1kg. Ảnh: FB
Cũng theo anh Tuấn Vũ, thứ hạng gà sẽ quyết định độ hiếm của con gà đó, từ đó xác định giá trị thành tiền thế nào. Một con gà “thứ hạng cao” sẽ có giá thành cao. Một con gà ở trang trại tôi từng bán với giá từ 2.000 USD (gần 50 triệu Đồng gần bằng cả con xe Honda SH Mode – PV).
Một lao nông có kinh nghiệm nuôi gà cho biết, trên thị trường gà Đông Tảo hiện tại chủ yếu là gà vảy sùi do bệnh chứ ‘vảy rồng’ rất hiếm. Ảnh: FB
2 con gà Đông Tảo nặng trên 6kg ngâm rượu được khách trả giá 150 triệu đồng. Tuy nhiên, chủ nhân ở Hưng Yên không bán vì coi nó như một thành viên trong gia đình. Ảnh: FB
Lý Giải Nuôi Gà Đá Làm Giàu [ Lý Giải
Nuôi gà đá làm giàu
Theo kinh nghiệm của nhiều sư kê nuôi gà đá, thì thời gian nuôi kéo dài thường từ 7 – 9 tháng vơi trọng lượng khoảng 2 – 3kg/con là có thể đem bán. Với những con gà chọi bình thường có thể bán với giá khoảng 1 triệu đồng/con. Với những chiến kê đi thi đấu thì cần thêm 2 – 3 tháng nữa, giá của chúng sẽ cao hơn gấp đôi gấp ba lần. Với những chiến kê suất sắc hơn có thể bán với giá cả chục cả trăm triệu đồng.
“Da ga thomo campuchia” – trang trực tiếp đá gà nhanh nhất không giật lag tại trường gà Thomo Campuchia
1. Những kỹ thuật trong nuôi gà đá conChọn giống gà đá bằng cách yreo ngược chúng lên để lựa chọn. Với những con quẫy đạp để giữ thăng bằng thì đó là gà mái và nằm im thì đó là gà trống. Ngoài ra, chúng phải chọn những con khỏe mạnh và không dị tật.
Gà mới nở cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Khi gà được khoảng hơn 1 tháng tuổi cần được cung cấp thêm các thức ăn khác như: thóc, gạo, cơm, lươn, tép nhỏ, giun, sâu, thịt bò, rau xanh… Và đảm bảo nước sạch được thay thường xuyên, có thể có thêm khoảng 5g đường glucoza và 1g vitamin C sẽ làm tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch của gà.
Độ ẩm cho gà phải từ 60-70% và thời gian chiếu sáng để sưởi ấm cho gà sau khi sinh là 24/24. Khi gà lớn dần thì thời gian chiếu sáng có thể giảm đi.
2. Những kỹ thuật trong nuôi gà đá trưởng thànhGà đá trưởng thành từ 2-5 năm là độ tuổi sung mãn đạt có sức khỏe tốt nhất. Đặc biệt nếu nó có lịch sử chiến đấu tốt và có tướng dữ.
Chế độ dinh dưỡng dành cho gà đá trưởng thànhThóc là thức ăn chính hằng ngày. Vì vậy cần phải được đem thóc luộc cho nứt vỏ chấu, để nguội sau đó đem ngâm nảy mầm rồi mới cho gà ăn. Cách này sẽ cung cấp đầy đủ lượng chất xơ và các vitamin đồng thời cũng giúp cho gà dễ tiêu hoá hơn. Ngoài ra nên cho gà ăn thêm rau xanh, lươn, gân bò, bảo đảm khoảng 200g/ 2 ngày. Và thêm khoảng 1-2 con thạch sùng /tháng để lông gà đá mượt và dẻo hơn.
Lưu ý: Cho gà ăn cố định ngày 2 lần vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều. Sẽ cho hệ tiêu hóa của gà tốt hơn cũng như để tránh gà phải luyện tập khi no.
Chế độ luyện tập dành cho gà đá trưởng thành
Cho gà khởi động 20 phút mỗi sáng bằng cách cầm dưới ức gà, tung gà lên cao khoảng 150 nhịp, độ cao từ 30 – 60 cm tính từ mặt đất. Sẽ không tổn hại để xương và gân gà.
1 tuần sẽ cho gà chạy bu 1 lần. Chú ý: không nên dùng gà non hay gà quá già.
Cho gà đá buông vào các xới để luyện thói lỳ đòn và tăng số lần đá buông sẽ lên theo tháng.
Một số chú ý trong cách chăm sóc gà đá trưởng thành
Cho gà phơi nắng 2h/ngày khi trời nắng nhẹ.
Xoa bóp bằng rượu cho gà và nưới tiểu trẻ con để da gà dày lên và đỏ hơn.
Thường xuyên thay rơm trong chuồng tránh việc gà đá dẫm phải phân mình gây khớp chân hay hà chân gà.
Ngâm chân gà vào buổi tối với nước muối mặn 4 ngày 1 lần.
Nuôi gà đá để là giàu được thật không đơn giản. Nhưng nếu bạn nắm được đúng kỹ thuật nuôi gà đá thì nó sẽ là thứ giúp bạn thu về không ít tiền đâu.
Vì Sao Tổng Thống Mỹ Lại Phải Ân Xá Cho Gà Tây?
CNN đưa tin, ông Obama đã tổ chức buổi lễ ở Vườn Hồng cùng với hai người cháu là Austin và Aaron Robinson. Lý do hai con gái của ông, Sasha và Malia không có mặt như mọi khi được ông đưa ra là: “Hai con gái tôi đã không thể chịu nổi những câu chuyện đùa của tôi thêm được nữa”. Sau đó, Tổng thống Obama lại chuyển đề tài từ “bầu cử cho đến vật nuôi” khi tiến hành nghi thức truyền thống.
Năm nay, hai “cô gà” may mắn có tên là Tater và Tot, đã “bay” tới Washington từ Iowa. Dù đây là lần cuối cùng ông Obama đón Lễ Tạ ơn tại Nhà Trắng nhưng ông cho biết mình sẽ không từ bỏ truyền thống này sau khi rời nhiệm sở, hay nói theo cách của ông là ông sẽ không từ bỏ những “con gà tây đông lạnh”.
Tổng thống Obama cũng thể hiện sự hài hước của mình qua bài phát biểu: “Hãy để mọi thứ kết thúc bởi mọi người đều biết rằng giao thông trong ngày Lễ Tạ ơn có thể khiến họ mang tâm trạng lơ lửng như chim.
Tôi muốn nhân cơ hội này để công nhận rằng những con gà tây lớn thường không may mắn khi chúng không được đưa lên đĩa để rưới nước sốt, trong khi những chú gà tây khác đối mặt với số phận bằng lòng dũng cảm và đức hy sinh cũng như chứng minh rằng chúng không phải là gà”.
Ông Obama cũng không quên thay mặt cho gia đình mình cảm ơn người dân Mỹ vì đã đặt niềm tin vào ông, đồng thời nhắc nhở mọi người rằng: “Chúng ta có nhiều điểm chung hơn là những điều gây chia rẽ”.
Truyền thống lâu đời của Tổng thống Mỹ
Tater và Tot đã góp tên vào những chú gà tây có mặt trong buổi lễ truyền thống của các đời Tổng thống Mỹ. Nhiều lời đồn đoán cho rằng truyền thống này có từ thời Tổng thống Lincoln khi con trai bé của ông xin nuôi một chú gà tây vốn dĩ dùng để làm bữa tối cho ngày Lễ Tạ ơn.
Tuy nhiên, theo nghi chép của Hiệp Hội Gà tây quốc gia, những chú gà tây được đưa đến cho gia đình Tổng thống Mỹ từ năm 1947. Buổi lễ ân xá gà tây được thực hiện từ thời Tổng thống Harry Truman. Ông Truman là người đầu tiên nhận gà tây từ hiệp hội nhưng ông đã không thả những chú gà tây này.
Lễ ân xá gà tây trở thành nghi lễ thường niên tại Nhà Trắng từ năm 1989. Cựu Tổng thống George H.W. Bush là người đã khôi phục lại buổi lễ này tại Vườn Hồng.
Tater và Tot được nuôi tại trang trại Domino ở phía Tây Bắc bang Iowa. Hiệp hội gà tây quốc gia Mỹ đã cung cấp cho trang trại 25 chú gà tây 6 tuần tuổi từ hồi tháng 8. 25 chú gà tây này được hưởng những điều kiện nuôi dưỡng tốt nhất như cho ăn bằng tay, tắm rửa, nghe nhạc rock ballad.
Cuối cùng, hai chú gà tây 18 tuần tuổi đã được lựa chọn và được học sinh địa phương đặt tên là Tater và Tot. Sau đó, người dân Mỹ đã chọn thông qua Twitter với 51% người “bỏ phiếu” cho Tot và 49% cho Tater.
Ông Obama đã đặt cho Tater biệt danh là TOTUS đắc cử, có nghĩa là gà tây đắc cử của Hoa Kỳ, còn Tot góp mặt với vai trò là gà tây thay thế nếu có vấn đề xảy ra với Tater.
Sau buổi lễ, cả hai chú gà tây chiến thắng sẽ có một căn nhà mới ở triển lãm tại Virginia, nơi chúng sẽ được các sinh viên và bác sỹ thú ý tại khoa Khoa học động vật và vật nuôi chăm sóc.
Vì Sao Gà Tây Là Món Ăn Truyền Thống Trong Lễ Tạ Ơn?
Emdep.vn – Gà tây là món quen thuộc trên bàn ăn của người Mỹ dịp lễ Tạ ơn nhờ tính kinh tế, dễ mua
Gà tây là món ăn quen thuộc xuất hiện trên bàn tiệc của các gia đình trong ngày lễ Tạ ơn, chủ yếu tại Mỹ và Canada, mừng vụ mùa bội thu và tạ ơn Chúa. Đến nay, nguồn gốc món gà tây vẫn gây tranh cãi với nhiều giả thuyết.
Gà tây nướng là món ăn không thể thiếu dịp lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Ảnh: Wiki.
Người Mỹ thích thịt gia cầm, có giá phải chăng nhưng phải đủ nhiều để phục vụ cho một gia đình lớn.
Trước thế kỷ 19, người Mỹ không có quan điểm nuôi bò lấy thịt nên không ai muốn xẻ thịt bò trong ngày lễ. Thịt gà được đánh giá cao hơn, nhưng gà trống thường dai, gà mái cần phải đẻ trứng. Thịt nai cũng là một sự lựa chọn, nhưng không phải gia đình nào cũng có thể đi săn trước ngày lễ. Thịt lợn lại không phải món ăn phù hợp cho dịp đặc biệt.
Vào năm 1621, gà tây, vốn là món ăn của những cư dân đầu tiên từ Anh tới định cư tại Mỹ ở thuộc địa Plymouth nhanh chóng trở thành món phổ biến trong ngày lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Người Anh trước đây từng sử dụng thịt ngỗng, thiên nga, công vào những dịp đặc biệt. Tuy nhiên, cuối cùng gà tây được chọn nhờ giá rẻ, thịt mềm không tanh, dễ mua.
Năm 1862, tổng thống Lincoln tuyên bố lễ Tạ ơn là ngày lễ quốc gia, gà tây trở thành món ăn truyền thống ở mọi gia đình người Mỹ. Nhà Trắng có truyền thống “ân xá” cho một con gà tây trước dịp lễ. Ngày 25/11/2009, Tổng thống Obama đã tha cho một con gà tây có tên gọi Courage. Courage sau đó được đưa tới Disneyland và trở thành chủ lễ diễu hành ngày Tạ ơn ở công viên giải trí nổi tiếng này.
Tổng thống Obama ân xá Courage vào ngày trước lễ Tạ ơn. Ảnh: Zimbio.
Năm 2023, nước Mỹ tiêu thụ 46 triệu con gà tây trong dịp Lễ Tạ ơn. Gà được làm sạch, bỏ đầu và chân, ướp cùng gia vị, gừng, hành tây thái lát và rượu vang đỏ, để vào tủ lạnh qua đêm. Sau khi ướp, bụng gà sẽ được nhồi với cà rốt và khoai tây cắt miếng, nướng trong 1 tiếng và cứ mỗi 20 phút sau đó lại phết một lớp mật ong để có màu vàng đẹp mắt.
Cập nhật thông tin chi tiết về Báo Tây Lý Giải Vì Sao Gà Đông Tảo trên website Raffles-design.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!